一种生产三低猪肉的猪用饲料及其制备方法技术

一种生产三低猪肉的猪用饲料，桑树、大麦粉、混合喷洒用水、硫酸锰、氧化锌、硫酸铜、硫酸亚铁、质量百分数为1％的亚硒酸钠、食盐、石粉、磷酸氢钙、乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌、植酸酶、糖蜜以及干菌复活用水。本发明专利技术通过种植桑树发酵养猪，因桑树有控制血糖、降低血脂功效，生猪长期饲喂含桑树日粮，可降低肌肉中脂肪、胆固醇和低密度脂蛋白含量，且饲料不含抗生素，有利于生产优质高档的绿色生态有机猪肉。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于猪饲料生产
，涉及一种生产优质三低(低脂肪、低胆固醇、低密度脂蛋白；简称“三低或3D”，下同)猪肉的猪用饲料及其制备方法。
技术介绍
随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们对猪肉的需求从注重数量逐步过渡到安全、优质和健康，尤其目前我国生猪市场瘦肉猪养殖数量严重过剩，猪价波动周期越来越短，而采用特色养殖精品高档猪肉深受欢迎，肉价尽管高于普通猪肉的1至2倍，但还是供不应求吸引了不少消费者，但精品高档猪品种多含地方猪血统，肌肉内脂肪、胆固醇、低密度脂蛋白含量偏高，影响消费者健康。而桑树是一种养猪优质饲料资源，不但蛋白质含量高，而且含有生物碱和黄酮类等成分，有降糖控脂和改善高脂血症功效，对降低肌肉内粗脂肪、胆固醇和低密度脂蛋白含量有显著效果;但目前国内尚无相关养殖3D肉猪饲料研究报道，故为满足市场人群对优质精品猪肉需求和保障消费者健康，需研发出养殖优质3D肉猪技术方法，对提高养猪技术水平和经济效益，满足消费者对不同类型猪肉需求均有重要意义。
技术实现思路
本专利技术目的是:针对目前国内养殖精品优质猪多含地方脂肪型猪血统，肌内脂肪、胆固醇和低密度脂蛋白含量偏高，影响消费者健康和需求等问题，通过在中大猪阶段饲喂含以全珠桑树为主的饲料，实现降低猪肌肉中脂肪、胆固醇和低密度脂蛋白含量，研发出一种养殖绿色生态3D猪饲料及其制备方法。为了实现上述目的，本专利技术采用了以下技术方案:—种生产三低猪肉的猪用饲料，按重量份数计，原料组分如下:桑树550-650份、大麦粉350-450份、混合喷洒用水5_20份、硫酸锰0.06-0.08份、氧化锌0.05-0.06份、硫酸铜0.01-0.02份、硫酸亚铁0.15-0.03份、质量百分数为1 %的亚砸酸钠0.01-0.015份、食盐3-4份、石粉5-10份、磷酸氢钙6-8份、乳酸杆菌0.003-0.005份、枯草芽孢杆菌0.001-0.003份、酵母菌0.002-0.003份、植酸酶0.03-0.05份、糖蜜0.04-0.10份以及干菌复活用水0.20-0.25份。所述桑树的水分含量为60-70%。所述生产三低猪肉的猪用饲料的制备方法，包括以下步骤:(1)按照所述重量份数称取乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌、植酸酶、干菌复活用水以及糖蜜，然后混合均匀并搅拌至充分溶解，常温下发酵2-3小时活干菌复活，得到复活微生物制剂；(2)按照所述重量份数称取硫酸锰、氧化锌、硫酸铜、硫酸亚铁、质量百分数为1%的亚砸酸钠、食盐、石粉以及磷酸氢钙并混合均匀，得到预混料； (3)将收获新鲜桑树枝叶揉搡、粉碎，晾晒调节桑树枝叶的水分含量至60-70%，得到桑树，并称取所述重量份数的桑树备用；(4)利用粉碎机将大麦粉碎得到大麦粉，并称取所述重量份数的大麦粉备用；(5)将步骤(1)所述复活微生物制剂溶解于所述重量份数的混合喷洒用水中，然后均匀喷洒在步骤(3)所述桑树上，得到微生物混合桑树；(6)混合与饲喂:将步骤(4)所述大麦粉以及步骤(2)所述预混料加入步骤(5)所述微生物混合桑树中，混合均匀后得到所述生产三低猪肉的猪用饲料，再经密封储存发酵20天后，即可饲喂。本专利技术主要适用于地方脂肪型品种或地方脂肪型猪种与瘦肉型猪杂交的二元或三元杂肉猪，在猪体重达50kg以后饲喂含全珠桑树为主饲料，经饲喂3-4个月、体重达120kg左右出栏销售。与现有技术相比较，本专利技术具备的有益效果:1、节约粮食。采用全株桑树代替日粮中豆柏养猪，可充分利用当地自然条件和土地资源种植桑树作饲料，化树为粮、节约粮食，降低饲料成本，有效缓解目前我国蛋白质饲料资源严重短缺的矛盾。2、猪肉绿色无公害。