一种健脾养胃水果药酒及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种健脾养胃水果药酒及其制备方法，属于食品及其加工技术领域，按照重量份数计算，包括如下原料：白酒100-150份、木瓜5-7份、葡萄5-8份、猕猴桃3-5份、鲜枣3-5份、半夏0.6-1份、人参0.6-1份、炙甘草0.6-1份、黄芪0.6-1份、白术0.6-1份、茯苓0.6-1份、鸡内金0.2-0.4份、佩兰0.2-0.4份，酒香浓郁，健脾养胃，补中益气。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健饮品领域，具体而言涉及一种健脾养胃水果药酒及其制备方法。
技术介绍
酒，素有“百药之长”之称，将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。目前，市售的药酒只是将中药材加入到酒中，而没有将具有相同保健效果的水果进行利用，针对上述弊端，本专利技术选择多种水果和中药材作为原料，研制出一种健脾养胃水果药酒。
技术实现思路
本专利技术提出一种健脾养胃水果药酒及其制备方法，该健脾养胃水果药酒酒香浓郁，健脾养胃，补中益气。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种健脾养胃水果药酒，按照重量份数计算，包括如下原料：白酒100-150份、木瓜5-7份、葡萄5-8份、猕猴桃3-5份、鲜枣3-5份、半夏0.6-1份、人参0.6-1份、炙甘草0.6-1份、黄芪0.6-1份、白术0.6-1份、茯苓0.6-1份、鸡内金0.2-0.4份、佩兰0.2-0.4份。进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：白酒100份、木瓜5份、葡萄5份、猕猴桃3份、鲜枣3份、半夏0.6份、人参0.6份、炙甘草0.6份、黄芪0.6份、白术0.6份、茯苓0.6份、鸡内金0.2份、佩兰0.2份。进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：白酒130份、木瓜6份、葡萄7份、猕猴桃4份、鲜枣4份、半夏0.8份、人参0.8份、炙甘草0.8份、黄芪0.8份、白术0.8份、茯苓0.8份、鸡内金0.3份、佩兰0.3份。进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：白酒150份、木瓜7份、葡萄8份、猕猴桃5份、鲜枣5份、半夏1份、人参1份、炙甘草1份、黄芪1份、白术1份、茯苓1份、鸡内金0.4份、佩兰0.4份。另，本专利技术还提供一种如上所述健脾养胃水果药酒的制备方法，该制备方法包括如下步骤：(1)将木瓜、葡萄、猕猴桃、鲜枣洗净切丁，放入白酒中；(2)将半夏、人参、炙甘草、黄芪、白术、茯苓、鸡内金、佩兰洗净晾干，放入白酒中，把酒密封，静置6个月，每过1个月搅拌一次；(3)将密封后的白酒过滤，出去滤渣，即得所述一种健脾养胃水果药酒。本专利技术的有益效果如下：1、酒香浓郁，带有水果清香。2、健脾养胃，益气补中。具体实施方式下面将结合本专利技术的实施例，对本专利技术的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例一：白酒100-150份、木瓜5-7份、葡萄5-8份、猕猴桃3-5份、鲜枣3-5份、半夏0.6-1份、人参0.6-1份、炙甘草0.6-1份、黄芪0.6-1份、白术0.6-1份、茯苓0.6-1份、鸡内金0.2-0.4份、佩兰0.2-0.4份。实施例二：白酒100份、木瓜5份、葡萄5份、猕猴桃3份、鲜枣3份、半夏0.6份、人参0.6份、炙甘草0.6份、黄芪0.6份、白术0.6份、茯苓0.6份、鸡内金0.2份、佩兰0.2份。实施例三：白酒130份、木瓜6份、葡萄7份、猕猴桃4份、鲜枣4份、半夏0.8份、人参0.8份、炙甘草0.8份、黄芪0.8份、白术0.8份、茯苓0.8份、鸡内金0.3份、佩兰0.3份。实施例四：白酒150份、木瓜7份、葡萄8份、猕猴桃5份、鲜枣5份、半夏1份、人参1份、炙甘草1份、黄芪1份、白术1份、茯苓1份、鸡内金0.4份、佩兰0.4份。实施例五：上述实施例一至四采用的制备方法包括如下步骤：(1)将木瓜、葡萄、猕猴桃、鲜枣洗净切丁，放入白酒中；(2)将半夏、人参、炙甘草、黄芪、白术、茯苓、鸡内金、佩兰洗净晾干，放入白酒中，把酒密封，静置6个月，每过1个月搅拌一次；(3)将密封后的白酒过滤，出去滤渣，即得所述一种健脾养胃水果药酒。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种健脾养胃水果药酒，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：白酒100‑150份、木瓜5‑7份、葡萄5‑8份、猕猴桃3‑5份、鲜枣3‑5份、半夏0.6‑1份、人参0.6‑1份、炙甘草0.6‑1份、黄芪0.6‑1份、白术0.6‑1份、茯苓0.6‑1份、鸡内金0.2‑0.4份、佩兰0.2‑0.4份。

【技术特征摘要】
1.一种健脾养胃水果药酒，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下
原料：白酒100-150份、木瓜5-7份、葡萄5-8份、猕猴桃3-5份、鲜枣3-5
份、半夏0.6-1份、人参0.6-1份、炙甘草0.6-1份、黄芪0.6-1份、白术0.6-1
份、茯苓0.6-1份、鸡内金0.2-0.4份、佩兰0.2-0.4份。
2.根据权利要求1所述的一种健脾养胃水果药酒，其特征在于，按照重
量份数计算，包括如下原料：白酒100份、木瓜5份、葡萄5份、猕猴桃3
份、鲜枣3份、半夏0.6份、人参0.6份、炙甘草0.6份、黄芪0.6份、白
术0.6份、茯苓0.6份、鸡内金0.2份、佩兰0.2份。
3.根据权利要求1所述的一种健脾养胃水果药酒，其特征在于，按照重
量份数计算，包括如下原料：白酒130份、木瓜6份、葡萄7份、猕猴桃4
份、鲜枣4份...

【专利技术属性】
技术研发人员：李贤彬，
申请(专利权)人：青岛七好营养科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37