自动煮泡用具用的过滤组合件制造技术

技术编号:1234540 阅读:168 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种茶过滤组合件,其中包含预定量体积V1的具有可提取香味固体的干茶叶,该过滤组合件是可贴合的,具有高的提取效率,该茶过滤组合件适合于结合煮咖啡机使用,上述咖啡机具有一个有孔的构形为凹口朝上的用于支承上述可贴合过滤组合件的装置和一个用于将预定体积V2的热水按预定的供水流量F1输送到上述茶过滤组合件中的装置,从而泡制出一壶接一壶茶浓度基本一致的茶饮料,上述茶过滤组合件包括: (a)由软材料构成的底层,上述底层具有内、外表面; (b)由软材料构成的顶层,上述顶层具有内、外表面,上述顶层的内表面被定中并沿上述顶层的外周连续地固定在上述底层上,由此在它们的位于中部的未贴合区域之间形成泡茶室,上述泡茶室包括上述预定体积V1的干茶叶,上述泡茶室具有最大体积V3,该体积在比上述干茶叶的体积V1大100%至400%的范围内; (c)由上述顶、底层的从上述泡茶室的外圆周向外延伸的部分形成的可贴合的侧壁,上述可贴合的侧壁基本上是不透水的,上述侧壁当其插入到上述煮咖啡机上的上述支承装置中时,围绕其整个周边基本上是垂直取向的,因而在其中可以保持从煮咖啡机输入的热水,上述基本不透水的基本垂直延伸的侧壁的高度至少足以保持足够的输入的热水,以便在上述泡茶室处于被淹没和完全膨胀的状态时可以整个淹没上述泡茶室;其特征在于,上述茶过滤组合件还包括: (d)上述泡茶室的上述顶层上的透水区域,该区域用于防止茶叶通过,但允许输入热水进入,该区域由基本垂直取向的基本不透明的侧壁固定,热水至少以预定的流量F2穿过该区域,直到在上述泡茶室中达到基本稳定的泡茶状态; (e)上述泡茶室的上述底层上的透水区域,该区域用于防止茶叶通过,但允许泡好的茶水流过,一当在上述泡茶室中达到稳定的泡茶状态,可允许以预定的最大出口流量F3通过泡好的茶水,上述最大出口流量F3小于上述从上述煮咖啡机供应输入热水的上述流量F1,也小于进入上述泡茶室的上述入口流量F2,上述入口流量F2和上述出口流量F3之间的差是足够大的,以便在输入热水的总体积V2的大部分流出上述泡茶室之前,使得上述泡茶室可以被淹没,从而达到稳定的泡茶状态,其中,在上述泡茶室中的水和茶叶的体积之和等于上述泡茶室的最大体积V3。(*该技术在2014年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
交互参考的有关专利申请本申请是未决的美国专利申请顺序号No.07/907761的部分继续申请,该申请于1992年6月30日提出,它是1991年7月5日提出的现在以放弃的美国专利申请顺序号No.07/726429的部分继续申请。专利技术的领域本专利技术涉及廉价高效的一次性使用的茶过滤组合件,该组合件与市场上大量销售的滴注式煮咖啡机一起使用。专利技术的背景为了避免购买特制的专用泡茶机,很多消费者和公共机构已尝试利用他们的自动滴流式煮咖啡机来泡茶。据估计,在饭馆和非家庭场所供应的所有冰茶的近25%是用自动滴流式煮咖啡机煮泡的。典型的煮咖啡机包括一个用于支承玻璃咖啡壶的具有加热元件的底座部件和一个装在该底座上位于咖啡壶上面的咖啡过滤器支承容器。