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瓜果削皮刀制造技术

技术编号:12444532 阅读:74 留言:0更新日期:2015-12-04 05:29
本实用新型专利技术涉及刀具制造技术领域,尤其涉及一种瓜果削皮刀,由手柄和固定支撑架组成,所述手柄前段与所述固定支撑架连接,所述固定支撑架上设有刀片和挡板,所述刀片和挡板通过焊接的方式与固定支撑架连接,所述刀片与固定支撑架连接形成的角度在70°~80°夹角,所述挡板与刀片的间距在1m-2mm,所述刀片是由锯片反面磨光而成,另一面保持锯齿形。采用废旧的锯片使得加工成本低,从材质到构造上,削皮刀的耐用性高,不易坏,在整个使用过程中,不管瓜果皮的厚度,削皮刀削皮自如,也不管使用的力度大小,削皮刀削出的瓜果皮厚度是一样的。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及刀具制造
,尤其涉及一种瓜果削皮刀
技术介绍
现有的普遍使用的瓜果削皮刀的结构形式多样,包括有普通单刃小刀、单刃刨皮刀等。这些削皮刀虽然都能实现切削果皮的功能,但都存在着一个共同的缺点:亦即是这几种削皮刀的切削刃都是直刃,而蔬菜水果表面多位弧形或圆形,直刃削皮道削蔬果皮时切削面为小平面,切削平面越宽,蔬果肉浪费量越多,而且耗时也多,切削效率较低,另外,为了解决直刀刃的问题,现有的水果刀片都与支架采用活动连接的方式固定,即刀片的角度可以转动,刀片如果转动就会导致削皮厚度无法控制。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述技术的不足,而提供一种瓜果削皮刀,使用便捷,避免刀片转动。本技术为实现上述目的,采用以下技术方案:—种瓜果削皮刀,其特征在于:由手柄和固定支撑架组成,所述手柄前段与所述固定支撑架连接,所述固定支撑架上设有刀片和挡板,所述刀片和挡板通过焊接的方式与固定支撑架连接,所述刀片与固定支撑架连接形成的角度在70°?80°夹角,所述挡板与刀片的间距在lm-2mm,所述刀片是由锯片反面磨光而成,另一面保持锯齿形。由于刀片焊接在支架上,在使用过程中,刀片不发生摇动,整个制作过程由手工打造,刀片采用生活中使用的废旧锯片,由于锯片带有一定韧度,因而使用时可以形成一个弧线与水果表面紧密接触,弧形切削刃增大了与蔬果的接触面积,在削皮前弧形切口先进入蔬果内以确定削皮量,针对性强,浪费少,提高了削皮的效率及质量。采用废旧的锯片使得加工成本低,从材质到构造上,削皮刀的耐用性高,不易坏,在整个使用过程中,不管瓜果皮的厚度,削皮刀削皮自如,也不管使用的力度大小,削皮刀削出的瓜果皮厚度是一样的。优选地,所述手柄尾端设有圆孔。便于悬挂。优选地,所述手柄上设有固定片。通过固定片能够对固定支架进行绑定。所述手柄上缠绕有防滑丝,所述防滑丝外包裹有防滑胶垫。防滑丝缠绕到手柄上后,再包裹一层胶,这样防滑丝能够透过胶暴露出,既美观又起到防滑防腐效果。所述固定支撑架的中部设有横向刀片,所述横向刀片中部带有切口。横向刀片用于对夹角位置的杂物进行清理。所述挡板的外表面覆有一层耐腐层。由于挡板长期都需要与果皮接触,时间长的情况下会被腐蚀,为了防止被腐蚀,设置一层耐腐层能够提高削皮刀的使用寿命。本技术的有益效果是:本技术结构简单,由于刀片焊接在支架上,在使用过程中,刀片不发生摇动,整个制作过程由手工打造,刀片采用生活中使用的废旧锯片,由于锯片带有一定韧度,因而使用时可以形成一个弧线与水果表面紧密接触,弧形切削刃增大了与蔬果的接触面积,在削皮前弧形切口先进入蔬果内以确定削皮量,针对性强,浪费少,提高了削皮的效率及质量。采用废旧的锯片使得加工成本低,从材质到构造上,削皮刀的耐用性高,不易坏,在整个使用过程中,不管瓜果皮的厚度,削皮刀削皮自如,也不管使用的力度大小,削皮刀削出的瓜果皮厚度是一样的。【附图说明】图1是本技术的结构示意图。【具体实施方式】下面结合附图及较佳实施例详细说明本技术的【具体实施方式】。