制作鸡肉粒的便捷机械式电加热炒筒制造技术

本发明专利技术涉及一种制作鸡肉粒的便捷机械式电加热炒筒，属于鸡肉粒制作设备技术领域，其包括两端开口的箱体和用于鸡肉粒烘炒的筒体，筒体水平设置在箱体内，筒体左侧设置有加料口，筒体左右两侧分别水平固定有旋转轴，旋转轴通过轴承安装在滑动架上，滑动架为槽型结构，滑动架的槽底穿在箱体底部，并且与箱体呈左右滑动配合，左侧的旋转轴左端安装有手柄盘，右侧的旋转轴右端安装有电机，电机通过安装架安装在滑动架上，对应筒体加热表面在箱体上设置有环型结构的电加热丝，电加热丝由多组电热丝绕制而成，在滑动架左下侧开设有出料口。本发明专利技术结构简单,在进入烘箱时，去除了原有工艺中人工分类的情况，省时省力，降低了成本。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种制作鸡肉粒的便捷机械式电加热炒筒，属于鸡肉粒制作设备

技术介绍
目前在制作鸡肉粒时，其中有一个关键步骤:需要对切好后的鲜鸡肉粒进行加料烘炒。常用的烘炒设备为一口大炒锅，将大炒锅放在炉灶上进行烘炒(其烘炒方法和家里炒菜的方法相似)。使用上述方法在烘炒时，由于是连续且不均匀性加热，温度不好控制，导致烘炒出来的鸡肉粒颜色不均匀，在进入烘箱时，为了保证鸡肉粒颜色同一，需要进行人工分类，非常麻烦，费时费力。
技术实现思路
根据以上现有技术中的不足，本专利技术要解决的技术问题是:提供一种制作鸡肉粒的便捷机械式电加热炒筒，其结构简单，确保了在鲜鸡肉粒进行加料烘炒时牛肉干颜色的均匀度。本专利技术所述的制作鸡肉粒的便捷机械式电加热炒筒，包括两端开口的箱体和用于鸡肉粒烘炒的筒体，筒体水平设置在箱体内，筒体左侧设置有加料口，其特征在于:筒体左右两侧分别水平固定有旋转轴，旋转轴通过轴承安装在滑动架上，滑动架为槽型结构，滑动架的槽底穿在箱体底部，并且与箱体呈左右滑动配合，左侧的旋转轴左端安装有用于旋转轴手动转动的手柄盘，右侧的旋转轴右端安装有用于旋转轴旋转的电机，电机通过本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种制作鸡肉粒的便捷机械式电加热炒筒，包括两端开口的箱体(6)和用于鸡肉粒烘炒的筒体(8)，筒体(8)水平设置在箱体(6)内，筒体(8)左侧设置有加料口(3)，其特征在于：筒体(8)左右两侧分别水平固定有旋转轴，旋转轴通过轴承(2)安装在滑动架(11)上，滑动架(11)为槽型结构，滑动架(11)的槽底穿在箱体(6)底部，并且与箱体(6)呈左右滑动配合，左侧的旋转轴左端安装有用于旋转轴手动转动的手柄盘(1)，右侧的旋转轴右端安装有用于旋转轴旋转的电机(10)，电机(10)通过安装架(9)安装在滑动架(11)上，对应筒体(8)加热表面在箱体(6)上设置有环型结构的电加热丝(7)，电加热丝(7)由多...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：代克嘉，
申请(专利权)人：重庆懋德农业开发有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆;85