一种蔬菜高速切段机，包括机架，机架上安装有送入装置、纵切装置和横切装置。蔬菜高速切段机结构简单，自动化程度高，只需将蔬菜放到传送带上，送入纵切装置和横切装置即可将蔬菜切成需要长短的小段，切割精度高，速度快，无须人工参与，用人少，人工成本低，无须对送入的蔬菜进行摆放或排列，都可完成切段，进一步提高了工作效率，也增强了工作的适应性。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种蔬菜加工机械，具体地说，是一种蔬菜高速切段机。
技术介绍
蔬菜进行工业化加工时，需要先对蔬菜进行清洗，然后将蔬菜切成需要的大小，使蔬菜可进行下一步的加工。由于蔬菜的可食用部分主要为茎叶部，所以蔬菜需要被切成小段，目前对蔬菜进行切段的工作需要先利用人工将蔬菜茎叶排列好后，送入设备进行切割，排列蔬菜需要消耗一定的时间，整体作业的工作效率低，而且用人多，人工成本高，误差大，使蔬菜产品的质量也极不稳定。
技术实现思路
本技术针对上述现有技术的不足，设计了一种蔬菜高速切段机。本技术蔬菜高速切段机，包括机架，机架上安装有送入装置、纵切装置和横切 目.ο所述的送入装置为传送带。所述的纵切装置包括安装环和安装轴，所述的安装轴可旋转的安装在机架上，所述的安装环滑动安装在机架设置的内环槽中，所述的安装轴与安装环同轴，所述的安装轴与安装环之间径向安装有切刀。所述的横切装置包括安装在机架上的转轴，所述的转轴上安装有锯片。所述锯片以及安装环与安装轴之间的间隙都与所述传送带的一端对齐。优选的是，所述的送入装置的传送带平行设置有两个，两个传送带之间设置有夹角，形成V形的输送通道。优选的是，所述的切刀周向均匀设置有多个。优选的是，所述的切刀倾斜安装。优选的是，所述的锯片等距间隔安装有多个。优选的是，所述的纵切装置和横切装置都位于机架设置的机罩中，所述的机罩下部设置有出料口。优选的是，所述的机罩上安装有喷水管。本技术的有益效果是:蔬菜高速切段机结构简单，自动化程度高，只需将蔬菜放到传送带上，送入纵切装置和横切装置即可将蔬菜切成需要长短的小段，切割精度高，速度快，无须人工参与，用人少，人工成本低，无须对送入的蔬菜进行摆放或排列，都可完成切段，进一步提高了工作效率，也增强了工作的适应性。两个传送带形成V形输送通道，可使清洗后粘附在待切割蔬菜表面的水从两个传送带的缝隙落下，降低蔬菜表面水量，避免蔬菜粘附在刀具上，还使落在输送通道内的蔬菜尽可能的落入到通道底部，通过重力自动横向排列，完成一定程度的蔬菜摆放，提高切割效果O切刀均匀设置多个，使安装轴旋转一周可切割多次，并且切割出的每段长度均匀，进一步提高切割效率。切刀倾斜，使切刀刀刃迎向送过来的蔬菜，增加了切割时的切割力，使蔬菜全部能够被切断，保证了切割效果，提高切割质量。锯片等距安装多个，使没有被输送通道引导成横向排列而保持纵向摆放进入到横切装置的蔬菜，能够被横切装置切割成合格的小段，小段的长度与通过纵切装置切割成的小段长度相同，保证了切割长短的统一性，避免造成切割误差，提高切割后蔬菜产品的质量。纵切装置和横切装置这两个切割机构都位于机罩中，与操作人员隔离，进一步避免造成人员受伤。机罩设置的喷水管可将由于蔬菜表面带水粘附在机罩上以及切割机构上的蔬菜清洗下来，提高了切割机构部位的清洁程度，保证整个设备可长时间稳定工作。【附图说明】附图1为蔬菜高速切段机的结构示意图。【具体实施方式】 本技术的蔬菜高速切段机，如图1所示，包括机架I，机架I上安装有送入装置2、纵切装置3和横切装置4。送入装置2为传送带21，平行设置有两个，两个传送带21之间设置有夹角，形成V形的输送通道。纵切装置3包括安装环31和安装轴32，安装轴32可旋转的安装在机架I上，并通过机架I上安装的伺服电机驱动，安装环31滑动安装在机架I设置的内环槽中，安装轴32与安装环31同轴，所述的安装轴32与安装环31之间径向安装有切刀33。切刀33倾斜安装，切刀33周向均匀设置有多个。横切装置4包括安装在机架I上的转轴41，并由机架I上安装的电机驱动旋转，所述的转轴41上安装有锯片42，锯片42等距间隔安装有多个。锯片42以及安装环31与32安装轴之间的间隙都与所述传送带21的一端对齐。纵切装置3和横切装置4都位于机架I设置的机罩5中，机罩5下部设置有出料口 51，机罩5上安装有喷水管52。使用时，将蔬菜投入到传送带21形成的V形输送通道中，运行的传送带21将蔬菜送向纵切装置3和横切装置4。