咖啡过滤器支承容器的形状通常为截头圆锥形,具有一个或多个穿过底壁的中央孔,该支承容器被设计来容放一次性使用的咖啡过滤器。很多这种支承容器还包扩在该过滤器支承容器中的金属丝蓝或加肋的内表面,以防止过滤器压靠在过滤器支承容器的实体外壁上。这可以防止湿的过滤器与实体外表面形成不透液体的密封,从而可以确保整个的过滤器表面可以用于过滤。咖啡过滤器通常用多孔纸作成,也是截头圆锥形,从而可以装在咖啡过滤器支承容器中。在使用时,咖啡过滤器放在咖啡过滤器支承容器中并将计量的烘烤和磨细的咖啡放在咖啡过滤器的底部。然后将计量的热水送入咖啡过滤器的内部,浇在咖啡粒上。当水穿过时,咖啡膨涨并浮在过滤器中,因而增大咖啡/水的接触面积。然后水渗入咖啡粒,流过多孔咖啡过滤器的底部和下侧部分,随后流过咖啡过滤器支承容器的孔,向下流入咖啡壶。要用上述系统来泡茶的一个缺点是,每当要泡一壶茶时,必须单独地计量放入过滤器(通常是咖啡过滤器)中的茶叶。这很费时,而且还可能造成放在过滤器中的茶叶太多或太少。如果放入过滤器的茶叶量显著改变,则泡出茶的浓度也将改变。另一个缺点是,对于每个过滤器和茶叶必须提供单独的接收容器。最后,当计量放入过滤器的茶叶,或收拾用过的过滤器时,用过的茶叶通常会洒在柜台上或地板上,这造成茶叶的浪费,并要费时间进行清扫。咖啡制造商基本上已消除由于操作者计量咖啡不准而造成的煮出的咖啡一壶一壶不一致的问题,方法是提供统一的咖啡袋,每一个咖啡袋包含预定体积的烘烤和磨细咖啡,适合于单独煮出一壶咖啡,由此煮出的咖啡浓度壶壶都相当一致。但是,这种统一的咖啡袋产生了由于需要另外的包装设备和材料所带来的成本上升和弃物处置问题,另外,它们还不能解决通常由于散的咖啡/过滤纸系统所带来的脏乱问题,因为散开的渣滓和过滤器仍然要处理。茶叶制造商已开发出相应的统一的茶叶袋,但是,这些茶叶袋在论及其缺点时其遭遇也不会好于咖啡袋。为了克服这种方法的一些缺点,近来已设计出咖啡过滤组合件。这种咖啡过滤组合件大部分是用可加热封闭的过滤纸,或非纺织的聚酯、聚丙烯、聚乙烯或它们的组合物作成的。这些材料通常比常规的过滤纸贵,过滤纸通常几乎完全是本质纤维。另外,这些过滤组合件通常是圆形的或方形的,简单地复盖咖啡过滤器支承容器的底壁。这些过滤组合件常常由于没有正确地配置在咖啡过滤器支承容器中而导致煮出的咖啡浓度壶壶不一致,组合件的形状和结构材料使得水可以沿咖啡过滤组合件的侧面并通过该组合件流动,但不能充分地接触在过滤组合件的煮泡室中相互密接的所有咖啡。这导致咖啡提取不良。另外,咖啡常常会飘移到过滤组合件的一侧,使得就是穿过过滤组合件煮泡室的大部分水也不能接触任何咖啡。结果,用这些过滤组合件煮泡出的咖啡不仅咖啡浓度壶与壶不一致,而且其中提取的香味固体量相当低。到现在为止的经验是,先有技术的过滤组合件用于克服由它们取代的散的咖啡/过滤纸系统的脏乱是极有用的。不幸的是,这种过组合件的提取效率通常比散的咖啡/过滤纸系统低。另外,与由纸过滤器和预先计量焙烤咖啡粒的统一咖啡袋构成的散咖啡系统相比,由过滤组件煮泡出的一壶一壶的咖啡浓度的改变情况更坏。茶叶制造商又再一次地对其产品开发了相应的过滤组合件。不幸的是,这些茶叶过滤组合件包含了咖啡过滤组合件存在的同样一些问题,而且还包含了咖啡和茶叶煮泡特性不同而产生的另外一些问题。一般地讲,茶叶吸水,其膨胀程度比焙烤的咖啡粒大。