一种酒香猪蹄明目粥及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种酒香猪蹄明目粥，由下列重量份的原料制成：黑米90-95、糍粑10-15、营养添加剂7-9、龙眼肉6-7.5、去皮玉米糁5-6.5、饴糖2-3、蛇肉5-6、葱姜末2-3、兰姆酒3-4、猪蹄7-8、桂圆粉茶3-4、鲜鱼浆7-8、苋菜浆汁4-6、白蜡3-3.3、金荞麦根2.9-3.2、芍药2.8-3.4、槟榔3-4.1、金樱子3-4.5、瓜蒌皮2-3.3；本发明专利技术的粥口感丰富，还含有多种保健成分，加入了金荞麦根、白蜡、槟榔等成分，具有很好的润肺止咳、明目下气等作用，赋予了本发明专利技术粥很好的保健作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健粥，尤其涉及。
技术介绍
粥是我国的传统早餐，多采用超米、小米或玉米等粮食煮制而成。但现有粥存在原料单一、工艺单一、口感单一、保健功能单一的缺陷，只是单纯的一种食品，无法迎合市场和消费者的需求，因此增加粥所富含的营养价值和保健价值正在成为主题。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术中的不足，提供了。本专利技术是通过以下技术方案实现的: 一种酒香猪蹄明目粥，由下列重量份的原料制成: 黑米90-95、糍粑10-15、营养添加剂7-9、龙眼肉6-7.5、去皮玉米糁5-6.5、饴糖2_3、蛇肉5-6、葱姜末2-3、兰姆酒3-4、猪蹄7-8、桂圆粉茶3_4、鲜鱼浆7_8、苋菜浆汁4_6、白蜡3-3.3、金荞麦根2.9-3.2、芍药2.8-3.4、槟榔3-4.1、金樱子3-4.5、瓜萎皮2-3.3 ； 所述营养添加剂由下列重量份原料制成: 余甘子叶2-2.4、毛冬青2-3.3、郁金1.9-2.8、黄芪叶1-2.1、普洱茶5_6、菠萝粉4_5、蚕豆酱7-8、绿豆糕3-4，生鱼片7-8，橄榄油、细竹筒适量； 制备方法为:(I)将余甘子叶、毛冬青等中草药本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酒香猪蹄明目粥，其特征在于由以下重量份的原料制成：黑米90‑95、糍粑10‑15、营养添加剂7‑9、龙眼肉6‑7.5、去皮玉米糁5‑6.5、饴糖2‑3、蛇肉5‑6、葱姜末2‑3、兰姆酒3‑4、猪蹄7‑8、桂圆粉茶3‑4、鲜鱼浆7‑8、苋菜浆汁4‑6、白蜡3‑3.3、金荞麦根2.9‑3.2、芍药2.8‑3.4、槟榔3‑4.1、金樱子3‑4.5、瓜蒌皮2‑3.3；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：余甘子叶2‑2.4、毛冬青2‑3.3、郁金1.9‑2.8、黄芪叶1‑2.1、普洱茶5‑6、菠萝粉4‑5、蚕豆酱7‑8、绿豆糕3‑4，生鱼片7‑8，橄榄油、细竹筒适量；制备方法为：（1）将余甘子叶、毛...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：郭欢，
申请(专利权)人：郭欢，
类型：发明
国别省市：安徽;34