大容量炊饭器制造技术

本发明专利技术提供一种大容量炊饭器，包括柜体；饭锅抽屉，设置于所述柜体内，并可从所述柜体上抽拉，所述饭锅抽屉包括抽屉导轨、后档板和抽屉面板，所述抽屉导轨、所述后档板与所述抽屉面板合围形成饭锅座；饭锅，设置于所述饭锅座上；电加热组件，设置于所述柜体底部；以及控制组件，与所述电加热组件电连接，控制所述电加热组件的工作。本发明专利技术的炊饭器容量大，使用方便。与炊饭保温装置配套使用，具有大容量、周转方便、卫生、安全和保温效果佳等特点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉煮饭装置，具体地说，涉及一种大容量炊饭器。
技术介绍
家庭煮饭大都采用电饭煲。但目前的电饭煲大都容量较小，无法适应诸如饭店、食堂、餐厅等场所对米饭的大量要求。因此，传统上一般采用诸如大容量蒸柜。蒸柜蒸饭时采用长方形的饭盘，加米加水后直接放入蒸柜内蒸制，完成后再倒入到盛器内。其优点是一次蒸饭量大，其缺点是蒸煮和保温需要二次操作，一方面食品卫生难以保证，另一方面保温不易。因此，餐饮业急需一种容量大、且又便于保温的炊饭器。
技术实现思路
因此，基于上述
技术介绍
，本专利技术的目的在于提供一种大容量和便用保温的炊饭器。根据上述目的，本专利技术提供的炊饭器包括: 柜体； 饭锅抽屉，设置于所述柜体内，并可从所述柜体上抽拉，所述饭锅抽屉包括抽屉导轨、后档板和抽屉面板，所述抽屉导轨、所述后档板与所述抽屉面板合围形成饭锅座； 饭锅，设置于所述饭锅座上； 电加热组件，设置于所述柜体底部；以及 控制组件，与所述电加热组件电连接，控制所述电加热组件的工作。在所述的炊饭器中，所述饭锅抽屉的抽屉面板以可下翻的方式与所述抽屉导轨连接。在所述的炊饭器中，在所述柜体底部装置有支撑脚。在所述的炊饭器中，所述电加组件还包括温控面板，所述温控面板包括三个区域:操作键区、状态指示区和信息显示区。在所述的炊饭器中，，所述操作键区包括电源开关键、炊饭状态设定键和煮饭键。在所述的炊饭器中，所述状态指示区包括电源指示灯、煮饭指示灯、加热指示灯、焖灯指示灯和完成指示灯。在所述的炊饭器中，所述信息显示区采用两个数码管。如上所述，本专利技术提供的炊饭器，容量大，使用方便。与炊饭保温装置配套使用，具有大容量、周转方便、卫生、安全和保温效果佳等特点。【附图说明】图1示出了本专利技术的炊饭器的结构分解示意图。图2示出了本专利技术的炊饭器的结构示意图。图3示出了本专利技术的炊饭器的工作状态图。图4示出了本专利技术的炊饭器中饭锅抽屉的结构示意图。图5示出了本专利技术的炊饭器中温控面板的示意图。【具体实施方式】下面结合具体实施例和附图对本专利技术作进一步说明，在以下的描述中阐述了更多的细节以便于充分理解本专利技术，但是本专利技术显然能够以多种不同于此描述地其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本专利技术内涵的情况下根据实际应用情况作类似推广、演绎，因此不应以此具体实施例的内容限制本专利技术的保护范围。请参见图1，图1示出了本专利技术的炊饭保温装置的结构示意图。本专利技术的炊饭保温装置主要包括柜体1、饭锅抽屉2、电加热组件3和控制组件4。柜体I呈一方形体结构，正面开口，其它五面封闭。在柜体I的底部，可以设置四个撑脚11，根据需要也可以装设其它部件，例如脚轮等。饭锅抽屉2包括抽屉导轨2A、抽屉面板2B和后档板2C。图4示出了饭锅抽屉2的结构示意图。如图4所示，抽屉导轨2A、抽屉面板2B与后档板2C—起合围形成饭锅座2D。饭锅抽屉2通过抽屉导轨2A安装到柜体I内，并且饭锅抽屉2可以以水平方面抽拉。如图2所示，在饭锅座2D上，可以放置一饭锅5，饭锅5可随饭锅抽屉2的抽拉而位于柜体I内或柜体I外。当饭锅抽屉2推入到柜体I内时，柜体I形成一个封闭的箱体(如图3所示)。在另一个实施例中，如图2所示，抽屉面板2B以可下翻的方式与抽屉导轨2C连接，例如采用弹簧铰链等，以方便饭锅的放置。电加热组件3设置于柜体I的底部，电加热组件3可采用各种形式，例如电热盘、电热盘管等，对位于其上的饭锅座上的饭锅进行烹煮。电加热组件3的加热温度由控制组件4控制。控制组件4除了用于控制电加热组件3的加热温度、加热时间等参数外，还包括一个温控面板，用于向用户显示炊饭器的工作状态。图5示出了温控面板的示意图。