一种果脯均匀糖渍装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及果脯加工技术领域，尤其是一种果脯均匀糖渍装置，包括外箱，所述外箱上端中部固定安装有电机，所述电机控制输出下端固定安装有转轴，所述转轴下端通过联动件连接有底盘，所述转轴外侧固定安装有搅拌杆，所述外箱上端面一侧固定连通安装有进料斗，所述外箱上端面另一侧固定连通安装有进液管，所述外箱一侧通过合页转动连接有门体，该装置使用效果好，值得推广。值得推广。值得推广。

【技术实现步骤摘要】
一种果脯均匀糖渍装置


[0001]本技术涉及果脯加工
，尤其涉及一种果脯均匀糖渍装置。

技术介绍

[0002]果脯的生产过程中，通常需要经过糖渍工序，使果脯更加美味可口，目前果脯的糖渍过程需要手工完成，将加工好的水果放入配置好的糖液中，在较高的温度下蒸煮几个小时，然后冷却，糖渍，最后沥干、烘干，制成果脯。果脯的糖渍过程是食品原料排水吸糖过程，糖液中糖分依赖扩散作用进入组织细胞间隙，再通过渗透作用进入细胞内，最终达到要求含糖量等。但是果脯在糖渍混合过程中，不能对果脯进行均匀的混合搅拌，容易导致果脯糖渍不均匀的情况。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是为了解决现有技术中存在混合效果欠佳的缺点，而提出的一种果脯均匀糖渍装置。
[0004]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0005]设计一种果脯均匀糖渍装置，包括外箱，所述外箱上端中部固定安装有电机，所述电机控制输出下端固定安装有转轴，所述转轴下端通过联动件连接有底盘，所述转轴外侧固定安装有搅拌杆，所述外箱上端面一侧固定连通安装有进料斗，所述外箱上端面另一侧固定连通安装有进液管，所述外箱一侧通过合页转动连接有门体；
[0006]所述联动件包括固定杆、第一齿轮、第二齿轮、齿轮圈、连杆以及安装板，所述底盘内部开设有安装腔，所述齿轮圈固定安装于所述安装腔内壁表面，所述固定杆固定安装于所述转轴底部，所述固定杆下端延伸至所述安装腔内侧并与所述第一齿轮固定相连，所述安装板固定安装于所述固定杆一侧，所述安装板下端转动安装有连杆，所述连杆下端与所述第二齿轮固定相连，所述第二齿轮一侧与所述第一齿轮啮合相连，所述第二齿轮另一侧与所述齿轮圈啮合相连。
[0007]优选的，所述搅拌杆设有多组并沿着所述转轴呈矩形阵列分布。
[0008]优选的，所述第一齿轮和所述齿轮圈的圆心轴相重合设置。
[0009]优选的，所述底盘表面固定安装有多排凸起，所述凸起围绕所述转轴呈圆周阵列分布。
[0010]本技术提出的一种果脯均匀糖渍装置，有益效果在于：该装置内部的转轴转动时会带动固定杆转动，固定杆转动会带动第一齿轮以及安装板转动，所述安装板转动还会带动连杆转动，当连杆带动第二齿轮围绕固定杆转动时，第二齿轮会随着第一齿轮的转动而发生自转，当第二齿轮在进行自转的时候会带动齿轮圈一起转动，这转轴在转动的时候可以带动转盘一起转动，但是转轴与转盘之间转动的速度不同，所以转轴和转盘之间会存在相对位移，所以通过搅拌杆和转盘之间的移动可以对果脯进行良好的搅拌混合，使得果脯糖渍的效果更好。
附图说明
[0011]图1为本技术提出的一种果脯均匀糖渍装置的结构示意图；
[0012]图2为本技术提出的一种果脯均匀糖渍装置的图1中A
‑
A处的剖视结构示意图；
[0013]图3为本技术提出的一种果脯均匀糖渍装置的图1中B处的放大结构示意图；
[0014]图4为本技术提出的一种果脯均匀糖渍装置的图3中C
‑
C处的剖视结构示意图。
