酿酒入池糟醅疏松架制造技术

技术编号:12959663 阅读:112 留言:0更新日期:2016-03-03 02:43
本实用新型专利技术公开了一种酿酒入池糟醅疏松架,包括多根竖向管和多根横向管;竖向管具体包括竖向粗管和竖向细管;多根竖向管分别与多根横向管呈垂直方向交叉,且多根竖向管与多根横向管呈网格状分别排布;竖向管与横向管之间固定连接;多根竖向粗管用于作为酿酒入池糟醅疏松架的整体承重管,且竖向细管的管外径与横向管的管外径相同,竖向粗管的管外径大于竖向细管的管外径。本实用新型专利技术提供的酿酒入池糟醅疏松架,其结构简单,操作方便,糟醅起到了显著的疏松作用,提升了发酵效果和质量,并节省单位窖池的发酵时间。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及酿酒辅助工具
,尤其涉及一种酿酒入池糟醅疏松架
技术介绍
在白酒生产过程中,经晾堂降温加曲拌和后的糟醅(即发酵糟,是白酒酿造的主要中间产物,粮食酿酒发酵留下的酒渣)需用双梁式起重机利用抱斗将其放入窖池内。现有技术的操作方法是:将双梁式起重机将装有糟醅的抱斗移动到窖池正上方,然后打开抱斗,糟醅垂直落下(并自然堆积成坨状),最后用人工将成坨状的糟醅疏松并用钉耙掏平整。然而,由于糟醅是散装流程性物料,水分含量较高,通过垂直下落到窖池地面过程受重力加速度的作用形成较大的压力,从而使糟醅间空隙变小,密度变大,容易发生堆积,不利于后期窖内发酵。所以,必须用人工再将坨状的糟醅用钉耙切散、掏平才能保证后续的窖内发酵。很显然,传统糟醅再输送到窖池后,糟醅密度过大,不利于发酵;既需要人工辅助进行糟醅疏松均匀,浪费人工成本,又造成糟醅入池工序时间延长,工作效率低下;因此,如何克服传统糟醅疏松时的技术缺陷是本领域技术人员亟待解决的技术问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种酿酒入池糟醅疏松架,以解决上述问题。为了达到上述目的,本技术的技术方案是这样实现的:本技术提供了一种酿酒入池糟醅疏松架,包括多根竖向管和多根横向管;多根竖向管分别与多根横向管呈垂直方向交叉,且多根竖向管与多根横向管呈网格状分别排布;所述竖向管与所述横向管之间固定连接;且多根竖向管与多根横向管形成整体的网格长度范围为6.5-7.5m,网格宽度范围为3.4_4m ;多根竖向管具体包括多根竖向粗管和多根竖向细管;多根所述竖向粗管用于作为酿酒入池糟醅疏松架的整体承重管,且所述竖向细管的管外径与所述横向管的管外径相同,所述竖向粗管的管外径大于所述竖向细管的管外径。(需要说明的是,其中,相邻竖向管与横向管之间形成的小网格即为矩形)。优选的,作为一种可实施方案;所述竖向管与所述横向管均具体为304不锈钢管件。优选的,作为一种可实施方案;所述竖向粗管的管外径为100_。优选的,作为一种可实施方案;所述横向管以及所述竖向细管的管外径为50_。优选的,作为一种可实施方案;在多根竖向管的排列结构中,多根所述竖向粗管与多根所述竖向细管之间呈相互排列一一间隔分布,且竖向粗管与相邻竖向细管之间间隔距离相同。所述竖向粗管与相邻所述竖向细管之间的间隔距离为400mm。优选的,作为一种可实施方案;在多根横向管的排列结构中,多根所述横向管之间呈相互排列一一间隔分布,且相邻横向管之间间隔距离相同。相邻所述横向管之间的间隔距离为400mm。优选的,作为一种可实施方案;所述竖向粗管的具体数量为3根;所述竖向细管的具体数量为2根;所述横向管的具体数量为6根。优选的,作为一种可实施方案;多根所述横向管与多根所述竖向管之间连接方式为焊接固定连接或管扣固定连接或螺栓固定连接。与现有技术相比,本技术实施例的优点在于:本技术提供的一种酿酒入池糟醅疏松架,该酿酒入池糟醅疏松架主要由多根竖向管和多根横向管组成;其中:多根竖向管又具体包括两种:竖向粗管和竖向细管;在具体拼接结构中:多根竖向管分别与多根横向管呈垂直方向交叉,且多根竖向管与多根横向管呈网格状分别排布;所述竖向管与所述横向管之间固定连接;且多根竖向管与多根横向管形成整体的网格长度范围为6.5-7.5m,网格宽度范围为3.4_4m(即形成疏松架的整体大网格结构);多根所述竖向粗管用于作为酿酒入池糟醅疏松架的整体承重管,且所述竖向细管的管外径与所述横向管的管外径相同,所述竖向粗管的管外径大于所述竖向细管的管外径。