如图5所示，在该温控面板上，包括三个区域:操作键区61、状态指示区62和信息显示区63。操作键区61包括一个电源开关键P、炊饭状态设定键S和煮饭键Q。状态指示区62包括电源指示灯DY、煮饭指示灯ZF、加热指示灯JR、焖灯指示灯MF和完成指示灯WC。信息显示区63采用两个数码管，用于显示工作内容和故障代码。当然，信息显示区63也可以采用LED或者液晶显示屏。电源开关键P供用户开启炊饭器的工作电源。当电源开关键P被按下后，状态指示区62的电源指示灯DY被点亮。然后，用户可以通过操作炊饭状态设定键S设定煮饭状态。在本实施例中，煮饭状态包括6级，分别对应不同的米饭软硬度。当然，煮饭状态的级数可以根据需要设定，并不限于6级。用户通过设定键S设定煮饭状态时，信息显示区63会显示相应的煮饭状态。设定好炊饭状态后，用户可以按下煮饭键Q，使炊饭器进入预加热状态。此时，煮饭指示灯ZF被点亮。预加热工作完成后，进入煮饭加热工作状态，此时加热指示灯JR被点亮，炊饭器按选择的煮饭状态进行工作。信息显示区63显示减计时数值。煮饭加热工作完成后，炊饭器进入焖饭工作状态。此时焖饭指示灯MF被点亮，加热指示灯JR熄灭。信息显示区63按15分钟开始减计时显示,减到00,进入完成状态。此时完成指示灯WC被点亮，焖饭指示灯MF熄灭。此时用户可以再次按下电源开关键P关闭炊饭器的电源。上述各指示灯的工作状态以及整个煮饭过程都由控制组件4中电路实现。本领域普通技术人员根据上述的描述，不需要创造性工作即可以设计相多种相关电路，因此，在此对实现电路不再赘述。本专利技术的炊饭器可以与本申请人同日申请的名称为炊饭保温装置配套使用。使用本专利技术的炊饭装置在煮好米饭后，可以直接将饭锅取出，放入到炊饭保温装置的饭锅座上进行保温。在需要时，可以将炊饭保温装置推到餐厅前厅，直接供客户使用。本专利技术的炊饭器与炊饭保温装置配套使用，具有周转方便、卫生、安全和保温效果佳等优点，占地面积也小，米饭供应量大。【主权项】1.一种炊饭器，其特征在于，包括: 柜体； 饭锅抽屉，设置于所述柜体内，并可从所述柜体上抽拉，所述饭锅抽屉包括抽屉导轨、后档板和抽屉面板，所述抽屉导轨、所述后档板与所述抽屉面板合围形成饭锅座； 饭锅，设置于所述饭锅座上； 电加热组件，设置于所述柜体底部；以及 控制组件，与所述电加热组件电连接，控制所述电加热组件的工作。2.如权利要求1所述的炊饭器，其特征在于，所述饭锅抽屉的抽屉面板以可下翻的方式与所述抽屉导轨连接。3.如上所述的炊饭器，其特征在于，在所述柜体底部装置有支撑脚。4.如权利要求1所述的炊饭器，其特征在于，所述电加组件还包括温控面板，所述温控面板包括三个区域:操作键区、状态指示区和信息显示区。5.如权利要求4所述的炊饭器，其特征在于，所述操作键区包括电源开关键、炊饭状态设定键和煮饭键。6.如权利要求4所述的炊饭器，其特征在于，所述状态指示区包括电源指示灯、煮饭指示灯、加热指示灯、焖灯指示灯和完成指示灯。7.如权利要求4所述的炊饭器，其特征在于，所述信息显示区采用两个数码管。【专利摘要】本专利技术提供一种大容量炊饭器，包括柜体；饭锅抽屉，设置于所述柜体内，并可从所述柜体上抽拉，所述饭锅抽屉包括抽屉导轨、后档板和抽屉面板，所述抽屉导轨、所述后档板与所述抽屉面板合围形成饭锅座；饭锅，设置于所述饭锅座上；电加热组件，设置于所述柜体底部；以及控制组件，与所述电加热组件电连接，控制所述电加热组件的工作。本专利技术的炊饭器容量大，使用方便。与炊饭保温装置配套使用，具有大容量、周转方便、卫本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种炊饭器，其特征在于，包括：柜体；饭锅抽屉，设置于所述柜体内，并可从所述柜体上抽拉，所述饭锅抽屉包括抽屉导轨、后档板和抽屉面板，所述抽屉导轨、所述后档板与所述抽屉面板合围形成饭锅座；饭锅，设置于所述饭锅座上；电加热组件，设置于所述柜体底部；以及控制组件，与所述电加热组件电连接，控制所述电加热组件的工作。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：郑修南，
申请(专利权)人：上海酒店设备股份有限公司，上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31