一种安全度高的绞肉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种安全度高的绞肉机，包括进料斗、机体、刮料装置和下料通道，所述进料斗设置在机体上方，在进料斗内设置有两个进料弹片，所述两个进料弹片相对设置，在机体内设置有转轴，所述转轴上设置有绞龙，转轴尾端延伸出机体外部并连接有驱动装置，所述转轴和机体通过轴承相连接，在转轴另一端设置有出料盖，所述出料盖与机体螺纹连接，在出料盖开设有多个出料孔，本装置通过在进料斗内设置进料弹片，并且在出料盖前方设置下料通道，避免人体直接接触机体内的绞龙和切刀，使用安全可靠，并且通过设置刮料装置，有效避免出料孔堵塞而造成的出料不良现象，确保装置的正常工作。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及肉制品生产，具体是一种安全度高的绞肉机。
技术介绍
绞肉机在工作时利用刀具将绞龙旋转推送的肉绞碎并在挤压力作用下不断排出，制作香肠等肉类加工品，绞肉机是必不可少的工具，但现今市面上的绞肉机安全系数较低，多数没有保护装置，因此，新闻上报道绞肉机咬手的事件层出不穷，绞肉机的安全也是肉制品加工业的一个重要问题，同时，在不间断加工时，绞肉机在出料时会发生堵塞现象，长时间的堵塞会造成机械运行不良，需要人工清理，非常麻烦。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种安全度高的绞肉机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种安全度高的绞肉机，包括进料斗、机体、刮料装置和下料通道，所述进料斗设置在机体上方，在进料斗内设置有两个进料弹片，所述两个进料弹片相对设置，在机体内设置有转轴，所述转轴上设置有绞龙，转轴尾端延伸出机体外部并连接有驱动装置，所述转轴和机体通过轴承相连接，在转轴另一端设置有出料盖，所述出料盖与机体螺纹连接，在出料盖开设有多个出料孔，所述多个出料孔以出料盖中心为圆心呈放射状分布在出料盖上，在出料盖和绞龙连接处设置有切刀；所述刮料装置包括下料通道、导杆、固定板和刮刀，所述下料通道设置在出料盖前方，在下料通道内设置有固定板，所述固定板安装的水平位置位于出料盖上边缘的上方，所述导杆贯穿固定板安装，在导杆下端固定连接有刮刀，导杆上端伸出刮料装置外部并连接有驱动件，在固定板上平面设有限位块，所述限位块上部与导杆固定连接。作为本技术进一步的方案：所述两个进料弹片之间间隔距离为8cm。作为本技术再进一步的方案：所述出料孔直径为3cm。作为本技术再进一步的方案：所述刮刀与出料盖之间水平间隔距离为5mm。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本装置通过在进料斗内设置进料弹片，并且在出料盖前方设置下料通道，避免人体直接接触机体内的绞龙和切刀，使用安全可靠，并且通过设置刮料装置，有效避免出料孔堵塞而造成的出料不良现象，确保装置的正常工作。附图说明图1为本技术的结构示意图。图中1-进料斗，2-进料弹片，3-机体，4-转轴，5-轴承，6-绞龙，7-出料盖，8-出料孔，9-下料通道，10-刮料装置，11-导杆，12-限位块，13-固定板，14-刮刀，15-切刀。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1，本技术实施例中，一种安全度高的绞肉机，包括进料斗1、机体3、刮料装置10和下料通道9，所述进料斗1设置在机体3上方，在进料斗1内设置有两个进料弹片2，所述两个进料弹片2相对设置，两个进料弹片2之间间隔距离为8cm，在机体3内设置有转轴4，所述转轴4上设置有绞龙6，转轴4尾端延伸出机体3外部并连接有驱动装置，所述转轴4和机体3通过轴承5相连接，在转轴4另一端设置有出料盖7，所述出料盖7与机体3螺纹连接，在出料盖7开设有多个出料孔8，出料孔8直径为3cm，所述多个出料孔8以出料盖7中心为圆心呈放射状分布在出料盖7上，在出料盖7和绞龙6连接处设置有切刀15；使用时，将肉通过进料斗1放入，通过进料弹片2进入机体3内，进料弹片2无法向下旋转，有效避免手伸入机体3内而可能出现的绞手现象，肉进入机体3后，转轴4在驱动装置带动下进行转动，进而带动绞龙6向前旋转运送肉，肉在绞龙6扭动力作用下与切刀15接触切割绞断，切割完成的肉从出料盖7上的出料孔8溢出；所述刮料装置10包括下料通道9、导杆11、固定板13和刮刀14，所述下料通道9设置在出料盖7前方，在下料通道9内设置有固定板13，所述固定板13安装的水平位置位于出料盖7上边缘的上方，所述导杆11贯穿固定板13安装，在导杆11下端固定连接有刮刀14，所述刮刀14与出料盖7之间水平间隔距离为5mm，导杆11上端伸出刮料装置10外部并连接有驱动件，在固定板13上平面设有限位块12，所述限位块12上部与导杆11固定连接，装置工作中当出料孔8出料不畅时，利用驱动件驱动导杆11向下运动，刮刀14切断堵塞住出料孔8的肉料，解决出料不畅问题，避免绞龙6因堵塞而造成的运转不良，甚至可能出现的电机损坏，限位块12避免导杆11向下移动距离过大而脱出下料通道9，并且通过设置下料通道9有效避免儿童将手指伸进出料口8内而可能出现的事故。本技术的工作原理是：本装置通过在进料斗1内设置进料弹片2，并且在出料盖7前方设置下料通道9，避免人体直接接触机体2内的绞龙6和切刀15，使用安全可靠，并且通过设置刮料装置10，有效避免出料孔8堵塞而造成的出料不良现象，确保装置的正常工作。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种安全度高的绞肉机，包括进料斗、机体、刮料装置和下料通道，其特征在于，所述进料斗设置在机体上方，在进料斗内设置有两个进料弹片，所述两个进料弹片相对设置，在机体内设置有转轴，所述转轴上设置有绞龙，转轴尾端延伸出机体外部并连接有驱动装置，所述转轴和机体通过轴承相连接，在转轴另一端设置有出料盖，所述出料盖与机体螺纹连接，在出料盖开设有多个出料孔，所述多个出料孔以出料盖中心为圆心呈放射状分布在出料盖上，在出料盖和绞龙连接处设置有切刀；所述刮料装置包括下料通道、导杆、固定板和刮刀，所述下料通道设置在出料盖前方，在下料通道内设置有固定板，所述固定板安装的水平位置位于出料盖上边缘的上方，所述导杆贯穿固定板安装，在导杆下端固定连接有刮刀，导杆上端伸出刮料装置外部并连接有驱动件，在固定板上平面设有限位块，所述限位块上部与导杆固定连接。

【技术特征摘要】
1.一种安全度高的绞肉机，包括进料斗、机体、刮料装置和下料通道，其特征在于，所述进料斗设置在机体上方，在进料斗内设置有两个进料弹片，所述两个进料弹片相对设置，在机体内设置有转轴，所述转轴上设置有绞龙，转轴尾端延伸出机体外部并连接有驱动装置，所述转轴和机体通过轴承相连接，在转轴另一端设置有出料盖，所述出料盖与机体螺纹连接，在出料盖开设有多个出料孔，所述多个出料孔以出料盖中心为圆心呈放射状分布在出料盖上，在出料盖和绞龙连接处设置有切刀；所述刮料装置包括下料通道、导杆、固定板和刮刀，所述下料通道设置在出料盖前方，在下料通...

【专利技术属性】
技术研发人员：林茂，
申请(专利权)人：福建台诚食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35