碱性紫花苜蓿粉制备方法技术

一种碱性紫花苜蓿粉制备方法：其特征在于采用如下工序方法：　　　　（１）原料的选取：选取生长至２６－２８厘米高花前期碱性紫花苜蓿的嫩茎叶作为制碱性紫花苜蓿粉的原料。　　　　（２）原料的处理：除去杂质、黄叶后用８－１５℃的清水洗净，再对洗净的碱性紫花苜蓿进行热风吹干，微波干燥灭菌温度１００－１３５℃，时间为１５－２５分钟。　　　　（３）使用气流粉碎，使物料在－４℃－－６℃的环境下得以超微粉碎，过１２０－２００目筛即得苜蓿粉。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
碱性紫花苜蓿粉制备方法
本专利技术涉及一种有机(天然)碱性食品物料的制备方法，具体是一种碱性紫花苜蓿粉制备方法。技术背景我国苜蓿栽培面积与日俱增，但由于国内苜蓿产业化起步较晚，苜蓿深加工技术落后，长期以来，苜蓿仅仅是被大量用作牧草。国内外对有机(天然)碱性紫花苜蓿粉开发研制方面处于起步阶段。经检索查询仅在上海、新疆几个省市有有关制备苜蓿粉的文献记载，而且仅限于沿用常规的粉碎加工工艺，存在着所选用原料含有残留的微量毒害物质和有效营养物质含量损失的问题。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种可有效减少营养成份损失并可降低有害物质含量的碱性紫花苜蓿粉制备方法。本专利技术采用如下技术方案：其工序方法：(1)原料的选取：选取生长至26-28厘米高花前期碱性紫花苜蓿的嫩茎叶作为制碱性紫花苜蓿粉的原料。(2)原料的处理：除去杂质、黄叶后用8-15℃的清水洗净，再对洗净的碱性紫花苜蓿进行热风吹干，微波干燥灭菌温度100-135℃，时间为15-25分钟。-->(3)使用气流粉碎，使物料在-4—-6℃的环境下得以超微粉碎，过120-200目筛即得苜蓿粉。本专利技术以上(2)-(3)加工本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1、一种碱性紫花苜蓿粉制备方法：其特征在于采用如下工序方法：(1)原料的选取：选取生长至26-28厘米高花前期碱性紫花苜蓿的嫩茎叶作为制碱性紫花苜蓿粉的原料。(2)原料的处理：除去杂质、黄叶后用8-15℃的清水洗净，再对洗净的碱性紫花苜蓿进行热风吹干，微波干燥灭菌温度100-135℃，时间为15-25分钟。(3)使用气流粉碎，使物料在-4℃--6℃的环境下得以超微粉碎，过12...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘德林，王亚玲，刘振江，
申请(专利权)人：刘德林，
类型：发明
国别省市：