由于这种膨胀,如果不使茶叶过滤组合件的膨胀空间大于通常的咖啡过滤组合件中可以利用的最大体积时,这种茶叶过滤组合件可能破裂。这导致茶叶碎片散开,浮在所泡的茶中,并可能向下流过过滤器支承容器,进入最后的茶水中,这是不希望发生的现象。磨细的咖啡中,细的尘状颗粒物质的量比压碎或切成碎片的茶叶大得多。咖啡在湿的时侯,与同样量的茶叶相比,堆积得更紧,对于水的穿过构成较大的障碍。湿的咖啡还倾向于堆塞多孔过滤器的孔隙,比茶叶造成的堵塞大得多。这种堵塞倾向在很大程度上是咖啡煮泡机要在过滤器支承容器中包括金属丝蓝或加肋的内表面,使可用的过滤面积增到最大的原因。因为水倾向于很快地向下流过茶叶过滤组合件的整个下表面并从过滤器支承容器的底部流出,所以依靠煮咖啡壶的流速来控制泡茶时间的茶叶过滤组合件,不能使茶叶在热水中泡足够长的时间,以便满意地提取茶香味。这便导致提取效率不好,不能充分利用茶叶。作为对比,本申请人已懂得,为了尽量减少泡茶时间,尽量增加香味固体的提取和泡出一壶佳品茶,在泡茶室中泡茶条件已经达到大体稳定的状态之后,即在泡茶室已完全由流入的热水淹没使得泡茶室膨胀到其最大体积,可以使泡茶室中的几乎所有茶叶都散开浮在泡茶室内之后,流入过滤组合件的热水的相当大部分必需与泡茶室中的茶叶接触。本申请人还知道,要作到这一点,最好采用下面方法形成基本上不透水的侧壁,该侧壁的高发是以在泡茶室处于其完全膨胀的状态时,可以保持足够的至少可以完全淹没泡茶室的水,同时利用流入和流出泡茶室的流入和排出水流量使水聚集并搅拌泡茶室中的茶叶。如果不能增加泡茶室中的水量(如典型的先有技术过滤组合件的情况),或者如果装在先有技术过滤组合件的泡茶室中的茶叶在将先有技术过滤组合件放入过滤器支承容器时偏移到泡茶室的一侧,则不能正确地控制流入水量和流出水量,而且,不形成这样的基本上不透水的具有充分高度的侧壁则会使大量的水直接流过先有技术过滤组合件的泡茶室或绕过该泡茶室流过而不与其中的茶叶接触,这种不透水侧壁的高度应足以在泡茶室处于其完全膨胀的状态时可以保持足够的至少可以完全浸没该泡茶室的水。另外,本申请人已经知道,泡茶室必须足够大,以使茶叶有足够的空间,使其可以膨胀并在泡茶室中水聚集时可以浮起来,以便达到充分的茶叶/水接触,即达到稳定的泡茶状态。这有助于防止形成水不与茶叶充分接触便通过过滤组合件的通道。尽量减少这种通道是很重要的,因为热水不与茶叶充分接触便通过泡茶室的这种通道导致很差的和不一致的茶香味固体物的提取率。因此本专利技术的目的是提供一种改进的茶叶过滤组和件,该过滤组合件可以克服采用散的茶叶和分开的纸过滤器的先有技术泡茶系统的许多问题,该过滤组合件的提取率接近于应用散茶叶和分开的纸过滤器的系统的提取率,该过滤组合件不需要统一的预先计量茶叶的茶叶袋便可使每壶茶的浓度相当一致,该过滤组合件避免了通常与先有技术过滤组合件相关的各壶茶浓度的不一致性。本专利技术的另一个目的是提供这样一种改进的茶过滤组合件,该组合件对操作者如何将其放在咖啡机的过滤器支承容器本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:达纳·保罗·格伦巴切迈克尔·约瑟夫·库普奈斯基
申请(专利权)人:普罗克特和甘保尔公司
类型:发明
国别省市:

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