本实用新型专利技术公开了一种自动串肉肠机，其特征在于，在机架的上部均布设有多根支承辊，在所述多根支承辊上分别均布设有多个链轮，在绕在所述链轮上的链条上分别平铺设置有一排肉肠模具、一排竹签模具和一排推签机构，所述一排肉肠模具、一排竹签模具和一排推签机构的一侧为平面，另一侧为倾斜面，所述肉肠模具、竹签模具和推签机构的中心处于同一中心线上，在所述一排推签机构的平面上方设有推板，气缸的活塞杆与推板连接，在所述一排竹签模具的倾斜面上方设有竹签仓箱，肉肠仓箱设在所述一排肉肠模具的倾斜面上方。通过以上设置，本实用新型专利技术自动化程度高，提高了肉肠的串签效率，且串制达到质量要求，便于大批量串制肉肠，节省了劳动力。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工机械，具体说是一种自动串肉肠机。
技术介绍
烤火腿肠是人们爱吃的一种休闲食品，遍布大街小巷，消费量较大，在一些产量大的食品厂家，竹签穿火腿肠的方法有人工和机器两种，而现在使用的串肠方法存在一些不足，如浪费劳动力，穿肠效率低等。
技术实现思路
为克服现有穿肠技术的不足，本技术的目的是提供一种结构简单、串签准确的自动串肉肠机。为了实现上述目的，本技术在机架的上部均布设有多根支承辊，在所述多根支承辊上分别均布设有多个链轮，在绕在所述链轮上的链条上分别平铺设置有一排肉肠模具、一排竹签模具和一排推签机构，所述一排肉肠模具、一排竹签模具和一排推签机构的一侧为平面，另一侧为倾斜面，所述肉肠模具、竹签模具和推签机构的中心处于同一中心线上，在所述一排推签机构的平面上方设有推板，气缸的活塞杆与推板连接，在所述一排竹签模具的倾斜面上方设有竹签仓箱，肉肠仓箱设在所述一排肉肠模具的倾斜面上方。所述推签机构由弹簧、推杆、直线轴承组成，所述推杆插入直线轴承内，推杆的中心与肉肠模具、竹签模具的中心相对应，在推杆的一端连接有弹簧。通过以上设置，本技术自动化程度高，提高了肉肠的串签效率，且串制达到质量要求，便于大批量串制肉肠，节省了劳动力。【附图说明】现结合附图对本技术做进一步说明。图1为本技术的结构示意图。图2为本技术的立体图。图中:1、机架，2、支承辊，3、链轮，4、链条，5、肉肠模具，6、竹签模具，7、推签机构，8、推板，9、气缸，10、竹签仓箱，11、肉肠仓箱，12、弹簧，13、推杆，14、直线轴承，15、料仓。【具体实施方式】如图1所示，本技术在机架I的上部均布设有多根支承辊2，在所述多根支承辊2上分别均布设有多个链轮3，在绕在所述链轮3上的链条4上分别平铺设置有一排肉肠模具5、一排竹签模具6和一排推签机构7，所述一排肉肠模具5、一排竹签模具6和一排推签机构7的一侧为平面，另一侧为倾斜面，所述肉肠模具5、竹签模具6和推签机构7的中心处于同一中心线上，在所述一排推签机构7的平面上方设有推板8，气缸9的活塞杆与推板8连接，在所述一排竹签模具6的倾斜面上方设有竹签仓箱10，肉肠仓箱11设在所述一排肉肠模具5的倾斜面上方。所述推签机构7由弹簧12、推杆13、直线轴承14组成，所述推杆13插入直线轴承14内，推杆13的中心与肉肠模具5、竹签模具6的中心相对应，在推杆13的一端连接有弹簧12。通过以上设置，在本技术的竹签仓箱10和肉肠仓箱11内分别装入竹签和肉肠，支承辊2转动，带动肉肠模具5、竹签模具6和推签机构7同时传动，肉肠仓箱11内的肉肠整齐落入肉肠模具5内，竹签仓箱10内的竹签整齐落入竹签模具6内，每次只有一根肉肠和竹签落入相应的模具的模腔内，当装有肉肠和竹签的肉肠模具5和竹签模具6运行到推板8的对应处时，支承辊2停止转动，气缸9推动推板8前进，推板8推动多根推杆13进入竹签模具6内，将竹签模具6内的竹签推到肉肠模具5内，使竹签的一端插入肉肠模具5内的肉肠一端中心位置。然后气缸9带动推板8后退，推杆13在弹簧12的作用下复位，完成一次串制，支承辊2再次转动，开始下一次串制。串制好的肉肠落入料仓15，进入下一道生产工序。本技术的支承辊2转动采用步进电机带动，步进电机和气缸9的动作均采用PLC控制系统控制。【主权项】1.自动串肉肠机，其特征在于:在机架的上部均布设有多根支承辊，在所述多根支承辊上分别均布设有多个链轮，在绕在所述链轮上的链条上分别平铺设置有一排肉肠模具、一排竹签模具和一排推签机构，所述一排肉肠模具、一排竹签模具和一排推签机构的一侧为平面，另一侧为倾斜面，所述肉肠模具、竹签模具和推签机构的中心处于同一中心线上，在所述一排推签机构的平面上方设有推板，气缸的活塞杆与推板连接，在所述一排竹签模具的倾斜面上方设有竹签仓箱，肉肠仓箱设在所述一排肉肠模具的倾斜面上方。2.根据权利要求1所述的自动串肉肠机，其特征在于:所述推签机构由弹簧、推杆、直线轴承组成，所述推杆插入直线轴承内，推杆的中心与肉肠模具、竹签模具的中心相对应，在推杆的一端连接有弹簧。【专利摘要】本技术公开了一种自动串肉肠机，其特征在于，在机架的上部均布设有多根支承辊，在所述多根支承辊上分别均布设有多个链轮，在绕在所述链轮上的链条上分别平铺设置有一排肉肠模具、一排竹签模具和一排推签机构，所述一排肉肠模具、一排竹签模具和一排推签机构的一侧为平面，另一侧为倾斜面，所述肉肠模具、竹签模具和推签机构的中心处于同一中心线上，在所述一排推签机构的平面上方设有推板，气缸的活塞杆与推板连接，在所述一排竹签模具的倾斜面上方设有竹签仓箱，肉肠仓箱设在所述一排肉肠模具的倾斜面上方。通过以上设置，本技术自动化程度高，提高了肉肠的串签效率，且串制达到质量要求，便于大批量串制肉肠，节省了劳动力。【IPC分类】A22C17/00【公开号】CN204860830【申请号】CN201520607285【专利技术人】王立庆 【申请人】王立庆【公开日】2015年12月16日【申请日】2015年8月13日本文档来自技高网...
【技术保护点】
自动串肉肠机，其特征在于：在机架的上部均布设有多根支承辊，在所述多根支承辊上分别均布设有多个链轮，在绕在所述链轮上的链条上分别平铺设置有一排肉肠模具、一排竹签模具和一排推签机构，所述一排肉肠模具、一排竹签模具和一排推签机构的一侧为平面，另一侧为倾斜面，所述肉肠模具、竹签模具和推签机构的中心处于同一中心线上，在所述一排推签机构的平面上方设有推板，气缸的活塞杆与推板连接，在所述一排竹签模具的倾斜面上方设有竹签仓箱，肉肠仓箱设在所述一排肉肠模具的倾斜面上方。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王立庆，
申请(专利权)人：王立庆，
类型：新型
国别省市：山东;37
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