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一种干海带丝的制造工艺制造技术

技术编号:121738 阅读:254 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术提供了一种干海带丝的制作工艺。经过清洗、切丝、烘干、包装、杀菌等工艺制成。具有干净卫生且煮食方便等特点。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
一种干海带丝的制造工艺
:本专利技术涉及一种制作干海带丝的工艺技术背景:海带作为一种海洋生物,其营养价值和医用价值已为人们所了解。深受人们的喜爱。但目前市面上销售的海带,大都没有经过处理,直接上市,其表面上还残有有毒物质。对身体健康有害。
技术实现思路
:本专利技术就是针对现有技术中的不足,提供一种干净卫生且煮食方便的海带丝的制作工艺。本专利技术的工艺如下:(1)清洗:精选优质新鲜海带,用清水清洗,除去表面杂质,其中在清水中渗有少量清洁剂效果更佳。(2)切丝:将洗净的海带辅平于传送带上,用滚筒式刀片切成长条丝。(3)烘干:在传送带中段处开始加温,至终端处加温成半干状态后取下切段成形,再送入烘干房烘干至成品。(4)包装:用真空包装机把烘干好的海带丝包装。(5)杀菌:将包装好的干海带丝用紫外线杀菌。

【技术保护点】
一种制作干海带丝的工艺,其特征如下:(1)清洗:精选优质新鲜海带,用清水清洗,除去表面杂质,其中在清水中渗有少量清洁剂效果更佳。(2)切丝:将洗净的海带辅平于传送带上,用滚筒式刀片切成长条丝。(3)烘干:在传送带中段处开始加温, 至终端处加温成半干状态后取下切段成形,再送入烘干房烘干至成品。(4)包装:用真空包装机把烘干好的海带丝包装。(5)杀菌:将包装好的干海带丝用紫外线杀菌。

【技术特征摘要】
1.一种制作干海带丝的工艺,其特征如下:(1)清洗:精选优质新鲜海带,用清水清洗,除去表面杂质,其中在清水中渗有少量清洁剂效果更佳。(2)切丝:将洗净的海带辅平于传送带上,用滚筒式刀片切成长条...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄越升
申请(专利权)人:黄越升
类型:发明
国别省市:36[中国|江西]

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