具有切菜功能的面包机制造技术

一种具有切菜功能的面包机，包括外壳、上盖、面包桶、搅拌棒和传动系统；上盖铰接于外壳顶部，外壳表面设有控制面板，控制面板内有控制线路板，控制线路板安装有电控系统控制面包机内一切电元件；其特征在于：还包括设置于面包桶内，并拆卸式联接传动系统的切刀总成，使用切菜功能时，卸下搅拌棒，更换上切刀总成；切刀总成与面包桶之间配合装配有盖罩，食材于盖罩内完成切碎；切刀总成设置有一片以上用于切食材的刀片，底部联接传动系统；工作时，电控系统控制传动系统带动切刀总成旋转，对盖罩内的食材切碎。盖罩上设置有带槽缝的凸缘和增加阻力的骨位，有效提高切菜质量。其具有结构简单合理、装配简单、成本低、使用安全、耐用的特点。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种面包机，特别涉及一种具有切菜功能的面包机。
技术介绍
现市面上销售的面包机功能较为专一，大部分只提供搅面、发酵及烘烤等功能。市面上也有专门切菜的机器，分电动和手动两种，其中电动的切菜机由于价格昂贵，且没有程序控制，切菜的效果不可控，所以较难推广。而手动的切菜机，由于切菜的时间较长且费力，所以一直未能很好的推广。中国专利文献号CN203693418U于2014年7月9日公开了一种多功能面包机，并具体公开了包括有机体、面包桶、发热装置、控制组件、上盖组件及方便拆装的食物处理组件，食物处理组件包括有外罩、内罩、搅拌电机及搅拌刀部件，外罩位于内罩的上方，外罩与内罩相互扣合形成容纳搅拌电机的腔体，搅拌电机的输出轴伸出内罩的下方，搅拌刀部件固定在搅拌电机的输出轴上。所述食物处理组件的顶部位于上盖组件的中部的空腔中，底部位于面包桶的内腔中，通过电连接组件与控制组件电气连接。面包桶与食物处理组件之间形成一相对封闭的搅拌区域，食物处理组件即可对该区域的食物进行处理，如切菜，绞肉，打果汁。该结构在面包机的基础上增设外罩、内罩、搅拌电机及搅拌刀等部件，可见外罩与内罩件设置搅拌电机，搅拌刀通过转轴连接，使用时将这个系统配合面包机使用，但由于其结构比较复杂，导致制造成本较高；此外，其电机与面包机为分离设置，工作时产生的振动较大，或者长时间使用振动会磨损相关结构，因此，有必要做进一步改进。
技术实现思路
本技术的目的旨在提供一种结构简单合理、装配简单、成本低、使用安全、耐用的具有切菜功能的面包机，以克服现有技术中的不足之处。按此目的设计的一种具有切菜功能的面包机，包括外壳、上盖、面包桶、搅拌棒和传动系统；上盖铰接于外壳顶部，外壳表面设有控制面板，控制面板内有控制线路板，控制线路板安装有电控系统，控制面包机内一切电元件；面包桶和普通的全自动面包机上的面包桶一样；其特征在于:还包括设置于面包桶内，并拆卸式联接传动系统的切刀总成，使用切菜功能时，卸下搅拌棒，更换上切刀总成；切刀总成设置有一片以上用于切食材的刀片，底部联接传动系统；工作时，电控系统控制传动系统带动切刀总成旋转，对面包桶内的食材进行切碎处理。切刀总成与面包桶之间配合装配有盖罩，食材于盖罩内完成切碎。盖罩为圆形或椭圆形的套筒。切刀总成包括刀片和刀轴，刀片设置于刀轴底部，相邻刀片之间的垂直方向错开一定距离。盖罩内壁底部设置有若干凸缘，凸缘对应刀片的旋转轨迹设有若干槽缝，其位置和宽度刚好可以通过旋转的刀片，刀片旋转时，其外端穿过槽缝，槽缝的主要作用是为了增加切肉的阻力。在切菜时由于肉和/或菜刚好给凸缘挡住，刀片在旋转运动过程中遇到受阻的菜，就会强行把菜切开，并刚好可以通过凸缘上槽缝，继续旋转运动进行切菜，有效防止肉跟着刀片打转，而影响切肉的效果；盖罩顶部横跨设置有拱柄，拱柄对应盖罩的轴线设置有定位孔，刀轴顶部插设于定位孔内。