本实用新型专利技术公开了一种行星搅拌锅的360度旋转测温装置，包括锅体和用于安装锅体的底座架，所述锅体的上端连接有搅拌支架，该搅拌支架的下端设置有指向锅体的搅拌器，所述搅拌器包括有中心主动直齿锥齿轮、与中心主动直齿锥齿轮啮合的从动行星齿轮、与从动行星齿轮连接的旋转杆、位于旋转杆下端的搅拌刀，所述旋转杆上套装有外套杆，所述锅体内置有测温探头，所述搅拌支架上设置有软导线，所述软导线与测温探头连接；该测温装置结合了行星搅拌炒食锅的工作需要，通过合理的结构改良，尤其是通过可跟随搅拌器旋转的测温探头设计，保证足够全面地监测锅内温度，更能把握食物的实际加热状况。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及自动烹调领域，特别是一种应用于行星搅拌锅的360°旋转测温装置。
技术介绍
自动烹调设备因为十分适用于烹调量较大的场合，例如食堂、酒店、餐厅等，因此使用越来越普遍，例如带有多重翻炒效果的行星式搅拌锅因为翻炒效率高而受到欢迎，具体可参照专利号为:201320152629.9的《一种搅拌锅的行星万向搅拌装置》。但是要保证自动烹调效果就必须保证对锅内食物温度的精确把握，其中测温的任务主要通过探头完成，但是由于这类自动烹调设备的锅体较大，容易出现锅内温度不均匀的情况，这种情况难免影响到对食物加热火力把握，影响食物口感，而且这类炒食锅会产生大量蒸汽油烟，又不能盖上盖子操作，导致操作人添加酱料、油、调料或者水都比较麻烦，而且也会进入控制面板影响电路工作甚至缩短电路板的工作寿命。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本技术提供一种行星搅拌锅的360度旋转测温装置。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:—种行星搅拌锅的360度旋转测温装置，包括锅体和用于安装锅体的底座架，所述锅体的上端连接有搅拌支架，该搅拌支架的下端设置有指向锅体的搅拌器，所述搅拌器包括有中心主动直齿锥齿轮、与中心主动直齿锥齿轮啮合的从动行星齿轮、与从动行星齿轮连接的旋转杆、位于旋转杆下端的搅拌刀，所述旋转杆上套装有外套杆，所述锅体内置有测温探头，所述搅拌支架上设置有软导线，所述软导线与测温探头连接。作为一个优选项，所述测温探头外置有圆形保护壳。作为一个优选项，所述锅体旁边的底座架处设置有出水管和出油管。作为一个优选项，所述底座架的前端设置有控制面板，所述控制面板的边沿设置有挡水槽，所述控制面板上还设置有可盖住控制面板和挡水槽的合页式透明面盖。作为一个优选项，所述外套杆上设置有可扣住软导线的扣子。本技术的有益效果是:该测温装置结合了行星搅拌炒食锅的工作需要，通过合理的结构改良，尤其是通过可跟随搅拌器旋转的测温探头设计，保证足够全面地监测锅内温度，更能把握食物的实际加热状况，此外通过在底座架设置出水管、出油管的设计，方便往锅里定量添加酱料、油、调料或者水，并且通过控制面板设置挡水槽、合页式透明面盖设计，避免水汽烟气或者水滴油迹从控制面板的边沿处渗入。【附图说明】下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。图1是本技术的立体图；图2是本技术的右视结构图。【具体实施方式】为了使本申请的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。为透彻的理解本专利技术，在接下来的描述中会涉及一些特定细节。而在没有这些特定细节时，本专利技术则可能仍可实现，即所属领域内的技术人员使用此处的这些描述和陈述向所属领域内的其他技术人员有效的介绍他们的工作本质。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本申请，并不用于限定实际保护范围。而为避免混淆本专利技术的目的，由于熟知的电机、搅拌刀、控制程序等技术已经很容易理解，因此它们并未被详细描述。参照图1、图2，一种行星搅拌锅的360度旋转测温装置，包括锅体I和用于安装锅体I的底座架2，所述锅体I的上端连接有搅拌支架3。该搅拌支架3的下端设置有指向锅体I的搅拌器4，所述搅拌器4包括有中心主动直齿锥齿轮41、与中心主动直齿锥齿轮41啮合的从动行星齿轮42、与从动行星齿轮42连接的旋转杆43、位于旋转杆43下端的搅拌刀44，从动行星齿轮42外缘与中心主动直齿锥齿轮41外缘啮合连接并可以通过搅拌支架3内的引导板或者其它结构环绕中心主动直齿锥齿轮41外缘转动，进而带动搅拌刀44。所述旋转杆43上套装有外套杆45，而搅拌刀44本身可相对外套杆45旋转，也可以相对外套杆45固定不旋转。