【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】食用菌、笋类方便食品本专利技术涉及的是一种食用菌、笋类方便食品。长期以来食用菌、笋类由于鲜品难以保存多以粗加工为干品上市，不仅食用不方便，而且失去了其固有的独特的山珍之美味。为了解决这一问题，特设计、研究本专利技术。本专利技术的目的任务是：提供一种食用菌、笋类新型食品。本专利技术的原料是：食用菌：香菇、草菇、蘑菇、金针菇、茶树菇、凤尾菇、球盖菇、黄金菇、鸡腿菇、杏鲍菇、平菇、银耳、黑木耳、毛木耳、姬松茸等；笋类：毛竹笋、冬笋、黄舔笋、马蹄笋、芦笋、禄笋、茭白笋等。本专利技术的实施方法是：选用上述任何一种新鲜原料，去处杂质、清洗干净切成薄片，加热蒸、煮熟透，加入适量食盐等调味佐料，按不同数量规格真空包装、灭菌，以供应市场方便消费者使用。
【技术保护点】
食用菌、笋类方便食品。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、食用菌、笋类方便食品。2、一种以食用菌、笋类为原料制成的方便食...
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