一种桃花清润茶饮料及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种桃花清润茶饮料及其制作方法，其组成原料的重量份为：桃花15-20、番泻叶3-5、荷叶20-25、薄荷18-20、山楂5-8、玫瑰糖浆3-4、柠檬酸5-6、木瓜籽粉2-4、蟹黄粉4-5、椰奶粉5-8、鲜竹笋5-6、虫草提取液1-2、孩儿茶8-10、菩提子花5-8、金桔果2-4、苹果花4-5、营养骨汁6-10、低筋面粉10-15和去离子水适量；本发明专利技术的茶饮料组分简单，其中的桃花、番泻叶、荷叶，可以很好的起到清热解毒、润肠通便、清暑利湿和健脾等作用，组分中不含激素，没有任何副作用；而且本发明专利技术中的营养骨汁可有效提高本发明专利技术的口感及营养价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及，属于保健茶

技术介绍
花茶即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。花茶集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香；冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡；花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，市面上有些花茶只是单纯的鲜花晒干，没有将花香与茶香充分的结合。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供。本专利技术采用如下技术方案:桃花清润茶饮料，其组成原料的重量份为:桃花15-20、番泻叶3-5、荷叶20-25、薄荷18-20、山楂5-8、玫瑰糖浆3-4、柠檬酸5_6、木瓜籽粉2_4、蟹黄粉4_5、椰奶粉5_8、鲜竹笋5-6、虫草提取液1-2、孩儿茶8-10、菩提子花5-8、金桔果2_4、苹果花4_5、营养骨汁6_10、低筋面粉10-15和去尚子水适量。桃花清润茶饮料，其组成原料的重量份为:桃花18、番泻叶4、荷叶22、薄荷19、山楂6、玫瑰糖浆3.5、柠檬酸5.5、木瓜籽粉3、蟹黄粉4.5、椰奶粉6、鲜竹笋5.5、虫草提取液1.5、孩儿茶9、菩提子花6、金桔果3、苹果花4.5、营养骨汁8、低筋面粉12和去离子水适量。桃花清润茶饮料的制作方法，包括以下内容:按组成原料的重量份称取各原料，先将木瓜籽粉、蟹黄粉、椰奶粉和低筋面粉混合，放入锅中混炒30-40分钟，然后加入玫瑰糖浆、营养骨汁和适量的去离子水，煮熟，烘干，研磨成细粉，备用；按重量份将桃花、番泻叶、荷叶、薄荷、山楂、鲜竹笋、孩儿茶、菩提子花、金桔果、苹果花混合；洗净，烘干，混合后平铺烘干设备中进行水分蒸发，至含水量为30-40%即可；再向水分蒸发后的混合原料中加入其重量100-120%的去离子水、1-3%的抗坏血酸钠，于600-800r/min，组织捣碎10_12min，制成原料浆液，然后向其中加入上述备用细粉以及其他剩余组成原料，搅拌混合，经调配、均质、灭菌、装罐即可。所述的营养骨汁的制作方法:将新鲜猪骨浸泡在水温25-30°C，浓度为3.5-4.2%的盐水中，浸泡两小时以上，取出，然后加入重量份为0.2-0.5份的水和0.5-0.8份的黄酒，放入蒸煮锅中，将温度设定为110~115°C，蒸15-20分钟，然后再向蒸煮锅中加入粉碎后的重量份为5-7份金银花、2-3份明党参、2-3份白毛夏枯草、1-2份金毛狗脊；继续加10-15倍水煮沸1-2小时，过滤得营养骨汁。本专利技术的有益效果:本专利技术的茶饮料组分简单，其中的桃花、番泻叶、荷叶，可以很好的起到清热解毒、润肠通便、清暑利湿和健脾等作用，组分中不含激素，没有任何副作用；而且本专利技术中的营养骨汁可有效提高本专利技术的口感及营养价值。【具体实施方式】实施例1:桃花清润茶饮料，其组成原料的重量份(kg)为:桃花18、番泻叶4、荷叶22、薄荷19、山楂6、玫瑰糖浆3.5、柠檬酸5.5、木瓜籽粉3、蟹黄粉4.5、椰奶粉6、鲜竹笋5.5、虫草提取液1.5、孩儿茶9、菩提子花6、金桔果3、苹果花4.5、营养骨汁8、低筋面粉12和去尚子水适量。