所述锅体I内置有测温探头5，所述搅拌支架3上设置有软导线51，所述软导线51与测温探头5连接，这样测温探头5就可以随着搅拌器4旋转而一起旋转，保证测温探头5能更全面地监测锅内温度，更能把握食物的实际加热状况。其中所述测温探头5的软导线51可缠绕外套杆45，或者另一种方式，所述外套杆45上设置有可扣住软导线51的扣子，也可以用其它类似方法实现测温探头5与搅拌器4的旋转联动效果。所述测温探头5外置有圆形保护壳52，有利于降低锅壁对测温探头5的摩擦。另外的实施例，参照图1、图2的一种行星搅拌锅的360度旋转测温装置，其中此处所称的“实施例”是指可包含于本申请至少一个实现方式中的特定特征、结构或特性。在本说明书中不同地方出现的“实施例中”并非均指同一个实施例，也不是单独的或选择性的与其他实施例互相排斥的实施例。实施例包括锅体I和用于安装锅体I的底座架2，所述锅体I的上端连接有搅拌支架3，该搅拌支架3的下端设置有指向锅体I的搅拌器4，所述搅拌器4包括有中心主动直齿锥齿轮41、与中心主动直齿锥齿轮41啮合的从动行星齿轮42、与从动行星齿轮42连接的旋转杆43、位于旋转杆43下端的搅拌刀44，所述旋转杆43上套装有外套杆45，所述锅体I内置有测温探头5，所述搅拌支架3上设置有软导线51，所述软导线51与测温探头5连接。所述锅体I旁边的底座架2处设置有出水管11和出油管12，方便往锅里定量添加酱料、油、调料或者水，具体可通过人工扭开出水管11和出油管12上的开关，避开锅体I锅口散发出的高温蒸汽油烟，也可以在控制面板6设定添加的时间和量。另外的实施例，参照图1、图2，一种行星搅拌锅的360度旋转测温装置，包括锅体I和用于安装锅体I的底座架2，所述锅体I的上端连接有搅拌支架3，该搅拌支架3的下端设置有指向锅体I的搅拌器4，所述搅拌器4包括有中心主动直齿锥齿轮41、与中心主动直齿锥齿轮41嗤合的从动行星齿轮42、与从动行星齿轮42连接的旋转杆43、位于旋转杆43下端的搅拌刀44，所述旋转杆43上套装有外套杆45，所述锅体I内置有测温探头5，所述搅拌支架3上设置有软导线51，所述软导线51与测温探头5连接。所述底座架2的前端设置有控制面板6，所述控制面板6的边沿设置有挡水槽61，所述控制面板6上还设置有可盖住控制面板6和挡水槽61的合页式透明面盖62，避免水汽烟气或者水滴油迹从控制面板的边沿处渗入进而影响电路板及电子元件的工作。根据上述原理，本技术还可以对上述实施方式进行适当的变更和修改。因此，本技术并不局限于上面揭示和描述的【具体实施方式】，对本技术的一些修改和变更也应当落入本技术的权利要求的保护范围内。【主权项】1.一种行星搅拌锅的360度旋转测温装置，包括锅体(I)和用于安装锅体(I)的底座架(2)，其特征在于:所述锅体(I)的上端连接有搅拌支架(3)，该搅拌支架(3)的下端设置有指向锅体(I)的搅拌器(4)，所述搅拌器(4)包括有中心主动直齿锥齿轮(41)、与中心主动直齿锥齿轮(41)啮合的从动行星齿轮(42)、与从动行星齿轮(42)连接的旋转杆(43)、位于旋转杆(43)下端的搅拌刀(44)，所述旋转杆(43)上套装有外套杆(45)，所述锅体(I)内置有测温探头(5)，所述搅拌支架(3)上设置有软导线(51)，所述软导线(51)与测温探头(5)连接。2.根据权利要求1所述的一种行星搅拌锅的360度旋转测温装置，其特征在于:所述测温探头(5)外置有圆形保护壳(52)。3.根据权本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种行星搅拌锅的360度旋转测温装置，包括锅体（1）和用于安装锅体（1）的底座架（2），其特征在于：所述锅体（1）的上端连接有搅拌支架（3），该搅拌支架（3）的下端设置有指向锅体（1）的搅拌器（4），所述搅拌器（4）包括有中心主动直齿锥齿轮（41）、与中心主动直齿锥齿轮（41）啮合的从动行星齿轮（42）、与从动行星齿轮（42）连接的旋转杆（43）、位于旋转杆（43）下端的搅拌刀（44），所述旋转杆（43）上套装有外套杆（45），所述锅体（1）内置有测温探头（5），所述搅拌支架（3）上设置有软导线（51），所述软导线（51）与测温探头（5）连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：李运宇，罗玉基，
申请(专利权)人：佛山市赛米控电子科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44
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