本实用新型专利技术属于热能利用设备领域，特指一种新型的挂式蒸汽产生机，包括蒸气室，蒸气室上部设置有出蒸汽口，蒸气室下方设有燃烧室，所述蒸气室内设置有若干个排烟管，排烟管的进烟口连接燃烧室，排烟管的排烟口与设置在蒸气室外侧的烟气室连接，燃烧室燃烧产生的烟气通过排烟管进入烟气室，所述烟气室外侧连接热量回收盒，热量回收盒外侧设有抽风机，抽风机将烟气室内的烟气经过热量回收盒后抽出，所述热量回收盒内曲绕设置有预热水管，预热水管通过管路连接至设置在蒸汽室外侧的控制水箱，控制水箱为蒸汽室和预热水管供水，蒸汽室内设置有与控制水箱连接的水位检测器；本实用新型专利技术具有结构简单，使用方便，燃料利用率高，节省占地空间的优点。
【技术实现步骤摘要】
本技术属于热能利用设备领域，特指一种新型的挂式蒸汽产生机。
技术介绍
目前，餐饮行业所用的燃气、燃油、燃煤式蒸汽灶大多采用单燃烧室燃烧，由于一级燃料燃烧不充分，燃烧后的废气、灰尘直接排放在空气中，造成大气、粉尘污染，且热量易扩散，利用率仅为10-20%。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的问题，提供一种结构简单，使用方便，燃料利用率高，节省占地空间的新型的挂式蒸汽产生机。本技术的目的是这样实现的:—种挂式蒸汽产生机，包括蒸气室，蒸气室上部设置有出蒸汽口，蒸气室下方设有燃烧室，所述蒸气室内设置有若干个排烟管，排烟管的进烟口连接燃烧室，排烟管的排烟口与设置在蒸气室外侧的烟气室连接，燃烧室燃烧产生的烟气通过排烟管进入烟气室，所述烟气室外侧连接热量回收盒，热量回收盒外侧设有抽风机，抽风机将烟气室内的烟气经过热量回收盒后抽出，所述热量回收盒内曲绕设置有预热水管，预热水管通过管路连接至设置在蒸汽室外侧的控制水箱，控制水箱为蒸汽室和预热水管供水，蒸汽室内设置有与控制水箱连接的水位检测器。所述蒸气室由圆筒架、前盖板和后盖板组成，圆筒架内设置有若干个排烟管，排烟管的进烟口连接设置在圆筒架下方的燃烧室，排烟管的排烟口与设置在圆筒架外侧的烟气室连接。所述前盖板或后盖板中部的下侧设有排污口，排污口连接有排污阀组件；所述排烟管的进烟口分别设置在排污口两侧的圆筒架上。所述烟气室设置在圆筒架上方，所述控制水箱设置在上盖板和下盖板中的一个盖板的外侧。所述排烟管曲绕成S形或连续的3形。所述排烟管由若干段不锈钢管焊接而成，相邻两段不锈钢管焊接形成的曲绕角为直角。 所述蒸汽室内的水淹没过排烟管，但水位低于蒸汽口。所述水位检测器为浮球阀。所述烟气室或蒸气室上设有悬挂装置。本技术相比现有技术突出且有益的技术效果是:1、本技术通过排烟管的设计，使燃烧产生的烟气带着热量进入排烟管，排烟管把热量传递给水室中的水，使热量得到充分的利用，提高了燃料的利用率。2、本技术通过热量回收盒的设计，使从排烟管排出的烟气通过热量回收盒中的预热水管进行二次利用，预热水管将烟气剩余的热量传递给预热水管中的水进行预热，使热量得到充分的利用，同样提高了燃料的利用率。3、本技术通过控制水箱和水位检测器的设计，控制水箱将水输送到预热水管，当水室中的水位下降到一定程度时，水位检测器反馈给控制水箱，控制水箱将预热水管中的水被烟气预热后重新收回到控制水箱，再将预热过的水输送到水室，使得能保持一定的水位，保证蒸汽的输出，同时让预热过的水得到及时的利用。4、本技术的水位检测器控制水位保持在排烟管以上，使得排烟管里烟气的热量得到充分的传递，提高了燃料的利用率。5、本技术的排烟管曲绕成S形或连续的S形，使得排气管的排气路径变长，增加了烟气在排气管中逗留的时间，使得热量传递的时间得到增长，因此排烟管中的烟气热量能得到充分的传递，大大的提高了燃料的利用率。6、本技术的排烟管的曲绕角为直角，使得烟气在排烟管中的移动速度减缓，使得烟气热量得到充分的传递，提高了燃料的利用率。7、本技术通过排污口和排污阀组件的设计，使得蒸气室长期使用后留下的水垢能得以排出。8、本技术所述排烟管的进烟口分别设置在排污口两侧的圆筒架上，在排污的时候，可以伸入搅拌棍，进行搅拌，从而能更好的清理沉在底部的污垢。9、本技术通过悬挂装置的设计，使得蒸汽产生机能挂在一个地方进行使用，有效的节省占地空间。【附图说明】图1是挂式蒸汽产生机的部件分解图。图2是挂式蒸汽产生机的结构示意图。1-控制水箱；2_前盖板；3_圆筒架；4_排烟管；5_烟气室；6_燃烧室；7_抽风机；8-热量回收盒；9_后盖板；10_蒸汽管；11_接头；12_阀门开关；13_预热水管；14_蒸气室。【具体实施方式】下面结合附图以具体实施例对本技术作进一步描述:—种挂式蒸汽产生机，包括蒸气室14，蒸气室14上部设置有出蒸汽口，蒸气室14下方设有燃烧室6，所述蒸气室14内设置有若干个排烟管4，排烟管4的进烟口连接燃烧室6，排烟管4的排烟口与设置在蒸气室14外侧的烟气室5连接，燃烧室6燃烧产生的烟气通过排烟管4进入烟气室5，所述烟气室5外侧连接热量回收盒8，热量回收盒8外侧设有抽风机7，抽风机7将烟气室5内的烟气经过热量回收盒8后抽出，所述热量回收盒8内曲绕设置有预热水管13，预热水管13通过管路连接至设置在蒸汽室14外侧的控制水箱1，控制水箱1为蒸汽室14和预热水管13供水，蒸汽室14内设置有与控制水箱1连接的水位检测器；通过排烟管4的设计，使燃烧产生的烟气带着热量进入排烟管4，排烟管4把热量传递给水室中的水，使热量得到充分的利用，提高了燃料的利用率；通过热量回收盒8的设计，使从排烟管4排出的烟气通过热量回收盒8中的预热水管13进行二次利用，预热水管13将烟气剩余的热量传递给预热水管13中的水进行预热，使热量得到充分的利用，同样提高了燃料的利用率；通过控制水箱1和水当前第1页1 2 本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种挂式蒸汽产生机，包括蒸气室，蒸气室上部设置有出蒸汽口，蒸气室下方设有燃烧室，其特征在于，所述蒸气室内设置有若干个排烟管，排烟管的进烟口连接燃烧室，排烟管的排烟口与设置在蒸气室外侧的烟气室连接，燃烧室燃烧产生的烟气通过排烟管进入烟气室，所述烟气室外侧连接热量回收盒，热量回收盒外侧设有抽风机，抽风机将烟气室内的烟气经过热量回收盒后抽出，所述热量回收盒内曲绕设置有预热水管，预热水管通过管路连接至设置在蒸汽室外侧的控制水箱，控制水箱为蒸汽室和预热水管供水，蒸汽室内设置有与控制水箱连接的水位检测器。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：杨彦军，
申请(专利权)人：浙江百晓生厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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