【技术实现步骤摘要】
: 本专利技术涉及营养食品
,具体涉及一种保健营养百合葛根粉配方及制备方法。
技术介绍
:食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。食品的分类很多,主要是供人体获得所需的热量和营养。食品的营养价值是指在特定食品中的营养素及其质和量的关系。一般认为含有一定量的人体所需的营养素的食品,就具有一定的营养价值;含有较多营养素且质量较高的食品,则营养价值较高。传统的营养食品多为营养液或保健胶囊等,这类的营养食品其代价高,且人体吸收的较慢,有时还会出现副作用,使用者使用时效果不显著。
技术实现思路
:本专利技术的目的是提供一种保健营养百合葛根粉配方及制备方法,它以中医保健理论为依据,通过合理搭配、科学的工艺,推陈出新的一种全新的粉霜状营养食品, 富含蛋白质、总黄酮、粗纤维等多种人体所必需的营养成分以及钙、铁等多种微量元素,具有生津止泻、解肌退热、润肺止咳、宁心安神、抗癌、提高机体免疫力等功效。为了解决
技术介绍
所存在的问题,本专利技术是采用以下技术方案:它主要原料配比为:百合20-30%、葛根5-15%、芝麻1-5%、黄豆5-10%、燕麦5-10%、小麦粉5-10%、大豆蛋白粉5-10%、玉米淀粉5-10%和白砂糖20-30%。它的制配方法为:将百合、葛根、芝麻、黄豆、燕麦、小麦粉经过精选、烤制,然后进行研磨,研磨后添加大豆蛋白粉、使用玉米淀粉、白砂糖,混合后的各个材料在经过超微粉碎、过筛、包装制成冲调后的百合葛根粉。本 ...
【技术保护点】
一种保健营养百合葛根粉配方及制备方法,其特征在于它主要原料配比为:百合25%、葛根10%、芝麻4%、黄豆8%、燕麦8%、小麦粉8%、大豆蛋白粉9%、玉米淀粉6%和白砂糖22%。
【技术特征摘要】
1.一种保健营养百合葛根粉配方及制备方法,其特征在于它主要原料配比为:百合25%、葛根10%、芝麻4%、黄豆8%、燕麦8%、小麦粉8%、大豆蛋白粉9%、玉米淀粉6%和白砂糖22%。
2.一种保健营养百合葛根粉配方及...
【专利技术属性】
技术研发人员:高月明,高鹏飞,邢健,
申请(专利权)人:河北九道食品科技集团有限公司,
类型:发明
国别省市:河北;13
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