【技术实现步骤摘要】
本专利技术有关于碳酸饮料制造方法及其使用的碳酸饮料制造机，特别指涉及一种可 控制二氧化碳流量而减少碳酸饮料制造时产生泡沫的碳酸饮料制造方法及其使用的碳酸 饮料制造机。
技术介绍
现今汽水制造方式，因考虑制程速度，将纯水先置于高耐压可密闭容器内，于密闭 状态内将高压的二氧化碳灌入到纯水中，使纯水碳酸化而形成无味碳酸水，后混合特定口 味糖浆或混合物，形成特定口味的碳酸饮料，又称苏打、苏打水、汽泡水或气泡水，此制造方 式，混合特定口味糖浆或混合物，必须是低容量高浓度之物，否则与无味碳酸水相混合后， 会造成整体气泡度下降，影响口感。 因此，为求低容量又有高口感的要求，所以，特定口味糖浆或混合物常使用化学香 料、甜味剂，此亦是汽水为人所诟病的原因，例如，橘子口味汽水，先将纯水制成无味碳酸水 后，再混合化学的橘子口味调味剂、色素、人工糖浆以制成橘子口味汽水，其中竟然不含任 何天然橘子成份，其口味及颜色的形成均靠化学物品，若不采取此法，若直接将高压的二氧 化碳灌入各式饮料（即纯水以外的真实或还原成分的果汁、茶类、酒类或其他经人工调制 可直接饮用的饮品）中，因饮料本...
【技术保护点】
一种碳酸饮料制造方法，其特征在于，包括以下步骤：提供容纳有液体的容器、连通所述容器的流体管路与进气管路、以及容纳有高压二氧化碳气体的气瓶，其中，所述进气管路设有气阀，而所述流体管路设有流体减压阀；令所述进气管路的一端延伸直至浸入所述容器所容纳的液体；令所述气阀依照所述容器所容纳液体的起泡特性，调整所述气瓶二氧化碳气体流出量，藉由所述进气管路对所述容器的液体注入适当流量的二氧化碳气体，直到碳酸饮料的制作完成；以及开启所述流体减压阀，以使所述容器内部的流体压力通过所述流体管路逐步减少到一预定压力值，以便取出所述容器内完成制造的碳酸饮料。
【技术特征摘要】
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