在输送通道中横向摆放的蔬菜，被纵切装置3通过旋转的切刀33切成小段，小段的长度通过控制切刀旋转的速度来实现。在输送通道中纵向摆放的蔬菜，被横切装置4通过旋转的锯片42切成小段，小段的长度通过调节锯片42之间的距离来控制。由于切刀33逆时针旋转，使切刀33切割蔬菜时处于向下砍的状态，最终使切成的小段下落，便于通过机罩5下部的出料口 51排出。锯片42的旋转方向也使切割后的小段下落，也便于通过机罩5下部的出料口 51排出。由于蔬菜在切割前，一般都刚刚经过了清洗，蔬菜表面粘附有水，使蔬菜容易粘附在刀具表面、机罩5内壁以及其他可能与蔬菜接触的位置，将喷水管52连接上水管、水泵，通过喷水管52向机罩5内喷水，可将粘附的蔬菜清洗下来，保证设备整体的洁净度。【主权项】1.一种蔬菜高速切段机，其特征在于，包括机架(1)，机架(I)上安装有送入装置(2)、 纵切装置(3)和横切装置(4)， 所述的送入装置(2)为传送带(21)，所述的纵切装置(3)包括安装环(31)和安装轴(32)，所述的安装轴(32)可旋转的安装在机架(I)上，所述的安装环(31)滑动安装在机架(I)设置的内环槽中，所述的安装轴(32)与安装环(31)同轴，所述的安装轴(32)与安装环(31)之间径向安装有切刀(33)，所述的横切装置⑷包括安装在机架⑴上的转轴(41)，所述的转轴(41)上安装有锯片(42)， 所述锯片(42)以及安装环(31)与(32)安装轴之间的间隙都与所述传送带(21)的一端对齐。2.根据权利要求1所述的蔬菜高速切段机，其特征在于，所述的送入装置(2)的传送带(21)平行设置有两个，两个传送带(21)之间设置有夹角，形成V形的输送通道。3.根据权利要求1所述的蔬菜高速切段机，其特征在于，所述的切刀(33)周向均匀设置有多个。4.根据权利要求1所述的蔬菜高速切段机，其特征在于，所述的切刀(33)倾斜安装。5.根据权利要求1所述的蔬菜高速切段机，其特征在于，所述的锯片(42)等距间隔安装有多个。6.根据权利要求1所述的蔬菜高速切段机，其特征在于，所述的纵切装置(3)和横切装置⑷都位于机架⑴设置的机罩(5)中，所述的机罩(5)下部设置有出料口(51)。7.根据权利要求6所述的蔬菜高速切段机，其特征在于，所述的机罩(5)上安装有喷水管(52) ?【专利摘要】一种蔬菜高速切段机，包括机架，机架上安装有送入装置、纵切装置和横切装置。蔬菜高速切段机结构简单，自动化程度高，只需将蔬菜放到传送带上，送入纵切装置和横切装置即可将蔬菜切成需要长短的小段，切割精度高，速度快，无须人工参与，用人少，人工成本低，无须对送入的蔬菜进行摆放或排列，都可完成切段，进一步提高了工作效率，也增强了工作的适应性。【IPC分类】B26D11/00, B26D7/06, B26D3/26, B26D7/00【公开号】CN204712162【申请号】CN201520292283【专利技术人】王呈团, 赵仁红 【申请人】青岛顺昌食品有限公司【公开日】2015年10月21日【申请日】2015年5月7日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种蔬菜高速切段机，其特征在于，包括机架(1)，机架(1)上安装有送入装置(2)、纵切装置(3)和横切装置(4)，所述的送入装置(2)为传送带(21)，所述的纵切装置(3)包括安装环(31)和安装轴(32)，所述的安装轴(32)可旋转的安装在机架(1)上，所述的安装环(31)滑动安装在机架(1)设置的内环槽中，所述的安装轴(32)与安装环(31)同轴，所述的安装轴(32)与安装环(31)之间径向安装有切刀(33)，所述的横切装置(4)包括安装在机架(1)上的转轴(41)，所述的转轴(41)上安装有锯片(42)，所述锯片(42)以及安装环(31)与(32)安装轴之间的间隙都与所述传送带(21)的一端对齐。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王呈团，赵仁红，
申请(专利权)人：青岛顺昌食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
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