本实用新型专利技术公开了一种从废弃酵母泥中提取啤酒的装置，其包括混合罐、提升泵、振动过滤装置、清酒泵及清酒罐；所述提升泵位于混合罐与振动过滤装置之间；所述清酒泵位于振动过滤装置与清酒罐之间；所述振动过滤装置包括带出渣口的振动筛罐、漏斗、CO2输送装置及震动电机，所述漏斗的进液口与提升泵连接，其上的出液口与振动筛罐连接；所述CO2输送装置连接到振动筛罐的内部，所述震动电机位于振动筛罐的底部；所述振动筛罐的出液口与清酒泵连接。优点是：本实用新型专利技术的结构简单、抗堵塞、回收率高、对啤酒口味影响小。
【技术实现步骤摘要】
本技术属于啤酒过滤装置领域，尤其是涉及一种从废弃酵母泥中提取啤酒的 目.0
技术介绍
酵母泥是啤酒发酵过程中产生的副产品，约占啤酒产量的3% ;2010年我国啤酒产销4100万千升，产生酵母泥约130万立方米，其中可回收啤酒约60万千升，折合经济价值7.2亿元，酵母泥废弃排放还需要后期处理成本1.3亿元，总计8.5亿元(不含酵母本身价值)。近年来我国啤酒市场年均增长率约16%，随着环保压力的持续提高，未来对酵母泥做回收和资源化处理的需求更加迫切。目前的酵母泥中含有约27%的鲜活酵母、约70%的啤酒和3%左右的灰分及其它杂质，其中的啤酒与成品完全相同，可以回收并灌装出售。但是，由于当前缺乏可行的技术，以往啤酒厂基本将其废弃排放，酵母泥的排放污染约占酒厂COD排放总量的37%，造成大量浪费现象。虽然，现有的部分酒厂采用了压滤处理，将固形物烘干成干酵母出售，滤液经高温蒸煮后送回发酵罐掺入原浆再次发酵；但压榨回收后的啤酒存在酵母菌团破损，导致多种危害啤酒口味的化学物质溢出；而掺入发酵罐的回收啤酒必须严格控制，不足可回收量的20%，使得大部分不能回用的滤液仍需排放，严重影响企业效益；因此有必要予以改进。
技术实现思路
本技术的目的是针对上述现有技术存在的不足，提供一种从废弃酵母泥中提取啤酒的装置，它具有抗堵塞、回收率高、对啤酒口味影响小且再生能力强的特点。为了实现上述目的，本技术所采用的技术方案是:一种从废弃酵母泥中提取啤酒的装置，其包括混合罐、提升泵、振动过滤装置、清酒泵及清酒罐；所述提升泵位于混合罐与振动过滤装置之间；所述清酒泵位于振动过滤装置与清酒罐之间；所述振动过滤装置包括带出渣口的振动筛罐、漏斗、C02输送装置及震动电机，所述漏斗的进液口与提升泵连接，其上的出液口与振动筛罐连接；所述C02输送装置连接到振动筛罐的内部，所述震动电机位于振动筛罐的底部；所述振动筛罐的出液口与清酒泵连接。所述清酒罐上连接有制冷装置。采用上述结构后，本技术和现有技术相比所具有的优点是:本技术的结构简单，采用振动筛罐作为主体过滤单元，可以将混合液中的啤酒成分直接回收并灌装出售，而被分离出来的固体活酵母可以另行压榨出售；振动筛罐上连接的C02输送装置能在工作中缓缓的输入C02，去除振动筛罐中的空气，有效的解除了啤酒过滤中与氧气发生反应的的问题，保证了啤酒的品质；清酒罐底部设置的制冷装置可以使啤酒罐内的温度恒定，防止酒在储存过程中变质变味；振动筛罐顶部设置的漏斗有效的解决了振动筛罐震动部分和输送管路的分离，还防止输送的废弃酵母泥的外溢。【附图说明】图1是本技术的平面结构示意图。【具体实施方式】以下所述仅为本技术的较佳实施例，并不因此而限定本技术的保护范围，下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。实施例，见图1所示:一种从废弃酵母泥中提取啤酒的装置，其包括混合罐10、提升泵20、振动过滤装置、清酒泵30及清酒罐40 ;振动过滤装置包括振动筛罐50、漏斗52、C02输送装置53及震动电机54 ；C02输送装置53连接到振动筛罐50的内部，通过其输入C02来去除振动筛罐50内的空气杂质。