如图1所示,一种瓜果削皮刀,由手柄I和固定支撑架2组成,所述手柄前段与所述固定支撑架连接,所述固定支撑架上设有刀片3和挡板4,所述刀片和挡板通过焊接的方式与固定支撑架连接,所述刀片与固定支撑架连接形成的角度在70°?80°夹角,所述挡板与刀片的间距在lm-2mm,所述刀片是由锯片反面磨光而成,另一面保持锯齿形。由于刀片焊接在支架上,在使用过程中,刀片不发生摇动,整个制作过程由手工打造,刀片采用生活中使用的废旧锯片,由于锯片带有一定韧度,因而使用时可以形成一个弧线与水果表面紧密接触,弧形切削刃增大了与蔬果的接触面积,在削皮前弧形切口先进入蔬果内以确定削皮量,针对性强,浪费少,提高了削皮的效率及质量。采用废旧的锯片使得加工成本低,从材质到构造上,削皮刀的耐用性高,不易坏,在整个使用过程中,不管瓜果皮的厚度,削皮刀削皮自如,也不管使用的力度大小,削皮刀削出的瓜果皮厚度是一样的。在本技术手柄采用钢丝弯曲而成并与固定支撑架形成一体,在所述手柄尾端设有圆孔5,便于悬挂。为了使手柄握的比较舒适,所述手柄上设有固定片6。通过固定片能够对固定支架进行绑定。所述手柄上缠绕有防滑丝7,所述防滑丝外包裹有防滑胶垫。防滑丝缠绕到手柄上后,再包裹一层胶,这样防滑丝能够透过胶暴露出,既美观又起到防滑防腐效果。所述固定支撑架的中部设有横向刀片8,所述横向刀片中部带有切口 9。横向刀片用于对夹角位置的杂物进行清理。所述挡板的外表面覆有一层耐腐层10。由于挡板长期都需要与果皮接触,时间长的情况下会被腐蚀,为了防止被腐蚀,设置一层耐腐层能够提高削皮刀的使用寿命。以上所述仅是本技术的优选实施方式,应当指出,对于本
的普通技术人员来说,在不脱离本技术原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本技术的保护范围。【主权项】1.一种瓜果削皮刀,其特征在于:由手柄和固定支撑架组成,所述手柄前段与所述固定支撑架连接,所述固定支撑架上设有刀片和挡板,所述刀片和挡板通过焊接的方式与固定支撑架连接,所述刀片与固定支撑架连接形成的角度在70°?80°夹角,所述挡板与刀片的间距在lm-2mm,所述刀片是由锯片反面磨光而成,另一面保持锯齿形。2.根据权利要求1所述的瓜果削皮刀,其特征在于:所述手柄尾端设有圆孔。3.根据权利要求1所述的瓜果削皮刀,其特征在于:所述手柄上设有固定片。4.根据权利要求1所述的瓜果削皮刀,其特征在于:所述手柄上缠绕有防滑丝,所述防滑丝外包裹有防滑胶垫。5.根据权利要求1所述的瓜果削皮刀,其特征在于:所述固定支撑架的中部设有横向刀片,所述横向刀片中部带有切口。6.根据权利要求1所述的瓜果削皮刀,其特征在于:所述挡板的外表面覆有一层耐腐层。【专利摘要】本技术涉及刀具制造
,尤其涉及一种瓜果削皮刀,由手柄和固定支撑架组成,所述手柄前段与所述固定支撑架连接,所述固定支撑架上设有刀片和挡板,所述刀片和挡板通过焊接的方式与固定支撑架连接,所述刀片与固定支撑架连接形成的角度在70°~80°夹角,所述挡板与刀片的间距在1m-2mm,所述刀片是由锯片反面磨光而成,另一面保持锯齿形。采用废旧的锯片使得加工成本低,从材质到构造上,削皮刀的耐用性高,不易坏,在整个使用过程中,不管瓜果皮的厚度,削皮刀削皮自如,也不管使用的力度大小,削皮刀削出的瓜果皮厚度是一样的。【IPC分类】A47J17/02【公开号】CN204813286【申请号】CN201520550324【专利技术人】熊映程 【申请人】熊映程【公开日】2015年12月2日【申请日】2015年7月27日本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种瓜果削皮刀,其特征在于:由手柄和固定支撑架组成,所述手柄前段与所述固定支撑架连接,所述固定支撑架上设有刀片和挡板,所述刀片和挡板通过焊接的方式与固定支撑架连接,所述刀片与固定支撑架连接形成的角度在70°~80°夹角,所述挡板与刀片的间距在1m‑2mm,所述刀片是由锯片反面磨光而成,另一面保持锯齿形。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:熊映程
申请(专利权)人:熊映程
类型:新型
国别省市:江西;36

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