本实用新型专利技术提供了一种白酒催熟装置，它解决了现有的白酒催熟装置使用不便的问题。本白酒催熟装置包括顶部开口的箱体和与箱体可拆卸固定并将开口封闭的挡板，箱体内设有若干个用于催熟白酒的催熟单元，催熟单元包括均沿竖直方向设置的上筒体和下筒体，上筒体和下筒体位置正对且两者均由永磁体制成，上筒体和下筒体可分离地固定在一起，上筒体的下端面以及下筒体的上端面均为平面且两者贴靠在一起，上筒体的上端面与挡板相抵，且下筒体的下端面与箱体的内底壁相抵。本白酒催熟装置具有使用方便且实用性强的优点。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种催熟装置，特别是一种白酒催熟装置。
技术介绍
白酒未熟化有辛辣味，口感差。自然熟化的白酒需在地窖内储存3—5年方可。由于上述的熟化时间过长，现有的酒厂一般会通过催熟装置来加快白酒熟化的时间，如中国专利库公开的一种白酒催熟装置，包括白酒管道，白酒管道为蛇形弯曲位于箱体内，箱体上有管道的进口和出口，管道的水平段的管外或管内置有永磁体;管道的水平段有上段，中段和下段，中段和下段分别有第1，第2膨胀管，其直径大于管道直径，上段管外套有第1永磁体，第1膨胀管内的孔板上置有第2永磁体，第2膨胀管内的孔板上置有第3—6永磁体，孔板上有酒流过的小孔。上述的白酒催熟装置通过在管道外或内设置永磁体，以使管道内充满永磁铁所产生的磁场，而该磁场所带有的高频振荡频率会引起白酒中各类成份分子产生共振，使各类成份分子团簇产生裂变导致部分连接键断开或由长链变成短链，从而组成新的分子团簇和增加活化性，继而使酒中乙醇类分子的渗透性和溶解力相应得到提升，以实现催熟的目的。但该白酒催熟装置还是存在一个问题:在催熟前，需要将白酒从容器中取出并灌入到管道内；当催熟完毕后，又需要将白酒重新灌回容器内，导致整个操作过程较为繁琐，使用方便性部不佳。
技术实现思路
本技术的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种使用方便且实用性高的白酒催熟装置。本技术的目的可通过下列技术方案来实现:白酒催熟装置，其特征在于，包括顶部开口的箱体和与箱体可拆卸固定并将所述的开口封闭的挡板;所述的箱体内设有若干个用于催熟白酒的催熟单元，催熟单元包括均沿竖直方向设置的上筒体和下筒体，上筒体和下筒体位置正对且两者均由永磁体制成;所述的上筒体和下筒体可分离地固定在一起，所述的上筒体的下端面以及下筒体的上端面均为平面且两者贴靠在一起;所述的上筒体的上端面与所述的挡板相抵，且下筒体的下端面与箱体的内底壁相抵。使用时，将盛满白酒的酒瓶(酒瓶应是采用透磁材料制成，如塑料、玻璃、金属等)插入由上筒体和下筒体所组成的腔体内，而由于上、下筒体均由永磁体制成，以使上述的腔体内充满永磁铁所产生的磁场，而该磁场所带有的高频振荡频率会引起白酒中各类成份分子产生共振，使各类成份分子团簇产生裂变导致部分连接键断开或由长链变成短链，从而组成新的分子团簇和增加活化性，继而使酒中乙醇类分子的渗透性和溶解力相应得到提升，以实现催熟的目的。本装置在使用时，可以直接使用酒瓶来充当在催熟过程中用于储存白酒的容器，从而无需改变容器即可完成白酒的催熟以及拿取这三个过程，具有使用方便的优点。催熟单元在挡板和箱体的内底壁这两者的共同挤压下被稳定定位，从而能够实现单独更换催熟单元，以使本催熟装置能适用于不同形状及尺寸的酒瓶，具有实用性高的优点；同时，由于上筒体和下筒体可分离地固定在一起，从而可以单独更换上筒体或者下筒体来适应更多种类的酒瓶，继而进一步提高了本催熟装置的实用性。