【技术实现步骤摘要】
本技术涉及到荔枝的去核加工，尤其是一种荔枝去核刀。
技术介绍
荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效。荔枝的去核加工采用的是撕扯和剥离的方式，人工将荔枝的果肉从果核上剥离出来，这样破坏了荔枝果肉的完整性，完成作业的荔枝成碎肉状，无法进行深加工。因此，针对上述现有技术存在的问题的解决是本技术的研宄目的。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题，本技术在于提供一种荔枝去核刀，能够有效解决上述现有技术存在的问题。本技术的技术方案是:—种惹枝去核刀，包含去核管，所述去核管一端的开口边缘处包覆有一层保护缓冲层，去核管另一端的开口边缘处设置成管状刀片；所述去核管上固接有一刀柄，所述刀柄的前端设置成尖角状的刀片；所述去核管在刀柄的背面上设有一取核夹，所述取核夹包含第一夹片和第二夹片，所述第一夹片和第二夹片的尾部均设置成尖角状，所述第一夹片和第二夹片末端的2-3mm处均向内弯曲形成一对尖角夹。所述的去核管的直径为3_5mm。所述刀柄和取核夹设置在去核管的2/3处。本技术的优点:本技术设计了刀柄上刀片主要是用于去除荔枝的蒂头，...
【技术保护点】
一种荔枝去核刀，包含去核管，其特征在于：所述去核管一端的开口边缘处包覆有一层保护缓冲层，去核管另一端的开口边缘处设置成管状刀片；所述去核管上固接有一刀柄，所述刀柄的前端设置成尖角状的刀片；所述去核管在刀柄的背面上设有一取核夹，所述取核夹包含第一夹片和第二夹片，所述第一夹片和第二夹片的尾部均设置成尖角状，所述第一夹片和第二夹片末端的2‑3mm处均向内弯曲形成一对尖角夹。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈华杰，
申请(专利权)人：龙海市华进食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
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