【技术实现步骤摘要】
一种香椿型调料本专利技术属食品调料及其制备方法领域，具体来说就是一种香椿型调料。本专利技术技术进步的表现是利用其它调味品自身的防腐功能，解决了以往有关香椿食品或调料中含有害物质，如亚硝酸盐等，从而不能供周年食用的问题，从而满足了人们的需求，使香椿的调味保健作用充分发挥。本专利技术的香椿调料的制备方法是：将洁净、干燥处理的香椿叶或其嫩枝与辣椒、胡椒、碘盐、味精等其它调味品按一定组份：25％-50％相混合，粉碎，制成香椿型多种调料。
【技术保护点】
一种香椿型调料，其特征在于：将香椿与辣椒、胡椒、碘盐、味精等其它调味品相混合，利用其它调味品自身的防腐特性，制成香椿型多种调料。
【技术特征摘要】
1.一种香椿型调料，其特征在于：将香椿与辣椒、胡椒、碘盐、味精等其它调味品相混合，利用其它调味品自身的防腐特性，制成香椿型...
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