【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种保健品-醉虾的配制方法。《普济方》收载的单味明虾酒,可散寒止病。但阴虚火动者不能服用,其虾蛋白在制作中破坏较多。本专利技术的目的是提供醉虾的配制方法,配制出的醉虾可长期食用,具有治疗作用,能提神醒脑,益气开胃,补肾兴阳,恢复疲劳,健身益寿。本专利技术是这样完成的:其组成除明虾、白酒外,还含有鹿茸、山药、槐角子、玉桂、枸杞、咖啡和蜂蜜。明虾可补肾阳,益气开胃;鹿茸能补肾阳、益精血、强筋骨;山药具健脾止泻,补肺益肾之功效;槐角子起清降泄热、润肠、杀菌之作用;王桂可补火助阳,散寒止痛,温经通脉,抑真菌;咖啡能提神醒脑,止渴;枸杞滋补肝肾、明目、润肺;蜂蜜生津止渴、调味;白酒助药热。配制时,先取咖啡、玉桂碾成粗粉,加水煮沸,以提取咖啡因、玉桂油等;待其冷却至80℃时,把包扎好的明虾悬挂其中,静置,这样可浸渍有效成份,虾蛋白也受到保护。再取鹿茸、山药、槐角子切制加工后制成粗粉,与枸杞一道置白酒中,用带盖容器置火上煮沸,文火保温90分钟后取下冷却,加盖密封,即基本完成对这几味药的有效-->成份的提取。然后,将上述两种溶液合并搅匀,把明虾悬挂溶液中浸泡,以便充分浸出各有效成份和明虾对各有效成份的吸收。浸泡一定时间后过滤得滤液(保留明虾),加蜂蜜调味。实施例:取咖啡4克、王桂1克碾成粗粉置锅中加水1000克煮沸30分钟,冷却至80℃时,把洗净沥干的40只明虾用纱布包扎好悬挂其中,静置至室温下24小时。取鹿茸2克、山药40克、槐角子20克加工制成粗粉,与枸杞10克一道置1000克粮白酒中,用带盖容器置火上煮沸,文火保温90分钟后取下冷却,加盖密封置阴凉处。 ...
【技术保护点】
醉虾的配制方法,其特征在于配方:明虾40只、鹿茸2克、山药40克、槐角子20克、玉桂1克、咖啡4克、蜂蜜6克、粮白酒1000克、枸杞10克。工业上采用这个配方可成批生产。
【技术特征摘要】
1、醉虾的配制方法,其特征在于配方:明虾40只、鹿茸2克、山药40克、槐角子20克、玉桂1克、咖啡4克、蜂蜜6克、粮白酒1000克、枸杞10克。工业上采用这个配方可成批生产。2、根据权利要求1所述的醉虾配制方法,其特征在于:咖啡、玉桂...
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