【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工机械
,更具体地说,涉及一种可连续生产的丸子机。
技术介绍
绿豆丸子是一道地道的汉族小吃,主料绿豆面,配料花生、豆芽、调料,上油锅炸成丸子,放入调好味的热汤里泡开,美味可口,营养丰富,有清热降暑功能。传统的绿豆丸子制作基本靠手工,I个人七、八个小时内最多可制作百斤的圆子,浪费人力、生产效率低下,即不卫生也满足不了需求。经检索,现有技术中有很多采用机械加工丸子的机器,如中国专利申请号:201220254343.7,申请日:2012年6月I日,专利技术创造名称:油炸丸子机;又如中国专利申请号:201420147258.X,申请日2014年3月21日,专利技术创造名称:一种新型的圆子加工机,以上两个技术方案均是在料仓的底部开有出料成型孔,由切刀切制,由于料仓为上下方向的,出料成型孔设置在料仓的底部,制作的丸子不能保持均匀。中国专利申请号:02270202.4,申请日:2002年10月17日,专利技术创造名称:一种丸子加工机,该技术方案包括机架,在机架上固定有一套筒,在套筒上固定有进料仓,在套筒内设置有螺旋推进杆,在套筒的一侧通过螺纹连接 ...
【技术保护点】
一种可连续生产的丸子机,包括机架(1),动力部分、传输部分和成型机,其特征在于:所述的动力部分包括减速机(21)和电动机(22),所述的减速机(21)和所述的电动机(22)位于机架(1)内部,电动机(22)的输出端与减速机(21)的输入端相连,减速机(21)的动力输出轴(211)通过传输部分为位于机架(1)上方的成型机(5)提供动力;所述的成型机包括通过底座(53)固连在机架(1)上方的筒体(51)、筒体(51)上方的进料仓(52),位于筒体(51)内部的螺旋推进杆(54)、封闭在筒体(51)前端的筒盖(55)、位于筒盖(55)前端的旋转体(57)、切刀(58)和顶扣(59 ...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:黄友刚,王纯,
申请(专利权)人:淮南市青鑫食品有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽;34
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