本发明专利技术公开了一种豌豆芽苗菜的栽培方法，该方法包括以下步骤：种子选择及预处理、播种育苗、播后管理、采收。通过严格选取种子，为后期的成苗奠定了基础，再通过催芽消毒处理后，能够减小其患病的几率，当苗高7-8㎝时，取出黑色塑料膜，苗得到充分光照，可以使豌豆芽苗叶绿素增多，色泽鲜艳光亮，风味浓郁，将室内空气湿度保持在80％左右，上架以后每天浇水2-3次，浇水的时候同时进行导盘，将苗盘的方向进行调换，苗盘上下间的位置进行调换，能够起到通风的作用，大幅度的降低了霉烂的情况出现，使得幼苗的生长更加均衡，通过本方法栽培的豌豆芽苗菜不仅能够克服生长缓慢、容易患病的问题，而且栽培出来的豌豆芽苗菜产量高、品质好。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及农业
，具体涉及。
技术介绍
豌豆芽菜是以豌豆种子培育而成的新型蔬菜，其生产具有投资少、风险小、生长周期短的特点，每公斤豌豆种可产1-1.5公斤龙须芽苗，它品质柔嫩，富含维生素C和铁元素，深受消费者的喜爱，豌豆苗的耐寒性较强但是却不耐热，种子的发芽温度需要进行严格的控制，如果温度过高，苗体易发生徒长，叶片薄而小，产量低，品质不佳，而温度过低则会出现生长缓慢，总产量低，衰老早的问题，豌豆属于长日照作物，不同的日照时数对栽培的品种的品质及产量影响较大，在高温长日照条件下，高节位分枝多，豌豆苗易徒长；低温长日照，豆苗易老化；在低温短日照下，低节位的分枝增多，花芽分化迟。为促进多分枝，早分枝，提高产量，改善品质，豌豆苗要求在有机质丰富、排水良好的沙壤土或壤土生长，而且豌豆苗以营养生长为主，需氮量大，所以及时追施速效氮肥，配合少量磷、钾肥能使豌豆苗鲜嫩，因此良好的栽培方法是培养高品质豌豆芽苗菜的一个重要环节。如公开号为CN103947521A的专利文件公开了一种豌豆芽苗菜室内培养的方法，是通过选取饱满、大小均匀的豌豆种子，先置于育苗盘中进行催芽。子叶展平后将育苗盘置于蓝红绿组合光LED下培养至芽菜长成，该专利技术具有操作简单、节省能源环保等优点，可以应用于豌豆芽苗菜的室内快速生产、工厂化育苗等领域。
技术实现思路
本专利技术旨在提供，以解决众多栽培方法栽培的豌豆芽苗菜存在的生长缓慢、总产量低，品质低、易患病的问题。本专利技术是通过以下技术方案予以实现的:，该方法包括以下步骤:a、种子选择及预处理:选择发芽率多95%，颗粒饱满的种子摊放在阳光下晾晒2-3天，然后将晾晒完成的种子放入清水中浸泡后取出，待种子表面水分干燥后，将其置放在催芽室内进行催芽处理，催芽室内的温度控制为20-30°C，催芽过程中要及时淋水、翻动，催芽2-5天后取出洗净；b、播种育苗:用消毒剂对催芽完成并洗净后的种子进行消毒，再将种子均匀的播于规格为65cm*26cm*5cm的育苗盘内，每盘播种量为400_600g，盘底铺有浸湿的无纺布，播种完成后用黑色塑料膜覆盖，再将育苗盘放在育苗架上，每层之间间隔30-40cm ;c、播后管理:播种完成后，用黑色塑料膜覆盖进行全面遮光，放入栽培室中，每2天上下交替换盘，白天控制温度为23-28°C，晚上控制温度为15-18°C，每天喷水2-4次，同时喷洒杀菌剂，并每天观察，对已经发生病害以及霉烂种子或者变质的幼苗及时摘除；d、采收:当苗高7-8cm时，取出黑色塑料膜，让苗受到充分的光照，待苗高为15-18cm时，进行剪割采收，采收时在离盘底5cm处齐平剪下，包装后即可。所述步骤a中晾晒完成的种子与清水按照质量比为1:3的比例进行浸泡，浸泡时间为16-20h，清水温度为20-25°C。所述步骤b中消毒剂为过氧化钙。所述步骤b中育苗盘每盘的播种量为500g，每层之间间隔35cm。所述步骤c中喷洒的杀菌剂为50%多菌灵500-600倍液。所述步骤c中栽培室内的空气湿度控制为77-83%。本专利技术的有益效果在于:通过严格选取种子，为后期的成苗奠定了基础，再通过催芽消毒处理后，能够减小其患病的几率，当苗高7-8 cm时，取出黑色塑料膜，苗得到充分光照，可以使豌豆芽苗叶绿素增多，色泽鲜艳光亮，风味浓郁，将室内空气湿度保持在80%左右，上架以后每天浇水2-3次，浇水的时候同时进行导盘，将苗盘的方向进行调换，苗盘上下间的位置进行调换，能够起到通风的作用，大幅度的降低了霉烂的情况出现，使得幼苗的生长更加均衡，通过本方法栽培的豌豆芽苗菜不仅能够克服生长缓慢、容易患病的问题，而且栽培出来的豌豆芽苗菜产量高、品质好。【具体实施方式】以下结合具体实施例对本专利技术的技术方案作进一步描述，但要求保护的范围并不局限于所述。