【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品领域，涉及一种黑麦燕麦饼干。
技术介绍
饼干是常见的休闲食品，甜酥可口，深受人们的喜爱，市场上的饼干大部分是面粉和奶油等制成，营养价值低，并不能满足人们日益增加的保健意识，随着人们生活水平的提高，具有一定的保健功效的饼干会越来越受人们的欢迎，特别是年轻人。燕麦富含蛋白质、脂肪，淀粉、糖及维生素B1、B2和人体所需的多种矿物质等成分，是一种良好饮食原料和强身滋补品；非常适于成长期的儿童少年用作营养补充食材，加上其好消化吸收，老年人也喜爱，本专利技术的一种黑麦燕麦饼，营养丰富，富含各种微量元素和氨基酸；甜味适度，热量低；具有活血化瘀、润肤排毒养颜的功效；具有天然花香，口感上佳。
技术实现思路
本专利技术目的是为了提供一种黑麦燕麦饼干。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种黑麦燕麦饼干，由下列重量份的原料组成：杂豆粉90-100份、蜂蜜15-25份、浓缩橙汁1-3份、燕麦粉70-80份、橄榄油8-10份、蛋清15-25份、黑麦粉30-50份、圣女果15-25份、全脂牛奶15-25份、芒果15-25份、食盐2-4份。进一步，所述黑麦燕麦饼干由下列重量份的原料组成：杂豆粉90份、蜂蜜15份、浓缩橙汁1份、燕麦粉70份、橄榄油8份、蛋清15份、黑麦粉30份、圣女果15份、全脂牛奶15份、芒果15份、食盐2份。进一步，所述黑麦燕麦饼干由下列重量份的原料组成：杂豆粉95份、...
【技术保护点】
一种黑麦燕麦饼干，其特征在于，所述黑麦燕麦饼干由下列重量份的原料组成：杂豆粉90‑100份、蜂蜜15‑25份、浓缩橙汁1‑3份、燕麦粉70‑80份、橄榄油8‑10份、蛋清15‑25份、黑麦粉30‑50份、圣女果15‑25份、全脂牛奶15‑25份、芒果15‑25份、食盐2‑4份。
【技术特征摘要】
1.一种黑麦燕麦饼干，其特征在于，所述黑麦燕麦饼干由下列重量份的原
料组成：杂豆粉90-100份、蜂蜜15-25份、浓缩橙汁1-3份、燕麦粉70-80份、橄
榄油8-10份、蛋清15-25份、黑麦粉30-50份、圣女果15-25份、全脂牛奶15-25份、
芒果15-25份、食盐2-4份。
2.根据权利要求1所述的一种黑麦燕麦饼干，其特征在于，所述黑麦燕麦
饼干由下列重量份的原料组成：杂豆粉90份、蜂蜜15份、浓缩橙汁1份、燕麦
粉70份、橄榄油8份、蛋清15份、黑麦粉30份、圣女果15份、全脂牛奶15份、
芒果15份...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘毅，
申请(专利权)人：青岛新萌信息技术有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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