【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种微(无)压纯氮气充填套包罐、肠、面、果、饮食品延期保质方法，尤其是采用套包夹层内充纯氮气的几倍延期保质的食品储藏和包装。目前，公知的食用商品包装，大致有软(如塑料、铝箱等质)、硬(铁、铝合金等质)两个类型，保质期一般是三个月至一年半不等，以软型包装最为普遍，也较经济，但由于软型包装的透气性缺陷大使真空等包装的密封性降低过快，即使是硬型包装，其食品保质期也不超过两年，适逢关贸开放，我国食品产业所面临的挑战课题，最主要的一个就是保质期延长。总观全球，食用商品在世界大流通之下所具有的尽可能长的保质期以保证从产出到消费终端流通时限优势和储备期以保证淡旺季平均产出能力最大化与储运优势，已然不失为行业竞争和保证消费者权益与企业利益的最佳切合的关键，也是食品工业包装技术发展的必然趋势。本专利技术的目的是通过食用商品的套包技术革新把现行(技术水平)市场上大量食用商品的保质期或储藏期延长若干倍，从而实现食品的更科学的储运、保质和储藏。本专利技术的目的是这样实现的在现行食用商品的包装技术基础之上，将其真空或排空并灭菌、保鲜工艺包装之后，或者若干无包装组合体外，...
【技术保护点】
一种微（无）压纯氮气充填套包罐、肠、面、果、饮食品延期保质方法，是在现行食用商品的无装无菌包装技术基础上，在食品无装之外再作进一步包装处理，其具体特征是：在现行食用各类商品的无装（灭菌、保鲜）食品包皮（１）之外周套网套（２）再复匀隔空间，空间抽除空气并微压充填纯氮气（３）的软、硬型的塑料袋或金属罐、盒、箱的套包（４），包（４）内或单个无装（１）或若干个无装（１）组合或在整个集装箱，包库码放作为内衬袋（７）纯氮气（３）充填由抽、充气口（６）封闭的延期保质方法。
【技术特征摘要】
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