一种萝卜雪梨膏的制备方法技术

技术编号:13132317 阅读:92 留言:0更新日期:2016-04-06 18:11
本发明专利技术公开了一种萝卜雪梨膏的制备方法,包括食材组合、制备方法和食用方法。本发明专利技术采用白萝卜、雪梨、生姜、香油为原料,按照白萝卜250-300克,雪梨100-130克,生姜3-5克,香油10-15克的比例组合。具体制备过程如下:将梨去皮、去核,切块与白萝卜、生姜末一起放入陶瓷锅中,水火烧开,去除泡沫;改温火炖半小时,关火加入香油,搅拌均匀,制成膏状,自然放凉,盛入玻璃容器中封闭、冷藏保存。用法:每日两至四次,每次20至30克服用。经过一至两周服用,可起到清热润肺,化痰止咳。本发明专利技术综合了白萝卜清热生津,雪梨润燥化痰,生姜开胃止呕,香油润嗓利咽的功效,通过定时服用,达到清热润肺,化痰止咳的作用。与现有技术相比,本发明专利技术的有益效果是无化学成分,非抗生素药物,制作简单,服用方便。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品保健领域,具体地说,涉及一种萝卜雪梨膏的制备方法
技术介绍
目前对于风燥型支气管炎、肺热咳嗽的治疗,大多采用抗生素药。很多人家中都会常备,稍有不适,便会自行服用。滥用抗生素,有可能导致菌群失调。这样,其他的有害菌就会在此繁殖,从而形成了\二次感染\。最终要导致应用其他抗生素无效,死亡率增高。
技术实现思路
为了克服上述现有技术的不足,本专利技术提供了一种萝卜雪梨膏的制备方法。本专利技术所采用的食材及配比为:白萝卜250-300克,雪梨100-130克,生姜3-5克,香油10-15克。具体制备过程如下:将梨去皮、去核,切块与白萝卜、生姜末一起放入陶瓷锅中(不能放入铁制容器中)水火烧开,去除泡沫,改温火炖30-40分钟,关火;加入香油,搅拌均匀,自然放凉,盛入玻璃容器中封闭、冷藏保存。用法:每日两至四次,每次20至30克服用。经过一至两周服用,可起到清热润肺,化痰止咳。本专利技术综合了白萝卜清热生津,雪梨润燥化痰,生姜开胃止呕,香油润嗓利咽的功效,通过定时服用,达到清热润肺,化痰止咳的作用。与现有技术相比,本专利技术的有益效果是无化学成分,非抗生素药物,制作简单,服用方便。本专利技术所用各食材功效:1、雪梨,味甘、微酸,性凉,有清热化痰,生津润燥的作用,能治支气管炎、肺热咳嗽的作用。2、萝卜味甘、辛、性凉,其色白,属金,入肺,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,对消化和养胃有很好的作用。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。3、雪梨【性味】凉,甘、微酸。【功用】清热生津,润燥化痰。据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃4、生姜【性味】温,辛。【功用】开胃止呕,发汗解表。具有抗氧化,抑制肿瘤;开胃健脾,促进食欲;防暑、降温、提神;杀菌解毒,消肿止痛;防晕车,止恶心呕吐;偏头痛;消除酒醉;减轻面部暗疮;防治头皮屑;缓解腰肩疼痛的医学价值。生姜提取液对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、伤寒杆菌、宋内痢疾杆菌、绿脓杆菌均有明显抑制作用,其作用与浓度呈依赖关系.尤以金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌的抑制作用最强。生姜水浸剂在体外对伤寒杆菌及霍乱弧菌有强烈的杀菌作用.在试管内对毛癣菌有抑制作用.姜根茎中的姜醇和姜酚具有杀灭软体动物和杀灭血吸虫的作用,可用于治疗血吸虫病.生姜醇提取物对麻醉猫血管运动中枢及呼吸中枢有兴奋作用,对心脏也有直接兴奋作用.生姜是治疗盐酸-乙醇性溃疡的有效药物,其有效成分为姜烯,具有保护胃黏膜细胞的作用.从生姜中分离出来的姜油酮及姜烯酮的混合物亦有止呕效果,实验表明:生姜油对大鼠四氯化碳性肝损伤有治疗作用,能使血清SGPT降低。5、香油性温,味甘辛,具有补虚、润肺通便、润嗓利咽之功效。香油有助于促进消化、增强食欲;香油中含丰富的维生素E,能够促进细胞分裂;它还富含亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,可以有效防治心血管疾病。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种萝卜雪梨膏的制备方法,包括食材组合、制备方法和食用方法,其特征为采用白萝卜、雪梨、生姜、香油为原料,按照白萝卜250‑300克,雪梨100‑130克,生姜3‑5克,香油10‑15克的比例组合。

【技术特征摘要】
1.一种萝卜雪梨膏的制备方法,包括食材组合、制备方法和食用方法,其特征为采用白萝卜、雪梨、生姜、香油为原料,按照白萝卜250-300克,雪梨100-130克,生姜3-5克,香油10-15克的比例组合。
2.具体制备过程如下:将...

【专利技术属性】
技术研发人员:尚艳
申请(专利权)人:威海贯标信息科技有限公司
类型:发明
国别省市:山东;37

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1