一种调配型黄精汁风味饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种调配型黄精汁风味饮料，其原料按重量份包括：黄精萃取汁45～55份，白砂糖70～80份，复合稳定剂1.5～2.5份，小苏打0.45～0.55份，三聚磷酸钠0.25～0.35份，六偏磷酸钠0.25～0.35份，异VC钠0.2～0.25份，水900～1000份；其中黄精萃取汁是由黄精经冷冻浓缩提取得到。本发明专利技术还公开了上述调配型黄精汁风味饮料的制备方法。本发明专利技术所得调配型黄精汁风味饮料色泽鲜明，呈透明的金黄色，口感细腻，营养丰富，具有改善味觉，提高食欲，健脾养肺，补气益肾，缓解疲劳，增强免疫系统功能。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种调配型黄精汁风味饮料，其特征在于，其原料按重量份包括：黄精萃取汁45～55份，白砂糖70～80份，复合稳定剂1.5～2.5份，小苏打0.45～0.55份，三聚磷酸钠0.25～0.35份，六偏磷酸钠0.25～0.35份，异VC钠0.2～0.25份，水900～1000份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：方勇，刘伟，方长兴，赵化银，邱平，戴新制，
申请(专利权)人：安徽詹氏食品股份有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34