一种可连续生产的丸子机制造技术

技术编号:12049969 阅读:105 留言:0更新日期:2015-09-13 16:32
本实用新型专利技术公开了一种可连续生产的丸子机,属于食品加工机械技术领域。本实用新型专利技术的一种可连续生产的丸子机,动力部分为连接有减速机的电动机,位于机架内部,减速机的动力输出轴通过传输部分为位于机架上方的成型机提供动力;成型机包括通过底座固连在机架上方的筒体、筒体上方的进料仓,位于筒体内部的螺旋推进杆、封闭在筒体前端的筒盖、位于筒盖前端的旋转体、切刀和顶扣,螺旋推进杆尾端由传输部分传递旋转动力,螺旋推进杆顶端连接有卡头,卡头穿过筒盖中心的孔与旋转体并由顶扣卡住定位,旋转体四周等弧长连接有3个切刀,筒盖上开有2个成型孔。本实用新型专利技术可连续高效率生产丸子,制作的丸子均匀、相互之间不粘连。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工机械
,更具体地说,涉及一种可连续生产的丸子机
技术介绍
绿豆丸子是一道地道的汉族小吃,主料绿豆面,配料花生、豆芽、调料,上油锅炸成丸子,放入调好味的热汤里泡开,美味可口,营养丰富,有清热降暑功能。传统的绿豆丸子制作基本靠手工,I个人七、八个小时内最多可制作百斤的圆子,浪费人力、生产效率低下,即不卫生也满足不了需求。经检索,现有技术中有很多采用机械加工丸子的机器,如中国专利申请号:201220254343.7,申请日:2012年6月I日,专利技术创造名称:油炸丸子机;又如中国专利申请号:201420147258.X,申请日2014年3月21日,专利技术创造名称:一种新型的圆子加工机,以上两个技术方案均是在料仓的底部开有出料成型孔,由切刀切制,由于料仓为上下方向的,出料成型孔设置在料仓的底部,制作的丸子不能保持均匀。中国专利申请号:02270202.4,申请日:2002年10月17日,专利技术创造名称:一种丸子加工机,该技术方案包括机架,在机架上固定有一套筒,在套筒上固定有进料仓,在套筒内设置有螺旋推进杆,在套筒的一侧通过螺纹连接有一盖,螺旋推进杆的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可连续生产的丸子机,包括机架(1),动力部分、传输部分和成型机,其特征在于:所述的动力部分包括减速机(21)和电动机(22),所述的减速机(21)和所述的电动机(22)位于机架(1)内部,电动机(22)的输出端与减速机(21)的输入端相连,减速机(21)的动力输出轴(211)通过传输部分为位于机架(1)上方的成型机(5)提供动力;所述的成型机包括通过底座(53)固连在机架(1)上方的筒体(51)、筒体(51)上方的进料仓(52),位于筒体(51)内部的螺旋推进杆(54)、封闭在筒体(51)前端的筒盖(55)、位于筒盖(55)前端的旋转体(57)、切刀(58)和顶扣(59),所述的螺旋推进杆...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:黄友刚王纯
申请(专利权)人:淮南市青鑫食品有限公司
类型:新型
国别省市:安徽;34

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