盖罩内壁往内凸起若干骨位，主要是为了增加切菜时的运动阻力。盖罩表面设有若干纵向的凹槽，其与面包桶内的阻尼骨相互配合，以防止盖罩在切菜过程中受力打转。切刀总成设置于面包桶的轴线上；刀片呈半新月形或S形，其通过螺钉、铆钉或注塑的方式固定在刀轴底部。传动系统包括搅拌轴、拨叉组件和电机，以及传动用的皮带。带轮和/或齿轮；搅拌轴沿轴线方向穿过面包桶底部，然后往内延伸，刀轴低端设置有与搅拌轴匹配的轴孔，轴孔与搅拌轴的配合方式为非圆形的配合，有效防止传动失效。控制线路板上的电控系统用过硬件核心CPU，再辅以软件，可设置切菜的时间，让切菜过程一键完成，省心省力。具体控制通过控制面板完成。上盖铰接于外壳上，外壳设有微动开关和开关推杆；开关推杆上下滑动式设置，其部分外露于外壳；微动开关电连接电控系统，当上盖打开时微动开关处于常开状态，这时切菜功能停止，当上盖关上时触动开关推杆下压，这时微动开关处于常闭状态，切菜功能才能开启。本技术的具有切菜功能的面包机，其在普通面包机的基础上增设一切刀总成来实现切菜功能。切刀总成上设置有若干刀片，需要切菜功能时，卸下搅面团用的搅拌棒，换上切刀总成即可完成切菜功能，切刀总成的装配方式和工作原理同搅拌棒。为了提高切菜质量，切刀总成和面包桶之间设置有盖罩，切菜工作在盖罩内完成；盖罩内设置有增加阻力的凸缘和防打转的凹槽。其具有结构简单合理、装配简单、成本低、使用安全、耐用的特点。【附图说明】图1为本技术一实施例的分解结构示意图。图2为本技术一实施例的装配结构示意图。图3为图2中A处的放大结构示意图。图4为图2中B处的放大结构示意图。图5为本技术一实施例中盖罩、切刀总成和面包桶的安装示意图。图6为本技术一实施例轴测图。【具体实施方式】下面结合附图及实施例对本技术作进一步描述。参见图1-图2，本具有切菜功能的面包机，包括外壳7、上盖9、面包桶3、搅拌棒、切刀总成和传动系统，其中，搅拌棒和切刀总成2是根据用户需要可以互相更换的；上盖9铰接于外壳7顶部，外壳7表面设有控制面板7.1，控制面板7.1内有控制线路板8，控制线路板8安装有电控系统，控制面包机内一切电元件；面包桶3和普通的全自动面包机上的面包桶一样；切刀总成2设置于面包桶3内，并拆卸式联接传动系统，使用切菜功能时，卸下搅拌棒，更换上切刀总成2即可；本实施例的切刀总成2均匀设置三片用于切食材的刀片2.2，其底部联接传动系统；工作时，电控系统控制传动系统带动切刀总成2旋转，对面包桶3内的食材进行切碎处理。此外，为了提高切菜质量，切刀总成2与面包桶3之间配合装配有盖罩I，食材于盖罩I内完成切碎。盖罩I为圆形或当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有切菜功能的面包机，包括外壳(7)、上盖(9)、面包桶(3)、搅拌棒和传动系统；其特征在于：还包括设置于面包桶(3)内，并拆卸式联接传动系统的切刀总成(2)，使用切菜功能时，卸下搅拌棒，更换上切刀总成(2)；切刀总成(2)设置有一片以上用于切食材的刀片(2.2)，底部联接传动系统；工作时，电控系统控制传动系统带动切刀总成(2)旋转，对面包桶(3)内的食材进行切碎处理。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：林双，
申请(专利权)人：广东格兰仕集团有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44