【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及牛奶的生产方法,具体来说涉及一种香蕉牛奶的生产方法。
技术介绍
在现有市场销售的水果牛奶多以香蕉和草莓为主。但是上述水果所含果酸较高,与牛奶共同使用时,容易导致牛奶中的蛋白质与水果中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。但是水果和牛奶相结合的口感又是其他人造添加剂代替不了的。经过多次研究和实验,发现香蕉香蕉味甘酸、性平,有滋阴补血、强健筋骨、通大便的功效,是一种滋补性很强的水果;适用于妊娠贫血、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、水肿等症。并且其是水果中所含果酸较少的一个。可以很好的和牛奶在一起食用。香蕉又是一种在中国南方可以大量种植的作物,取材比较便利,成本低廉。
技术实现思路
本专利技术正是针对现有技术中存在的技术问题,提供一种香蕉牛奶的生产方法,该方法不仅简单,容易操作,而且保持香蕉和牛奶的原汁原味,营养丰富。为了实现上述目的,本专利技术的技术方案如下,一种香蕉牛奶的生产方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤1)选择新鲜的香蕉,将香蕉去皮;2)准备新鲜牛奶;3)准备食用糖精;4)将去皮香蕉、牛奶、食用糖精一起放入搅拌机中搅拌;5)将搅拌好的香蕉牛奶加热;6)保鲜、杀菌、灌装。作为本专利技术的一种改进,所述香蕉、牛奶、食用糖精质量百分比为20—28:35—40:1—5。作为本专利技术的一种改进,所述步骤4中搅拌时间为20—30s。作为本专利技术的一种改进,所述步骤5中加热温度为60—80℃,加热时间为45— ...
【技术保护点】
一种香蕉牛奶的生产方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:1) 选择新鲜的香蕉,将香蕉去皮;2) 准备新鲜牛奶;3) 准备食用糖精;4)将去皮香蕉、牛奶、食用糖精一起放入搅拌机中搅拌;5)将搅拌好的香蕉牛奶加热;6)保鲜、杀菌、灌装。
【技术特征摘要】
1.一种香蕉牛奶的生产方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:
1)选择新鲜的香蕉,将香蕉去皮;
2)准备新鲜牛奶;
3)准备食用糖精;
4)将去皮香蕉、牛奶、食用糖精一起放入搅拌机中搅拌;
5)将搅拌好的香蕉牛奶加热;
6)保鲜、杀菌、灌装。
2.根据权利要求1所述的香蕉牛奶的生产方法...
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