【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种脉动喷射发生装置，具体指一种对食品、饮料罐头和医药针剂等物料进行高温灭菌所采用的侧喷式杀菌锅上的脉动喷射发生装置。
技术介绍
侧喷式杀菌锅属于高温静止式间歇杀菌设备，它主要由杀菌锅体、循环泵、换热器、喷淋头等组成，其中，喷淋头安装在杀菌锅体的两侧，杀菌锅体的底部设有出水口，该出水口通过管件与循环泵相连，循环泵的输出口又通过管件与换热器相连，换热器的热水出口通过热水管道与设在杀菌锅体内的左、右侧进水总管的进口相连，每侧的喷淋头则与相应侧的进水总管相连通。使用时，该循环泵采用变频调节控制的方法，使其工作，从而使各喷淋头中出现脉动式水流。这样当需要高温杀菌时，从杀菌锅体底部排出的循环水通过过滤器过滤、换热器换热后，成为杀菌热水，该杀菌热水再通过左、右侧进水总管后从各喷淋头中水平、脉动地喷向杀菌锅内的包装物上面，从而达到加热包装物内的物品而实现杀菌的目的。而需要对高温杀菌后的物品进行冷却时，则向换热器停止供应蒸汽，循环水冷却后经循环泵的驱动，从各喷淋头中脉动地喷出，以此来实现冷却工艺。但从实际使用情况来看，这样的结构使得从喷淋头喷出的水流动力不足，存...
【技术保护点】
一种用于侧喷式杀菌锅上的脉动喷射发生装置，其连接在换热器（１５）和左、右侧进水总管（１０、１１）管口之间，其特征在于：该脉动喷射发生装置包括管体（１）和安装在管体上的减速机（３），所述的管体上分别设有与所述的换热器热水出口相连的进水口（４）和用来与所述左、右侧进水总管管口相连通的出水口（５），所述减速机的输出轴（６）密封地伸入所述的管体（１）内，并在所述的输出轴上安装有与所述的管体出水口（５）相匹配的扇形挡流板（９）。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：赖云来，黄粤宁，
申请(专利权)人：南京乐惠轻工装备制造有限公司，
类型：发明
国别省市：84[中国|南京]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。