本发明专利技术公开了一种大枣三醋酸甘油酯提取物及其在卷烟中的应用。以含水率6％～10％、粒径10-40目的大枣粉末为原料，三醋酸甘油酯为萃取剂，首先采用加热回流的方式提取，然后通过微波提取制备得到大枣三醋酸甘油酯提取物。再以三醋酸甘油酯为溶剂将该提取物配制成浓度为2-4％的溶液，按醋酸纤维丝束重量7-8％的比例均匀喷洒到滤棒丝束上，制成卷烟滤棒，通过常规的卷烟卷接过程制成滤棒含有大枣有效成分的卷烟。该提取物能显著增强烟气甜润感，修饰烟香、增加卷烟烤甜香，同时具有降低烟气的刺激性和杂气，提高感官品质的功效。本发明专利技术生产工艺简单，操作性及规范性强，原料易得、成本低廉，便于实现工业化生产，具有良好地应用前景。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于卷烟材料
，具体涉及一种大枣三醋酸甘油酯提取物。同时，本专利技术还涉及所述的大枣三醋酸甘油酯提取物在卷烟中的应用。
技术介绍
大枣是我国特有的果品，其高营养价值和保健价值被广泛认可。大枣味甘、性温，富含氨基酸、糖类、留醇、多种维生素、有机酸、黄酮类、三萜类化合物等功能成分。其中VC的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。大枣中的环磷酸腺苷可调节细胞的分裂增值，有利于肿瘤细胞向正常细胞方向转化，故有抗癌作用。红枣多糖是大枣中的重要生物活性物质，具有多种生理活性。现代医学研究表明，大枣具有提高人体免疫力、养血安神、润心肺、止咳、益智健脑、补五脏、治虚损的保健功效。大枣通常含有较为丰富的香味成分，主要由烷烃类、芳香族及其衍生物、酯类、酸类、酮类、醇类、醛类组成。大枣提取的枣精油因其独特的枣香味在食品、保健品、化妆品和烟草行业得到广泛的应用。具有浓郁的大枣烤甜香，应用于卷烟制品中可增进卷烟烟香特征，使烟香饱满，提高香气质和香气量，同时具有明显压杂降刺的作用，改善吸食口感，提高卷烟品质。随着吸烟与健康的问题越来越受到关注，中式卷烟的焦油含量逐步得到降低。但卷烟焦油含量降低也会带来卷烟自然香气和甜润感不可避免的损失，为此，如何在卷烟焦油降低的同时提升卷烟自然香气和甜润感，已成为各卷烟生产企业研发的热点。通过卷烟加香加料可以有效的改善卷烟抽吸品质，但这种方式又存在一定的不足，而通过在滤棒中加入一些具有增香、增甜功效的添加剂已成为一种更有潜力的补偿应用方式。研究工作者已开展了一些相关研究工作，并申请了专利。例如辣木籽提取物在卷烟滤棒中的应用及其卷烟滤棒(CN 103271441A)、一种可降低卷烟主流烟气中焦油含量的滤棒纤维基材添加剂及应用(CN 103126073 A)、一种凉味薄荷型卷烟滤棒添加剂制备方法及其应用(CN104161303 A)、卷烟滤棒添加剂及其制备方法和应用(CN102860582 A)等，但上述专利所述的滤棒添加剂主要是先通过提取或调配添加剂再在三醋酸甘油酯中溶解添加到卷烟中，或将一些难溶于三醋酸甘油酯的添加剂直接应用到卷烟滤棒中。一方面，这种添加应用方式存在制备工艺复杂、三醋酸甘油酯对添加剂的溶解能力有限，很多对卷烟具有增香、增甜功效的添加剂难以溶解到三醋酸甘油酯中的缺陷，限制了香料在卷烟滤棒中的应用。另一方面，如果不通过三醋酸甘油酯为介质进行滤棒加香，而是将添加剂直接施加到卷烟滤棒中，会给卷烟生产带来较大难度、显著增加生产成本，不利于大规模的推广应用。针对上述问题，如何采用适当的工艺技术，制备适合生产需求的卷烟滤棒添加剂，以满足烟草行业在卷烟增香、减害方面的需求，就成为本领域尚待解决的技术难题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对现有技术的不足，提供一种以三醋酸甘油酯作为萃取剂制备的大枣提取物，该提取物应用于卷烟有很好的保润作用，能修饰烟香、增加卷烟烤甜香，降低烟气的刺激性和杂气，提尚卷烟的感官品质O本专利技术的目的还在于提供所述的大枣三醋酸甘油酯提取物在卷烟生产中的具体应用。本专利技术的目的通过下述技术方案予以实现。*除非另有说明，本专利技术中所采用的百分数均为质量百分数。一种大枣三醋酸甘油酯提取物，通过以下步骤的方法制得:(I)大枣先经粗粉碎后，在50°C条件下干燥至水分为6%?10%，再进一步粉碎为10?40目的大枣粉末，备用；(2)取大枣粉末置于圆底烧瓶中，加入3?10倍量的烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡3?8小时后，在60?120°C条件下进行回流提取，提取时间4?10小时，待冷却至室温后备用；(3)将步骤(2)所得物置于微波提取设备中，在200?600W，2500MHZ条件下提取20?45分钟，提取温度为40?60°C，过滤除去滤渣后得到的澄清溶液即为所需的大枣三醋酸甘油酯提取物。所述的大枣三醋酸甘油酯提取物在卷烟中的应用，其特征在于:以三醋酸甘油酯为溶剂，将所述的大枣三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为2?4%的溶液，按醋酸纤维丝束重量7?8%的比例均匀喷洒到丝束上，制成卷烟滤棒，并将该滤棒应用于卷烟。