提升泵20位于混合罐10与振动筛罐50之间，漏斗52设置在振动筛罐50的顶部，这样混合罐10内的废弃酵母泥和啤酒混合液在提升泵20的带动下会从漏斗52的进液口进入并从其出液口流入振动筛罐50内。振动筛罐50底部设置的震动电机54能够让振动筛罐50进行作业，对其内部的废弃酵母泥和啤酒混合液进行过滤分离；过滤分离后的产生干酵母泥会通过振动筛罐50上的出渣口 51排出；而过滤分离后产生的清酒会流入振动筛罐50的出液口。清酒泵30位于振动筛罐50与清酒罐40之间，振动筛罐50上的出液口连通清酒泵30的进液口，而清酒泵30的出液口连入到清酒罐40的内部，这样通过振动筛罐50过滤分离后的清酒便会通过清酒泵30储存到清酒罐40内，以便后续使用。为了保证清酒能在清酒罐40内长时间储存，在清酒罐40上连接有制冷装置41，制冷装置41能在清酒罐40内的温度超出预设温度时启动，这样有效保证清酒罐40内的温度恒定在一定的范围，让使用更加方便。【主权项】1.一种从废弃酵母泥中提取啤酒的装置，其特征在于:包括混合罐(10)、提升泵(20)、振动过滤装置、清酒泵(30)及清酒罐(40);所述提升泵(20)位于混合罐(10)与振动过滤装置之间；所述清酒泵(30)位于振动过滤装置与清酒罐(40)之间；所述振动过滤装置包括带出渣口(51)的振动筛罐(50)、漏斗(52)、C02输送装置(53)及震动电机(54)，所述漏斗(52)的进液口与提升泵(20)连接，其上的出液口与振动筛罐(50)连接；所述C02输送装置(53)连接到振动筛罐(50)的内部，所述震动电机(54)位于振动筛罐(50)的底部；所述振动筛罐(50)的出液口与清酒泵(30)连接。2.根据权利要求1所述的一种从废弃酵母泥中提取啤酒的装置，其特征在于:所述清酒罐(40)上连接有制冷装置(41)。【专利摘要】本技术公开了一种从废弃酵母泥中提取啤酒的装置，其包括混合罐、提升泵、振动过滤装置、清酒泵及清酒罐；所述提升泵位于混合罐与振动过滤装置之间；所述清酒泵位于振动过滤装置与清酒罐之间；所述振动过滤装置包括带出渣口的振动筛罐、漏斗、CO2输送装置及震动电机，所述漏斗的进液口与提升泵连接，其上的出液口与振动筛罐连接；所述CO2输送装置连接到振动筛罐的内部，所述震动电机位于振动筛罐的底部；所述振动筛罐的出液口与清酒泵连接。优点是：本技术的结构简单、抗堵塞、回收率高、对啤酒口味影响小。【IPC分类】C12C13-00, C12F3-06【公开号】CN204569885【申请号】CN201520087155【专利技术人】贾泽堃, 何银宝, 叶咸伟 【申请人】杭州丰通科技有限公司【公开日】2015年8月19日【申请日】2015年2月6日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种从废弃酵母泥中提取啤酒的装置，其特征在于：包括混合罐(10)、提升泵(20)、振动过滤装置、清酒泵(30)及清酒罐(40)；所述提升泵(20)位于混合罐(10)与振动过滤装置之间；所述清酒泵(30)位于振动过滤装置与清酒罐(40)之间；所述振动过滤装置包括带出渣口(51)的振动筛罐(50)、漏斗(52)、CO2输送装置(53)及震动电机(54)，所述漏斗(52)的进液口与提升泵(20)连接，其上的出液口与振动筛罐(50)连接；所述CO2输送装置(53)连接到振动筛罐(50)的内部，所述震动电机(54)位于振动筛罐(50)的底部；所述振动筛罐(50)的出液口与清酒泵(30)连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：贾泽堃，何银宝，叶咸伟，
申请(专利权)人：杭州丰通科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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