一种巴马香猪乳猪饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种巴马香猪乳猪饲料及其制备方法，所述饲料由以下重量份的原料制成：玉米15-20，大豆15-20，糯米5-10，粳米5-10，木薯5-10，土豆3-5，火麻油0.1-0.3，陈皮0.5-1，山楂0.5-1，土耳草0.3-0.5，地胆草0.4-0.8，板蓝根0.2-0.6，白茅根0.3-0.6，玉米须1-2，木棉花0.5-0.8，红枣1-2，木耳1-2，虾皮0.5-1，海藻粉0.2-0.5，酵母硒0.05-0.1；本发明专利技术不含任何添加剂，同时又给巴马香猪乳猪提供足够的营养成分，提高消化吸收率，增强其免疫功能，从而大幅度提高了巴马香猪乳猪的屠宰率和瘦肉率，并提供肉质良好的巴马香猪乳猪肉。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及猪饲料加工
更具体地说，本专利技术涉及一种巴马香猪乳猪饲 料及其制备方法。
技术介绍
巴马香猪来源于土猪，源产于广西巴马瑶族自治县，被誉为猪类的"名门贵族"。 巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红。肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营 养丰富，胜似山珍野味一果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有"一家煮肉四 邻香。 -般巴马香猪的5-7周的仔猪出栏屠宰最合适，巴马香猪一般在出生后10-15天 左右就开始喂食少量的乳猪饲料，到20天左右断乳，开始全部喂食乳猪饲料，断乳后，供生 长发育的营养物质发生了变化，引起生理方面变化很大，抵抗力和免疫力降低，容易发病， 需要配置营养合理的饲料进行饲喂，但是目前市场上出售的乳猪饲料品种繁多，大多数饲 料都添加了各种添加剂，如抗生素，化学合成药，激素等，喂养出来的猪肉质疏松，水分多， 口感差，发病率高，瘦肉率低，同时猪肉里残留的添加剂中的有害物质，人类食用后不利于 人类健康，因此提供健康营养的巴马香猪乳猪饲料，对于巴马香猪乳猪的生长及人类食品 安全有着重要意义。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是解决至少上述问题，并提供一种巴马香猪乳猪饲料，本专利技术 不含任何添加剂，同时又给巴马香猪乳猪提供足够的营养成分，调节巴马香猪乳猪的肠道 功能，提高消化吸收率，同时提高巴马香猪乳猪的食欲，大大增强其免疫功能，让巴马香猪 乳猪快速成长，从而大幅度提高了巴马香猪乳猪的屠宰率和瘦肉率，并提供肉质良好的巴 马香猪乳猪肉。 本专利技术还提供了一种巴马香猪乳猪饲料的制备方法，该方法能在制作饲料的过程 保存原料中的营养成分，通过该制作的方法使得这些营养成分容易被巴马香猪乳猪吸收， 并且利于巴马香猪乳猪消化，从而降低养殖成本。 本专利技术提供的技术方案为： -种巴马香猪乳猪饲料，所述饲料由以下重量份的原料制成：玉米15-20,大豆 15-20,糯米 5-10,粳米 5-10,木薯 5-10, 土豆 3-5,火麻油 0? 1-0. 3,陈皮 0? 5-1，山楂 0? 5-1， 土耳草0. 3-0. 5,地胆草0. 4-0. 8,板蓝根0. 2-0. 6,白茅根0. 3-0. 6,玉米须1-2,木棉花 0.5-0. 8,红枣1-2,木耳1-2,虾皮0.5-1，海藻粉0.2-0. 5和酵母硒0.05-0. 1。 优选的是，所述饲料由以下重量份的原料制成：玉米18,大豆15,懦米7,粳米7,木 薯5, 土豆4,火麻油0. 15,陈皮0. 7,山楂0. 7, 土耳草0. 4,地胆草0. 6,板蓝根0. 3,白茅根 0. 5,玉米须1.5,木棉花0.8,红枣1，木耳1.8,虾皮1，海藻粉0.5和酵母硒0. 1。 -种巴马香猪乳猪饲料的制备方法，采用上述的原料重量份，所述制备方法包括 以下步骤： (1)将土豆，木薯放入真空干燥箱，在100-120°C，真空度为0.OSMpa的条件下干燥 0. 5-1个小时，然后将干燥后的土豆，木薯用粉碎机粉碎成土豆、木薯颗粒； (2)将玉米，大豆，糯米和粳米与步骤（1)所述的土豆、木薯颗粒在水中浸泡20-40 分钟，用高速分散器，分散成颗粒尺寸为75-150ym的浆体A; (3)将步骤⑵所述浆体A通过雾化塔，高压喷嘴喷出所述浆体A，干燥得到混合 物B; (4)将红枣去核，再用粉碎机粉碎成红枣粉，加入有益菌和水进行发酵，发酵温度 为42-48 °C，发酵6-7个小时，得到物质C ; (5)将陈皮，山楂，土耳草，地胆草，板蓝根，白茅根，玉米须，木棉花，木耳，虾皮和 酵母硒用粉碎机粉碎成颗粒尺寸为75-150ym的混合物D; (6)将步骤（3)所述的混合B，步骤⑷所述的物质C，步骤（5)所述的混合物D与 火麻油和海藻粉混合均匀，再通过真空干燥箱，在温度为70-80°C下，干燥得到水分含量为 30-40 %的混合物E; (7)将步骤（6)所述的混合物E造粒。 