(需要说明的是,其中,相邻竖向管与横向管之间形成的小网格即为矩形小网格)。很显然,在具体应用时只要将上述酿酒入池糟醅疏松架置于窖池上(注:上述酿酒入池糟醅疏松架可以斜置在窖池上,更加有利于糟醅扩散),然后从抱斗释放坠落的糟醅,糟醅下落到疏松架过程中会触碰到网格状的结构,进而形成有效的扩散;从而使糟醅间空隙变大,减少糟醅堆积的问题;酿酒入池糟醅疏松架具有若干个矩形小网格可以保证糟醅分布更好均匀并有效的实施扩散,这样扩散后的糟醅将有利于后期窖内发酵保证后续的窖内发酵质量和发酵效果。很显然,本技术提供的酿酒入池糟醅疏松架,具有诸多方面的技术效果:1、酿酒入池糟醅疏松架可以起到了疏松糟醅的作用,为发酵前期提供了充足的氧气,有利于耗氧微生物菌群的繁殖,整体发酵效果得到了提升;2、同时其还有效降低了入池糟醅温度;3、使用酿酒入池糟醅疏松架减少了入池后需要掏平的工作人员,减小了人工成本,使用起来非常方便;4、使用酿酒入池糟醅疏松架可以显著提升糟醅入池工序工作效率,节省单位窖池的发酵时间,经过研究发现其发酵时间从现有技术的2个小时/窖减少到了 1个小时/窖。【附图说明】为了更清楚地说明本技术【具体实施方式】或现有技术中的技术方案,下面将对【具体实施方式】或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图是本技术的一些实施方式,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术实施例提供的酿酒入池糟醅疏松架的立体结构示意图;图2为图1中本技术实施例提供的酿酒入池糟醅疏松架的俯视结构示意图;附图标记说明:横向管1;竖向粗管2;竖向细管3。【具体实施方式】下面将结合附图对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本技术的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。下面通过具体的实施例子并结合附图对本技术做进一步的详细描述。参见图1和图2,本技术实施例提供的一种酿酒入池糟醅疏松架,包括多根竖向管和多根横向管1 ;多根竖向管具体包括多根竖向粗管2和多根竖向细管3 ;多根竖向管分别与多根横向管呈垂直方向交叉,且多根竖向管与多根横向管呈网格状分别排布;所述竖向管与所述横向管之间固定连接;且多根竖向管与多根横向管形成整体的网格长度范围为6.5-7.5m,网格宽度范围为3.4_4m ;多根所述竖向粗管2用于作为酿酒入池糟醅疏松架的整体承重管,且所述竖向细管3的管外径与所述横向管1的管外径相同,所述竖向粗管2的管外径大于所述竖向细管3的管本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酿酒入池糟醅疏松架,其特征在于,包括多根竖向管和多根横向管;多根竖向管分别与多根横向管呈垂直方向交叉,且多根竖向管与多根横向管呈网格状分别排布;所述竖向管与所述横向管之间固定连接;且多根竖向管与多根横向管形成整体的网格长度范围为6.5‑7.5m,网格宽度范围为3.4‑4m;多根竖向管具体包括多根竖向粗管和多根竖向细管;多根所述竖向粗管用于作为酿酒入池糟醅疏松架的整体承重管,且所述竖向细管的管外径与所述横向管的管外径相同,所述竖向粗管的管外径大于所述竖向细管的管外径。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:李家祥程伟杨秀其杨柳王永辉甘国阳邓勇王会甘浪飞张咪咪
申请(专利权)人:四川郎酒集团有限责任公司
类型:新型
国别省市:四川;51

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1