一种具有辛香与酸甜味感再造烟叶的制备方法技术

技术编号:40966175 阅读:31 留言:0更新日期:2024-04-18 20:46
本发明专利技术属于再造烟叶技术领域,具体涉及一种具有辛香与酸甜味感再造烟叶的制备方法。所述制备方法包括以下步骤:(1)筛选、组配辛香超微粉体模块、酸甜超微粉体模块和易挥发性易挥发性辛香‑酸甜料香模块,并制备辛香‑酸甜超微粉体模块提取液;(2)在涂布液制备时,把辛香超微粉体模块、酸甜超微粉体模块及辛香‑酸甜超微粉体模块提取液进行添加,同时采用喷涂方式添加易挥发性辛香‑酸甜料香模块。本申请通过上述固体料香、液体料香及易挥发性料香的分类组合添加,开发出一种具有辛香与酸甜味感再造烟叶,凸显了再造烟叶的载香、载味功能,提升了再造烟叶的功能性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于再造烟叶,具体涉及一种具有辛香与酸甜味感再造烟叶的制备方法


技术介绍

1、目前造纸法再造烟叶已由最初的废弃烟草物质利用、填充料等主要功能,发展至兼具减害降焦和塑造卷烟风格特征的一种重要的原料单元。为凸显再造烟叶载香载味功能,提升对卷烟风格特征的支撑,味感功能型再造烟叶的开发一直是研究的热点。

2、辛香是桂皮、八角、丁香、肉豆蔻、芫荽等辛香料所具有的香气韵调,是《中式卷烟风格感官评价方法》中香气风格评价的15个重要香韵指标之一。辛香在卷烟产品中的应用研究,主要集中在香精香料的开发和烟用材料方面。由于再造烟叶在加工过程中,物料经过固-液转换,其加工的温湿度等较高,辛香料中的易挥发物质很容易损失,进而影响其在再造烟叶中的应用。为了解决上述问题,提出本专利技术。


技术实现思路

1、本专利技术的创造性在于设计出了辛香料模块、酸甜模块的超微粉体及提取液组合,利用固液耦合添加的方式以及后端植物多糖(罗望子多糖)负载易挥发性料香模块的工艺,开发出一种具有辛香与酸甜味感再造烟叶。

2、一本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种具有辛香与酸甜味感再造烟叶的制备方法,其特征在于,所述制备方法包括如下步骤:

2.根据权利要求1所述的具有辛香与酸甜味感再造烟叶的制备方法,其特征在于,所述辛香超微粉体模块包括如下质量份组分:

3.根据权利要求1所述的具有辛香与酸甜味感再造烟叶的制备方法,其特征在于,所述酸甜超微粉体模块包括如下质量份组分:

4.根据权利要求1所述的具有辛香与酸甜味感再造烟叶的制备方法,其特征在于,将辛香超微粉体模块、酸甜超微粉体模块、辛香-酸甜超微粉体模块提取液添加至涂布液中的方法为:

5.根据权利要求2所述的具有辛香与酸甜味感再造烟叶的制备方法,...

【技术特征摘要】

1.一种具有辛香与酸甜味感再造烟叶的制备方法,其特征在于,所述制备方法包括如下步骤:

2.根据权利要求1所述的具有辛香与酸甜味感再造烟叶的制备方法,其特征在于,所述辛香超微粉体模块包括如下质量份组分:

3.根据权利要求1所述的具有辛香与酸甜味感再造烟叶的制备方法,其特征在于,所述酸甜超微粉体模块包括如下质量份组分:

4.根据权利要求1所述的具有辛香与酸甜味感再造烟叶的制备方法,其...

【专利技术属性】
技术研发人员:董高峰刘晶胡巍耀李忠任殷沛沛周桂园吴丽君谢志强李赓王磊杨乾栩和智君白晓莉秦瑜周国福杨洪明
申请(专利权)人:云南中烟工业有限责任公司
类型:发明
国别省市:

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