与现有技术相比，本专利技术具有以下优点:1.本专利技术所制备的大枣三醋酸甘油酯提取物，能够与三醋酸甘油酯按任意比例互溶，提取物能够在滤棒丝束中均匀分布，解决了现有技术将大枣作为滤棒添加剂掺配到增塑剂中时存在的溶解有限或不能溶解的问题。2.采用三醋酸甘油酯为萃取剂提取滤棒添加剂，不会对卷烟的安全性产生负面影响，能够对大枣中溶于三醋酸甘油酯的有效功能成分进行充分提取，避免了采用其它溶剂进行提取再复溶到三醋酸甘油酯时，有效功能成分的损失。3.所得大枣三醋酸甘油酯提取物有很好的保润作用，修饰烟香、增加卷烟烤甜香，同时具有降低烟气的刺激性和杂气，提高感官品质的功效。4.本专利技术所使用材料均为食品级，具有较高的使用安全性。5.本专利技术生产工艺简单，操作性及规范性强，原料易得、成本低廉，便于实现工业化生产，具有良好的应用前景。【具体实施方式】为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本专利技术作进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不是对本专利技术技术方案的限定。实施例1将大枣先经粗粉碎后，在50°C条件下干燥至水分为6%?8%，再进一步粉碎为10-40目的大枣粉末，称取1.5Kg的大枣粉末置于圆底烧瓶中，加入5倍的烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡6小时后，在60°C条件下进行回流提取，提取时间为7小时，待冷却至室温后，将所述回流提取后的大枣和三醋酸甘油酯置于微波提取设备中(200W，2500MHZ)，提取温度为40°C，提取时间25分钟，过滤除去滤渣后得到澄清溶液，即为所需大枣三醋酸甘油酯提取物。以三醋酸甘油酯为溶剂，将大枣三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为2%的溶液，按醋酸纤维丝束重量8%的比例均匀喷洒到滤棒丝束上，制成卷烟滤棒，通过常规的卷烟卷接过程制成滤棒含有大枣有效成分的卷烟。感官评价结果表明:与对照相比，添加上述大枣三醋酸甘油酯提取物的烟支烟气甜润感明显，卷烟的烤甜香增加，杂气和刺激性减轻，烟气浓度和细腻度有所提升。有很好的保润作用，修饰烟香、增加卷烟烤甜香，同时具有降低烟气的刺激性和杂气，提尚感官品质的功效。实施例2将大枣先经粗粉碎后，在50°C条件下干燥至水分为8%?10%，再进一步粉碎为10-40目的大枣粉末，称取1.5Kg的大枣粉末置于圆底烧瓶中，加入10倍的烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡4小时后，在80°C条件下进行回流提取，提取时间为4小时，待冷却至室温后，将所述回流提取后的大枣和三醋酸甘油酯置于微波提取设备中(400W，2500MHZ)，提取温度为60°C，提取时间35分钟，过滤除去滤渣后得到澄清溶液，即可得到所需大枣三醋酸甘油酯提取物。以三醋酸甘油酯为溶剂，将大枣三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为3%的溶液，按醋酸纤维丝束重量7.5%的比例均匀喷洒到滤棒丝束上，制成卷烟滤棒，通过常规的卷烟卷接过程制成滤棒含有大枣有效成分的卷烟。感官评价结果表明:与对照相比，添加上述大枣三醋酸甘油酯提取物的烟支烤甜香增加，烟气刺激性和杂气降低，抽吸舒适性提升，具有很好的保润作用。实施例3将大枣先经粗粉碎后，在50°C条本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种大枣三醋酸甘油酯提取物，通过以下步骤的方法制得：(1)大枣先经粗粉碎后，在50℃条件下干燥至水分为6％～10％，再进一步粉碎为10～40目的大枣粉末，备用；(2)取大枣粉末置于圆底烧瓶中，加入3～10倍量的烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡3～8小时后，在60～120℃条件下进行回流提取，提取时间4～10小时，待冷却至室温后备用；(3)将步骤(2)所得物置于微波提取设备中，在200～600W，2500MHZ条件下提取20～45分钟，提取温度为40～60℃，过滤除去滤渣后得到的澄清溶液即为所需的大枣三醋酸甘油酯提取物。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王猛，周国富，张天栋，刘晓敏，颜克亮，
申请(专利权)人：云南中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：云南;53
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。