[0015]图中：外箱1、门体2、电机3、转轴4、搅拌杆5、联动件6、安装腔61、固定杆62、第一齿轮63、第二齿轮64、齿轮圈65、连杆66、安装板67、底盘7、凸起8、进料斗9、进液管10。
具体实施方式
[0016]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0017]参照图1
‑
4，一种果脯均匀糖渍装置，包括外箱1，外箱1上端中部固定安装有电机3，电机3控制输出下端固定安装有转轴4，转轴4下端通过联动件6连接有底盘7，底盘7表面固定安装有多排凸起8，凸起8围绕转轴4呈圆周阵列分布，转轴4外侧固定安装有搅拌杆5，搅拌杆5设有多组并沿着转轴4呈矩形阵列分布，启动电机3时，电机3会带动转轴4转动，转轴4转动会带动搅拌杆5转动，通过搅拌杆5对箱体内的果脯进行搅拌，使得果脯内部可以与糖均匀混合。
[0018]外箱1上端面一侧固定连通安装有进料斗9，外箱1上端面另一侧固定连通安装有进液管10，外箱1一侧通过合页转动连接有门体2，通过进料斗9间断加入需要糖渍的果脯，通过进液管10将糖渍的溶液输送到箱体内，最后果脯糖渍之后，打开门体2时，可以将糖渍好的果脯取出。
[0019]联动件6包括固定杆62、第一齿轮63、第二齿轮64、齿轮圈65、连杆66以及安装板67，底盘7内部开设有安装腔61，齿轮圈65固定安装于安装腔61内壁表面，固定杆62固定安装于转轴4底部，固定杆62下端延伸至安装腔61内侧并与第一齿轮63固定相连，安装板67固定安装于固定杆62一侧，安装板67下端转动安装有连杆66，连杆66下端与第二齿轮64固定相连，第二齿轮64一侧与第一齿轮63啮合相连，第二齿轮64另一侧与齿轮圈65啮合相连，第一齿轮63和齿轮圈65的圆心轴相重合设置。
[0020]转轴4转动时会带动固定杆62转动，固定杆62转动会带动第一齿轮63以及安装板67转动，所述安装板67转动还会带动连杆66转动，当连杆66带动第二齿轮64围绕固定杆62转动时，第二齿轮64会随着第一齿轮63的转动而发生自转，当第二齿轮64在进行自转的时候会带动齿轮圈65一起转动，这转轴4在转动的时候可以带动转盘7一起转动，但是转轴4与转盘7之间转动的速度不同，所以转轴4和转盘7之间会存在相对位移，所以通过搅拌杆5和转盘7之间的移动可以对果脯进行良好的搅拌混合，使得果脯糖渍的效果更好。
[0021]以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范
围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种果脯均匀糖渍装置，包括外箱(1)，其特征在于，所述外箱(1)上端中部固定安装有电机(3)，所述电机(3)控制输出下端固定安装有转轴(4)，所述转轴(4)下端通过联动件(6)连接有底盘(7)，所述转轴(4)外侧固定安装有搅拌杆(5)，所述外箱(1)上端面一侧固定连通安装有进料斗(9)，所述外箱(1)上端面另一侧固定连通安装有进液管(10)，所述外箱(1)一侧通过合页转动连接有门体(2)；所述联动件(6)包括固定杆(62)、第一齿轮(63)、第二齿轮(64)、齿轮圈(65)、连杆(66)以及安装板(67)，所述底盘(7)内部开设有安装腔(61)，所述齿轮圈(65)固定安装于所述安装腔(61)内壁表面，所述固定杆(62)固定安装于所述转轴(4)底部，所述固定杆(62)下端延伸至所述安装腔(6...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈华杰，王惠敏，
申请(专利权)人：龙海市华进食品有限公司，
类型：新型
国别省市：