【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种麻辣火锅调味料。
技术介绍
每年冬季的来临，越来越多的人开始吃火锅，而火锅调味料是必须可少的一部份，调味料的好坏直接影响到口感，甚至可以影响到人们吃火锅时的心情，但现在大部分的调味料采用了化学调味料，虽然口感等较佳，但对人体有害，不能够长期食用，同时会影响食材的质量。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术要解决的问题是，提供一种火锅调味料，麻辣风味，提高了人的食欲，同时风味独特、鲜味、香味浓厚。为解决现有技术问题，本专利技术提供的技术方案是，一种麻辣火锅调味料，其由以下重量份数的原料制成: 芝麻6-11份，胡萝卜4-9份，食用盐2-6份，核桃6-10份，辣椒5_7份，鲜葱碎2_6份，大茴粉7-9份，豆瓣酱5-10份，辣椒粉4-10份，丁香粉3-8份，豆瓣酱8_10份，花椒1_5份，良姜3-6份，花生米8-14份，党参3-7份，香叶4-8份，陈皮5_10份，麻椒5_11份。本专利技术的有益效果是:本专利技术的火锅调味料，麻辣风味，提高了人的食欲，同时风味独特、鲜味、香味浓厚。【具体实施方式】实施例1 一种麻辣火锅调味料，其由以下重量份数的原料制成: 芝麻6份，胡萝卜4份，食用盐2份，核桃6份，辣椒5份，鲜葱碎2份，大茴粉7份，豆瓣酱5份，辣椒粉4份，丁香粉3份，豆瓣酱8份，花椒I份，良姜3份，花生米8份，党参3份，香叶4份，陈皮5份，麻椒5份。实施例2 一种麻辣火锅调味料，其由以下重量份数的原料制成: 芝麻11份，胡萝卜9份，食用盐6份，核桃10份，辣椒7份，鲜葱碎6份，大茴粉9份，豆瓣酱10份，辣椒粉10份，丁...
【技术保护点】
一种麻辣火锅调味料，其特征在于：其由以下重量份数的原料制成：芝麻6‑11份，胡萝卜4‑9份，食用盐2‑6份，核桃6‑10份，辣椒5‑7份，鲜葱碎2‑6份，大茴粉7‑9份，豆瓣酱5‑10份，辣椒粉4‑10份，丁香粉3‑8份，豆瓣酱8‑10份，花椒1‑5份，良姜3‑6份，花生米8‑14份，党参3‑7份，香叶4‑8份，陈皮5‑10份，麻椒5‑11份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：裴甲来，
申请(专利权)人：青岛克立克信息技术有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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