一种鲜玉米秸秆酒精制品，其特征在于：原料配比按组份重量比为：鲜玉米秸秆100份、白糖1-2份、酒曲5-10份、糖化酶8-10份、水10-50份，所制得酒精及余量的基质组成。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种鲜玉米秸杆酒精制品。
技术介绍
在我国各地每年种植玉米面积很广，到了秋收冬种的季节，农民在忙于收摘大量玉米同时，有不少农户因各种原因把上好的玉米秸杆丢弃一旁没有及时处理，而被白白地烧掉、烂掉的秸杆数量不知有多少吨，这些被烧掉或烂掉的正是生产玉米秸杆白酒、酒精的好原料，不加以利用就白白地浪费掉，造成不可估量的资源浪费，以致造成严重污染环境。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种鲜玉米秸杆酒精制品，以鲜玉米秸杆为主要原料，加以利用，废物变宝，不仅保护了环境卫生，能够生产出上好的白酒、酒精，是一举两得利国利民的新型朝阳产业。本专利技术的目的是这样实现的，本专利技术以鲜玉米秸杆为主要原料，其配制方法是:首先将上述鲜玉米秸杆上的叶片去掉，用清水洗净，然后送入切碎机内切碎，可切成长度为0.1-5公分之间，将生料装入发酵池内，发酵池的总容积的50-60%是用来放秸杆，然后向池内添加一些白糖、酒曲、糖化酶、水后充分搅拌均匀，盖上盖封上，在温度10-35°C度池内，让玉米秸杆自然发酵3-5天，开盖并将秸杆上下均匀地搅拌一次，在发酵其间要求每2天就上下搅拌一次能使秸杆充分发酵，通过4-12天后已确认全部发酵完成，把经过发酵好的原料放入蒸馏器内进行蒸馏；蒸馏设备、工艺可用现有的技术生产，蒸馏出的气体冷凝后即得到优质白酒、酒精，经过脱水后可生产出纯度为99.5%的无水酒精。原料配比按组份重量比为:鲜玉米稻杆100份、白糖1-2份、酒曲5-10份、糖化酶8-10份、水10-50份。本专利技术由于采用了上述方案，特别是提供了一种鲜玉米秸杆的利用，废料变宝，能生产出优质食用白酒、酒精，有利于保护环境卫生，原料广，制造工艺简单，生产原料成本低，产量高，产品质量好，回报率极高；做到无废渣、废液排放，秸杆渣通过加工是上好的猪饲料，对环境没有污染，产品用途十分广泛，经济效益非常可观，是一举两得利国利民的新型朝阳产业。下面结合实施例对本专利技术作进一步的详细说明: 实施例一:1、一种鲜玉米秸杆酒精制品，本专利技术以鲜玉米秸杆为主要原料，其配制方法是:首先将上述鲜玉米秸杆上的叶片去掉，用清水洗净，然后送入切碎机内切碎，可切成长度为0.1-5公分之间，将生料装入发酵池内，发酵池的总容积的50-60%是用来放秸杆，然后向池内添加一些白糖、酒曲、糖化酶、水后充分搅拌均匀，盖上盖封上，在温度10-35°C度池内，让玉米秸杆自然发酵3-5天，开盖并将秸杆上下均匀地搅拌一次，在发酵其间要求每2天就上下搅拌一次能使秸杆充分发酵，通过4-12天后已确认全部发酵完成，把经过发酵好的原料放入蒸馏器内进行蒸馏；蒸馏设备、工艺可用现有的技术生产，蒸馏出的气体冷凝后即得到优质白酒、酒精，经过脱水后可生产出纯度为99.5%的无水酒精。2、原料配比按组份重量比为:鲜玉米秸杆100份、白糖1-2份、酒曲5-10份、糖化酶8-10份、水10-50份。3、将用鲜玉米秸杆生产制得的酒精与余量的基质按比例备好原料，按照加工固体酒精的生产方法制成固体酒精。4、将用鲜玉米秸杆生产制得的白酒与余量的基质按比例备好原料，按照生产白酒的方法勾兑成食用白酒。实施例二: 1、一种鲜玉米秸杆白酒、酒精制品，本专利技术以鲜玉米秸杆为主要原料，其配制方法是:首先将上述鲜玉米秸杆上的叶片去掉，用清水洗净，然后送入切碎机内切碎，可切成长度为0.1-5公分之间，将生料装入发酵池内，发酵池的总容积的50-60%是用来放秸杆，然后向池内添加一些白糖、酒曲、糖化酶、水加入后充分搅拌均匀，盖上盖封上，在温度10_35°C度池内，让玉米秸杆自然发酵3-5天，开盖并将秸杆上下均匀地搅拌一次，在发酵其间要求每2天就上下搅拌一次能使秸杆充分发酵，通过4-15天后已确认全部发酵完成，把经过发酵好的原料放入蒸馏器内进行蒸馏；蒸馏设备、工艺可用现有的技术生产，蒸馏出的气体冷凝后即得到优质白酒、酒精，经过脱水后可生产出纯度为99.5%的无水酒精。2、原料配比按组份重量比为:鲜玉米秸杆100份、白糖1-2份、酒曲2-6份、糖化酶4-8份、水10-50份。3、将用鲜玉米秸杆生产制得的酒精与余量的基质按比例备好原料，按照加工固体酒精的生产方法制成固体酒精。4、将用鲜玉米秸杆生产制得的白酒与余量的基质按比例备好原料，按照生产白酒的方法勾兑成食用白酒。【主权项】1.一种鲜玉米秸杆酒精制品，其特征在于:原料配比按组份重量比为:鲜玉米秸杆100份、白糖1-2份、酒曲5-10份、糖化酶8-10份、水10-50份，所制得酒精及余量的基质组成。2.根据权利要求1所述的一种鲜玉米秸杆酒精制品，其特征在于:所述的基质是生产固体酒精所用的基质。3.根据权利要求1所述的一种鲜玉米秸杆酒精制品，其特征在于:所述的基质是生产食用白酒所用的基质。【专利摘要】一种鲜玉米秸秆酒精制品，其特征在于：原料配比按组份重量比为：鲜玉米秸秆100份、白糖1-2份、酒曲5-10份、糖化酶8-10份、水10-50份，所制得酒精及余量的基质组成。【IPC分类】C12G3/02【公开号】CN105296272【申请号】CN201410340309【专利技术人】蒋华 【申请人】蒋华【公开日】2016年2月3日【申请日】2014年7月17日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种鲜玉米秸秆酒精制品，其特征在于：原料配比按组份重 量比为：鲜玉米秸秆100份、白糖1‑2份、酒曲5‑10份、糖化酶 8‑10份、水10‑50份，所制得酒精及余量的基质组成。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：蒋华，
申请(专利权)人：蒋华，
类型：发明
国别省市：江苏;32
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