通过种植桑树发酵养猪，因桑树有控制血糖、降低血脂功效，生猪长期饲喂含桑树日粮，可降低肌肉中脂肪、胆固醇和低密度脂蛋白含量，且饲料不含抗生素，有利于生产优质高档的绿色生态有机猪肉。3、生态环保。可实现种养结合的生态循环，减少猪粪尿对空气、水、土壤等污染，净化环境。【具体实施方式】下面通过实施例对本专利技术的技术方案作进一步阐述。实施例1:1、原料组成和重量份数桑树600公斤、大麦粉370公斤、混合喷洒用水10公斤、硫酸锰0.06公斤、氧化锌0.05公斤、硫酸铜0.01公斤、硫酸亚铁0.15公斤、质量百分数为1 %的亚砸酸钠0.01公斤、食盐3公斤、石粉6.72公斤、磷酸氢钙8公斤、乳酸杆菌0.004公斤、枯草芽孢杆菌0.002公斤、酵母菌0.002公斤、植酸酶0.02公斤、干菌复活用水0.20公斤和糖蜜0.09公斤。2、制备方法，包括以下步骤:(1)按照所述重量份数称取乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌、植酸酶、干菌复活用水以及糖蜜，然后混合均匀并搅拌至充分溶解，常温下发酵2-3小时活干菌复活，得到复活微生物制剂；(2)按照所述重量份数称取硫酸锰、氧化锌、硫酸铜、硫酸亚铁、质量百分数为1%的亚砸酸钠、食盐、石粉以及磷酸氢钙并混合均匀，得到预混料；(3)将收获新鲜桑树枝叶揉搡、粉碎，晾晒调节桑树枝叶的水分含量至65 %，得到桑树，并称取所述重量份数的桑树备用；(4)利用粉碎机将大麦粉碎得到大麦粉，并称取所述重量份数的大麦粉备用；(5)将步骤(1)所述复活微生物制剂溶解于所述重量份数的混合喷洒用水中，然后均匀喷洒在步骤(3)所述桑树上，得到微生物混合桑树；(6)混合与饲喂:将步骤(4)所述大麦粉以及步骤(2)所述预混料加入步骤(5)所述微生物混合桑树中，混合均匀后得到所述生产三低猪肉的猪用饲料，再经密封储存发酵20天后，即可饲喂。实施例2一种生产三低猪肉的猪用饲料，按重量份数计，原料组分如下:桑树550份、大麦粉350份、混合喷洒用水5份、硫酸锰0.06份、氧化锌0.05份、硫酸铜0.01份、硫酸亚铁0.15份、质量百分数为1%的亚砸酸钠0.01份、食盐3份、石粉5份、磷酸氢钙6份、乳酸杆菌0.003份、枯草芽孢杆菌0.001份、酵母菌0.002份、植酸酶0.03份、糖蜜0.04份以及干菌复活用水0.20份。制备方法与实施例1相同，不再赘述。实施例3一种生产三低猪肉的猪用饲料，按重量份数计，原料组分如下:桑树650份、大麦粉450份、混合喷洒用水20份、硫酸锰0.08份、氧化锌0.06份、硫酸铜0.02份、硫酸亚铁0.03份、质量百分数为1 %的亚砸酸钠0.015份、食盐4份、石粉10份、磷酸氢钙8份、乳酸杆菌0.005份、枯草芽孢杆菌0.003份、酵母菌0.003份、植酸酶0.05份、糖蜜0.10份以及干菌复活用水0.25份。制备方法与实施例1相同，不再赘述。【主权项】1.一种生产三低猪肉的猪用饲料，其特征在于，按重量份数计，原料组分如下: 桑树550-650份、大麦粉350-450份、混合喷洒用水5_20份、硫酸锰0.06-0.08份、氧化锌0.05-0.06份、硫酸铜0.01-0.02份、硫酸亚铁0.15-0.03份、质量百分数为1%的亚砸酸钠0.01-0.015份、食盐3-4份、石粉5-10份、磷酸氢钙6_8份、乳酸杆菌0.003-0.005份、枯草芽孢杆菌0.001-0.003份、酵母菌0.002-0.003份、植酸酶0.03-0.05份、糖蜜0.04-0.10份以及干菌复活用水0.20-0.25份。2.如权利要求1所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生产三低猪肉的猪用饲料，其特征在于，按重量份数计，原料组分如下：桑树550‑650份、大麦粉350‑450份、混合喷洒用水5‑20份、硫酸锰0.06‑0.08份、氧化锌0.05‑0.06份、硫酸铜0.01‑0.02份、硫酸亚铁0.15‑0.03份、质量百分数为1％的亚硒酸钠0.01‑0.015份、食盐3‑4份、石粉5‑10份、磷酸氢钙6‑8份、乳酸杆菌0.003‑0.005份、枯草芽孢杆菌0.001‑0.003份、酵母菌0.002‑0.003份、植酸酶0.03‑0.05份、糖蜜0.04‑0.10份以及干菌复活用水0.20‑0.25份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：江明生，韦英明，黄大安，黎江，
申请(专利权)人：广西大学，
类型：发明
国别省市：广西;45