桃花清润茶饮料的制作方法，包括以下内容:按组成原料的重量份称取各原料，先将木瓜籽粉、蟹黄粉、椰奶粉和低筋面粉混合，放入锅中混炒30-40分钟，然后加入玫瑰糖浆、营养骨汁和适量的去离子水，煮熟，烘干，研磨成细粉，备用；按重量份将桃花、番泻叶、荷叶、薄荷、山楂、鲜竹笋、孩儿茶、菩提子花、金桔果、苹果花混合；洗净，烘干，混合后平铺烘干设备中进行水分蒸发，至含水量为35%即可；再向水分蒸发后的混合原料中加入其重量110%的去离子水、2%的抗坏血酸钠，于700r/min，组织捣碎10_12min，制成原料楽液，然后向其中加入上述备用细粉以及其他剩余组成原料，搅拌混合，经调配、均质、灭菌、装罐即可。所述的营养骨汁的制作方法:将新鲜猪骨浸泡在水温25-30°C，浓度为4%的盐水中，浸泡两小时以上，取出，然后加入重量份为0.3份的水和0.6份的黄酒，放入蒸煮锅中，将温度设定为110~115°C，蒸15-20分钟，然后再向蒸煮锅中加入粉碎后的重量份为6份金银花、2.5份明党参、2.5份白毛夏枯草、1.5份金毛狗脊；继续加12倍水煮沸1_2小时，过滤得营养骨汁。【主权项】1.一种桃花清润茶饮料，其特征在于其组成原料的重量份为:桃花15-20、番泻叶3-5、荷叶20-25、薄荷18-20、山楂5-8、玫瑰糖浆3_4、柠檬酸5_6、木瓜籽粉2_4、蟹黄粉4_5、椰奶粉5-8、鲜竹笋5-6、虫草提取液1-2、孩j L茶8-10、菩提子花5_8、金桔果2_4、苹果花4_5、营养骨汁6-10、低筋面粉10-15和去离子水适量。2.根据权利要求1所述的桃花清润茶饮料，其特征在于其组成原料的重量份为:桃花18、番泻叶4、荷叶22、薄荷19、山楂6、玫瑰糖浆3.5、柠檬酸5.5、木瓜籽粉3、蟹黄粉4.5、椰奶粉6、鲜竹舆5.5、虫草提取液1.5、孩儿茶9、菩提子花6、金桔果3、苹果花4.5、营养骨汁8、低筋面粉12和去离子水适量。3.一种如权利要求1所述的桃花清润茶饮料的制作方法，其特征在于包括以下内容:按组成原料的重量份称取各原料，先将木瓜籽粉、蟹黄粉、椰奶粉和低筋面粉混合，放入锅中混炒30-40分钟，然后加入玫瑰糖浆、营养骨汁和适量的去离子水，煮熟，烘干，研磨成细粉，备用；按重量份将桃花、番泻叶、荷叶、薄荷、山楂、鲜竹笋、孩儿茶、菩提子花、金桔果、苹果花混合；洗净，烘干，混合后平铺烘干设备中进行水分蒸发，至含水量为30-40%即可；再向水分蒸发后的混合原料中加入其重量100-120%的去离子水、1-3%的抗坏血酸钠，于600-800r/min，组织捣碎10_12min，制成原料浆液，然后向其中加入上述备用细粉以及其他剩余组成原料，搅拌混合，经调配、均质、灭菌、装罐即可。4.根据权利要求1所述的桃花清润茶饮料，其特征在于，所述的营养骨汁的制作方法:将新鲜猪骨浸泡在水温25-30°C，浓度为3.5-4.2%的盐水中，浸泡两小时以上，取出，然后加入重量份为0.2-0.5份的水和0.5-0.8份的黄酒，放入蒸煮锅中，将温度设定为110~115°C，蒸15-20分钟，然后再向蒸煮锅中加入粉碎后的重量份为5_7份金银花、2_3份明党参、2-3份白毛夏枯草、1-2份金毛狗脊；继续加10-15倍水煮沸1-2小时，过滤得营养骨汁。【专利摘要】本专利技术公开了，其组成原料的重量份为：桃花15-20、番泻叶3-5、荷叶20-25、薄荷18-20、山楂5-8、玫瑰糖浆3-4、柠檬酸5-6、木瓜籽粉2-4、蟹黄粉4-5、椰奶粉5-8、鲜竹笋5-6、虫草提取液1-2、孩儿茶8-10、菩提子花5-8、金桔果2-4、苹果花4-5、营养骨汁6-10、低筋面粉10-15和去离子水适量；本专利技术的茶饮料组分简单，其中的桃花、番泻叶、荷叶，可以很好的起到清热解毒、润肠通便、清暑利湿和健脾等作用，组分中不含激素，没有任何副作用；而且本专利技术中的营养骨汁可有效提高本专利技术的口感及营养价值。【IPC分类】A23F3/34【公开号】CN105394283【申请号】CN201510858724【专利技术人】耿嘉蔚 【申请人】耿嘉蔚【公开日】2本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种桃花清润茶饮料，其特征在于其组成原料的重量份为：桃花15‑20、番泻叶3‑5、荷叶20‑25、薄荷18‑20、山楂5‑8、玫瑰糖浆3‑4、柠檬酸5‑6、木瓜籽粉2‑4、蟹黄粉4‑5、椰奶粉5‑8、鲜竹笋5‑6、虫草提取液1‑2、孩儿茶8‑10、菩提子花5‑8、金桔果2‑4、苹果花4‑5、营养骨汁6‑10、低筋面粉10‑15和去离子水适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：耿嘉蔚，
申请(专利权)人：耿嘉蔚，
类型：发明
国别省市：安徽;34