优选的是，所述土豆，木薯在放入真空干燥箱前切成l-2cm的薄片，所述土豆、木 薯颗粒的颗粒尺寸为〇.5-lcm。 优选的是，步骤（2)中所述玉米，大豆，糯米，粳米，土豆和木薯颗粒与水的重量比 为2 : 3,所述分散器分散的转速为15000rpm。 优选的是，步骤（3)中所述雾化塔内温度为120-150°C。 优选的是，步骤（4)中所述红枣粉，有益菌与水的重量比为100 : 3 : 50,所述红 枣粉的颗粒尺寸为75-150ym，所述有益菌为酵母菌。 优选的是，在步骤（5)中，粉碎前先将陈皮，山楂，土耳草，地胆草，板蓝根，白茅 根，玉米须，木棉花和木耳晒干，并切成0. 5_1.Ocm的小段。 本专利技术至少包括以下有益效果： (1)根据巴马香猪乳猪的习性，选用玉米，大豆，糯米，粳米，木薯，土豆保证巴马 香猪乳猪的基本营养和主要能量来源；火麻油含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷 月旨、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等微量元素，能调节巴马香猪乳猪的肠道功能，提高消化吸 收率，同时能消耗巴马香猪乳猪多余的脂肪，从而提高巴马香猪乳猪的瘦肉率；陈皮和山楂 结合能提高巴马香猪乳猪的食欲，同时陈皮具有止咳功能；土耳草，地胆草，板蓝根，白茅根 能清热解毒，减少巴马香猪乳猪体内毒素，从而减少巴马香猪乳猪的发病率；饲料添加木棉 花，金银花，酵母硒这三者结合能有效预防巴马香猪乳猪腹泻，痢疾等肠胃疾病，同时酵母 硒添加能增强巴马香猪乳猪的免疫功能；玉米须能利水消肿，泄热，平肝利胆，减少乳猪肉 的含水量，使得巴马香猪乳猪猪肉的肉质紧致，口感好；添加的木耳，红枣补铁补血，防止巴 马香猪乳猪的贫血症；海藻粉富含海藻多糖、甘露醇、氨基酸、蛋白质、维生素和钾、铁、钙、 磷、碘、硒、钴等微量元素，提高巴马香猪乳猪的免疫力、抗病毒的活性，同时可以改善肉质。 (2)该方法能在制作饲料的过程保存原料中的营养成分，通过该制作的方法使得 这些营养成分容易被巴马香猪乳猪吸收，并且利于巴马香猪乳猪消化，从而降低的养殖成 本。本专利技术的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本 专利技术的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。【具体实施方式】结合下面实施例对本专利技术做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书 文字能够据以实施。 实施例1本专利技术的巴马香猪乳猪饲料由以下重量份的原料制成：玉米15,大豆15,糯米5， 粳米5,木薯5, 土豆3,火麻油0. 1，陈皮0. 5,山楂0. 5, 土耳草0. 3,地胆草0. 4,板蓝根0. 2， 白茅根0.3,玉米须1，木棉花0.5,红枣1，木耳1，虾皮0.5,海藻粉0.2和酵母硒0.05。根 据巴马香猪乳猪的习性，选用玉米，大豆，糯米，粳米，木薯，土豆保证巴马香猪乳猪的基本 营养和主要能量来源；火麻油含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生 素及钙、铁矿物等微量元素，能调节巴马香猪乳猪的肠道功能，提高消化吸收率，同时能消 耗巴马香猪乳猪多余的脂肪，从而提高巴马香猪乳猪的瘦肉率；陈皮和山楂结合能提高巴 马香猪乳猪的食欲，同时陈皮具有止咳功能；土耳草，地胆草，板蓝根，白茅根能清热解毒， 减少巴马香猪乳猪体内毒素，从而减少巴马香猪乳猪的发病率；饲料添加木棉花，金银花， 酵本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种巴马香猪乳猪饲料，其特征在于，所述饲料由以下重量份的原料制成：玉米15‑20，大豆15‑20，糯米5‑10，粳米5‑10，木薯5‑10，土豆3‑5，火麻油0.1‑0.3，陈皮0.5‑1，山楂0.5‑1，土耳草0.3‑0.5，地胆草0.4‑0.8，板蓝根0.2‑0.6，白茅根0.3‑0.6，玉米须1‑2，木棉花0.5‑0.8，红枣1‑2，木耳1‑2，虾皮0.5‑1，海藻粉0.2‑0.5和酵母硒0.05‑0.1。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：文辉，刘艳，
申请(专利权)人：广西巴马绿色长寿食品开发有限公司，文辉，刘艳，
类型：发明
国别省市：广西;45