在上述的白酒催熟装置中，所述的挡板和箱体均为外部铁皮、内部保温岩棉组成的双层结构。保温岩棉具有良好的保温效果；挡板和箱体均采用铁皮包裹保温岩棉的方式组成，既能够保证挡板和箱体本身的强度，又能增强挡板和箱体的保温效果，以有效隔绝箱体内部与外部发生热交换，从而有效避免了外部温度对永磁体的磁场的影响，继而提高了本白酒催熟装置的工作稳定性。在上述的白酒催熟装置中，所述的上筒体上套设并固定有抵靠环，所述的下筒体上套设并固定有限位环，所述的限位环的外侧螺接有压帽，压帽的内侧壁上具有环形凸肩，且抵靠环远离限位环的端面与所述的环形凸肩相抵，所述的抵靠环、限位环和压帽三者均由塑料制成。在压帽的作用下，上筒体和下筒体紧密贴靠以形成一个整体，从而进一步提高本催熟装置的工作稳定性。抵靠环、限位环和压帽三者均由塑料制成，方便了催熟单元的安装。作为另一种方案，在上述的白酒催熟装置中，所述的上筒体和下筒体上均套设并固定有连接环，且两连接环通过若干根螺栓固定在一起。在上述的白酒催熟装置中，所述的挡板的内侧壁与箱体的顶壁相贴靠且该内侧壁上固定有沿竖直方向设置的连接筒，所述的箱体呈筒状，且连接筒的外侧壁和箱体的内侧壁相贴靠，所述的挡板通过若干根螺丝与箱体相固定，且所述的挡板的外侧壁上设有插口。通过设置连接部，对挡板起到预定位的作用，从而方便螺丝的安装。插口可供工具插设，从而方便操作者将挡板拔出，以提高本催熟装置的使用方便性。自然，采用“箱体呈筒状，该箱体的上端外侧螺接有锁帽，锁帽内侧壁上具有环形挡沿，且环形挡沿与挡板的上侧面相抵”这一技术方案同样能够实现挡板和箱体可拆卸固定的目的。与现有技术相比，本白酒催熟装置具有以下优点:1、本装置在使用时，可以直接使用酒瓶来充当在催熟过程中用于储存白酒的容器，从而无需改变容器即可完成白酒的催熟以及拿取这三个过程，具有使用方便的优点。2、催熟单元在挡板和箱体的内底壁这两者的共同挤压下被稳定定位，从而能够实现单独更换催熟单元，以使本催熟装置能适用于不同形状及尺寸的酒瓶，具有实用性高的优点；同时，由于上筒体和下筒体可分离地固定在一起，从而可以单独更换上筒体或者下筒体来适应更多种类的酒瓶，继而进一步提高了本催熟装置的实用性。3、挡板和箱体均采用铁皮包裹保温岩棉的方式组成，既能够保证挡板和箱体本身的强度，又能增强挡板和箱体的保温效果，以有效隔绝箱体内部与外部发生热交换，从而有效避免了外部温度对永磁体的磁场的影响，继而提高了本白酒催熟装置的工作稳定性。【附图说明】图1是本白酒当前第1页1 2 本文档来自技高网...
【技术保护点】
白酒催熟装置，其特征在于，包括顶部开口的箱体和与箱体可拆卸固定并将所述的开口封闭的挡板；所述的箱体内设有若干个用于催熟白酒的催熟单元，催熟单元包括均沿竖直方向设置的上筒体和下筒体，上筒体和下筒体位置正对且两者均由永磁体制成；所述的上筒体和下筒体可分离地固定在一起，所述的上筒体的下端面以及下筒体的上端面均为平面且两者贴靠在一起；所述的上筒体的上端面与所述的挡板相抵，且下筒体的下端面与箱体的内底壁相抵。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：施尚志，
申请(专利权)人：维西尚良聚龙湖酒厂，
类型：新型
国别省市：云南;53
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