精制薄荷油的方法以及由其制成的口香糖技术

技术编号:124581 阅读:365 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术提供一种精制含胡椒薄荷油组合物的方法。此外,本发明专利技术提供一种制备具有胡椒薄荷香味口香糖的方法。为了达到这个目的,提供一种用来精制包含硫化合物的含胡椒薄荷油和薄荷呋喃的组合物以除去至少一部分硫化合物和薄荷呋喃的方法。所述方法包括步骤:所述组合物经历蒸馏过程以从组合物中除去至少一部分硫化合物和薄荷呋喃。(*该技术在2019年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
精制薄荷油的方法以及由其制成的口香糖专利技术背景本专利技术涉及一般薄荷香料,更具体地,本专利技术涉及用于精制薄荷香料的方法以及其在口香糖中的用途。已知在口香糖工业中向口香糖中添加薄荷香料。例如,向口香糖中加胡椒薄荷油是公知的。此外口香糖中增加了所需的口感,此类薄荷香料具备令口味清新的效果。但是,多种薄荷香料的口香糖在咀嚼后期具有变酸的趋向。这一部分原因是由于大部分(如果不是全部的话)甜味效果消失了,这使得大多数薄荷香料明显发酸。在美国专利No.5,372,824题为“MINT FLAVORED CHEWINGGUM HAVING REDUCDED BITTERNESS AND METHODS FORMAKING SAME”中披露一种减弱酸味的方法。在此专利中,提供了一种方法制备具有减弱酸味薄荷香味口香糖。部分地,此专利披露了一种口香糖,其包括一种水不溶性基质部分,一种水溶性部分,以及至少一部分的1-薄荷醇已被除去的薄荷香味剂。其它的专利和专利申请已经修正了口香糖的配方以防止薄荷香味的无须功能。这些专利和已公开的PCT专利申请包括:4,948,595;4,889,726;5,041,2本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种精制含有薄荷呋喃的胡椒薄荷油组合物以除去至少一部分薄荷呋喃的方法,其包括步骤: 所述组合物经蒸馏过程除去第一低沸点化合物馏分; 继续所述蒸馏过程以除去组合物中至少50%的薄荷呋喃; 并且将第一低沸点化合物馏分与残留未蒸馏出的胡椒薄荷油组合物再混合。

【技术特征摘要】
US 1998-11-12 60/108,0531.一种精制含有薄荷呋喃的胡椒薄荷油组合物以除去至少一部分薄荷呋喃的方法,其包括步骤:所述组合物经蒸馏过程除去第一低沸点化合物馏分;继续所述蒸馏过程以除去组合物中至少50%的薄荷呋喃;并且将第一低沸点化合物馏分与残留未蒸馏出的胡椒薄荷油组合物再混合。2.如权利要求1所述的方法,其中,所述组合物基本上由胡椒薄荷油组成。3.如权利要求1所述的方法,其中,所述组合物经历减压蒸馏过程。4.如权利要求3所述的方法,其中,在减压蒸馏过程中的压力减低至小于等于150mmHg。5.如权利要求4所述的方法,其中,在减压蒸馏过程中的压力减低至小于等于60mmHg。6.如权利要求4所述的方法,其中,在减压蒸馏过程中的压力减低至小于等于30mmHg。7.如权利要求4所述的方法,其中,在减压蒸馏过程中的压力减低至小于等于15mmHg。8.如权利要求1所述的方法,其中,蒸馏过程之后,所述组合物含有不超过75ppm的甲硫醚。9.一种精制含硫化合物和薄荷呋喃的胡椒薄荷油组合物以除去至少一部分...

【专利技术属性】
技术研发人员:索尼娅S约翰逊
申请(专利权)人:WM雷格利JR公司
类型:发明
国别省市:US[美国]

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