实施例一，该方法包括以下步骤:a、种子选择及预处理:选择发芽率多95%，颗粒饱满的种子摊放在阳光下晾晒2天，然后将晾晒完成的种子放入清水中按照质量比为1:3的比例进行浸泡，浸泡时间为16h，清水温度为20°C，浸泡后取出，待种子表面水分干燥后，将其置放在催芽室内进行催芽处理，催芽室内的温度控制为20°C，催芽过程中要及时淋水、翻动，催芽2天后取出洗净；b、播种育苗:用过氧化钙对催芽完成并洗净后的种子进行消毒，再将种子均匀的播于规格为65cm*26cm*5cm的育苗盘内，每盘播种量为400g，盘底铺有浸湿的无纺布，播种完成后用黑色塑料膜覆盖，再将育苗盘放在育苗架上，每层之间间隔30cm ;c、播后管理:播种完成后，用黑色塑料膜覆盖进行全面遮光，放入栽培室中，每2天上下交替换盘，白天控制温度为23°C，晚上控制温度为15°C，栽培室内的空气湿度控制为77%，每天喷水2次，同时喷洒50%多菌灵500倍液，并每天观察，对已经发生病害以及霉烂种子或者变质的幼苗及时摘除；d、采收:当苗高7cm时，取出黑色塑料膜，让苗受到充分的光照，待苗高为15cm时，进行剪割采收，采收时在离盘底5cm处齐平剪下，包装后即可。实施例二a、种子选择及预处理:选择发芽率多95%，颗粒饱满的种子摊放在阳光下晾晒2天，然后将晾晒完成的种子放入清水中按照质量比为1:3的比例进行浸泡，浸泡时间为17h，清水温度为21°C，浸泡后取出，待种子表面水分干燥后，将其置放在催芽室内进行催芽处理，催芽室内的温度控制为22°C，催芽过程中要及时淋水、翻动，催芽3天后取出洗净；b、播种育苗:用过氧化钙对催芽完成并洗净后的种子进行消毒，再将种子均匀的播于规格为65cm*26cm*5cm的育苗盘内，每盘播种量为450g，盘底铺有浸湿的无纺布，播种完成后用黑色塑料膜覆盖，再将育苗盘放在育苗架上，每层之间间隔32cm ;C、播后管理:播种完成后，用黑色塑料膜覆盖进行全面遮光，放入栽培室中，每2天上下交替换盘，白天控制温度为24°C，晚上控制温度为16°C，栽培室内的空气湿度控制为78%，每天喷水2次，同时喷洒50%多菌灵500倍液，并每天观察，对已经发生病害以及霉烂种子或者变质的幼苗及时摘除；d、采收:当苗高7cm时，取出黑色塑料膜，让苗受到充分的光照，待苗高为16cm时，进行剪割采收，采收时在离盘底5cm处齐平剪下，包装后即可。实施例三a、种子选择及预处理:选择发芽率多95%，颗粒饱满的种子摊放在阳光下晾晒3天，然后将晾晒完成的种子放入清水中按照质量比为1:3的比例进行浸泡，浸泡时间为18h，清水温度为22°C，浸泡后取出，待种子表面水分干燥后，将其置放在催芽室内进行催芽处理，催芽室内的温度控制为24°C，催芽过程中要及时淋水、翻动，催芽4天后取出洗净；b、播种育苗:用过氧化钙对催芽完成并洗净后的种子进行消毒，再将种子均匀的播于规格为65cm*26cm*5cm的育苗盘内，每盘播种量为500g，盘底铺当前第1页1 2 本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种豌豆芽苗菜的栽培方法，其特征在于：该方法包括以下步骤：a、种子选择及预处理：选择发芽率≥95％，颗粒饱满的种子摊放在阳光下晾晒2‑3天，然后将晾晒完成的种子放入清水中浸泡后取出，待种子表面水分干燥后，将其置放在催芽室内进行催芽处理，催芽室内的温度控制为20‑30℃，催芽过程中要及时淋水、翻动，催芽2‑5天后取出洗净；b、播种育苗：用消毒剂对催芽完成并洗净后的种子进行消毒，再将种子均匀的播于规格为65cm*26cm*5cm的育苗盘内，每盘播种量为400‑600g，盘底铺有浸湿的无纺布，播种完成后用黑色塑料膜覆盖，再将育苗盘放在育苗架上，每层之间间隔30‑40cm；c、播后管理：播种完成后，用黑色塑料膜覆盖进行全面遮光，放入栽培室中，每2天上下交替换盘，白天控制温度为23‑28℃，晚上控制温度为15‑18℃，每天喷水2‑4次，同时喷洒杀菌剂，并每天观察，对已经发生病害以及霉烂种子或者变质的幼苗及时摘除；d、采收：当苗高7‑8cm时，取出黑色塑料膜，让苗受到充分的光照，待苗高为15‑18cm时，进行剪割采收，采收时在离盘底5cm处齐平剪下，包装后即可。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：戴建忠，
申请(专利权)人：余庆县土司风味食品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：贵州;52
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