达氏鳇和西伯利亚鲟的杂交仔鱼海水驯化方法技术

本发明专利技术的目的在于提供一种达氏鳇、西伯利亚鲟杂交鱼从淡水转入海水养殖的方法，包括驯化前杂交幼鱼的暂养和盐度驯化步骤。本发明专利技术采用阶段性盐度递增驯化技术及合理日常管理，盐度驯化共经历36天，使淡水杂交鲟鱼驯化后可推广到30‰盐度进行养殖，驯化成活率在98％以上，为我国海水养殖增添新的品种。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于鱼类驯化养殖技术，具体地讲是鋳鱼杂交种中达氏鳇(Husodauricus XAcipenser schrenckii) ( -?- ) X 西伯利亚鋳(Acipenser baeri) ( ^ )经过海水驯化，逐渐转入海水中的养殖过程。技术背景鋳鱼是一种非常古老的软骨硬鳞鱼类，具有极高的研宄价值和经济价值，生活在水体的中下层，多为冷水性鱼类。由于过度捕捞，达氏鳇的种群数量急剧减少，自然资源严重下降。为了充分开发和利用鋳资源，各国都相继培育出了多种属内和属间的鋳杂交种。2007年，黑龙江特产鱼类研宄所将人工养殖的成熟西伯利亚鋳雄鱼与野生达氏鳇雌鱼杂交，开发出又一达氏I皇杂交种。达氏I皇(Huso dauricusXAcipenser schrenckii)(早)X西伯利亚鋳(Acipenser baeri) ( ? )杂交种遗传了达氏鐘的良好的生长速度，又有强的抗病能力，是继小鋳I皇(Huso huso XAcipenser ruthenus)、达氏I皇鋳(HusodauricusXAcipenser schrenckii)之后的又一优良的养殖品种。目前，我国已成为最大的养鋳国家，未来还将成为鋳鱼卵的最大出口国家。鋳鱼养殖技术的研宄成果推动了我国鋳鱼养殖的兴起，强大的市场需求加速了鋳鱼养殖业的形成和发展。通过盐度驯化，实现鋳鱼的海水养殖，一方面将极大拓展了鋳鱼的养殖空间，开发鋳鱼海水养殖的巨大潜力，为沿海城市海水养殖增添新品种；另一方面海水养殖的鋳鱼可改善鱼肉品质和口感，生吃口感优于三文鱼，能提高鋳鱼肉的市场价格。目前，达氏鳇和西伯利亚鋳杂交鱼多为淡水养殖，过早(< 50日龄)进行海水驯化死亡率较高，而过晚(>100日龄)进行海水驯化会增加驯化难度和驯化时间。因此，选择合适的驯化日龄和驯化方案对提高驯化成活率、缩短驯化时间有非常重要的意义。本项目技术研发成功后，其养殖工艺、驯化技术和专业化配套设备可推广应用于其他淡水鱼类海水驯化过程和水产养殖业，为我市水产养殖业做出突出贡献。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种达氏I皇(Huso dauricusXAcipenser schrenckii)(早)X西伯利亚鋳(Acipenser baeri) ( ? )杂交鱼从淡水转入海水养殖的方法，从而弥补现有技术的不足。本专利技术达氏鳇和西伯利亚鋳的杂交仔鱼海水驯化方法，包括有如下的步骤:I)驯化前杂交幼鱼的暂养:采用70?80日龄的杂交幼鱼在淡水池中暂养，暂养初始水温为14°C，每天升温0.5°C，当水温升至16°C，保持4天后开始海水驯化；在暂养第3天开始投喂饲料，投喂量为体重的2% ;2)盐度驯化:共经历3个阶段对杂交鋳鱼完成盐度驯化:第一阶段:盐度驯化试验起始盐度为0%。，每次升高6%。的盐度，盐度从0%。升至12%。共需要升高盐度2次，每次间隔3天，共需要6天；驯化在I?3天时减少饵料投喂量(投喂量为体重的1.5% )，第4天恢复投喂量(投喂量为体重的2% )，驯化水温保持在16 0C ；第二阶段(第7?16天):驯化试验起始盐度为12%。，起始水温为16°C，每次升高6%。的盐度，盐度从12%。升至24%。共需要升高盐度2次，每次间隔5天，共需要10天；驯化在第10天增加饵料投喂为每天6次，投喂量为体重的3%，同时降低驯化温度到14°C，减少下个阶段的驯化死亡率；第三阶段(第17?36天):驯化试验起始盐度为24%。，每次升高3%。的盐度，盐度从24%。升至30%。共需要升高盐度2次，每次间隔10天，确保鋳鱼的成活率，共需要20天。驯化在第20天，减少饵料投喂量到每天4次，投喂量为体重的2%，保持水温为14°C ;在第20天，增加饵料投喂为每天6次，每4小时I次，投喂量为体重的3%，升高水温到16°C ;在第30天，保持每天6次的投喂次数和投喂量，升高水温到18°C。盐度驯化期间每天用虹吸法消除一次池底的残饵和粪便，维持水质清爽。日换水1/3，日流水量占养殖水体的1/3?2/3，实验池内24小时延续充气。疾病防治为预防鱼病的发生，每周可用二氯海因等消毒剂进行水体消毒解决，用量为0.25ppm。然后将驯化成功后的鱼移入30%。的纯海水中养殖，放养密度100尾/m3水体，每天换水1/3至1/4，保持水温16。。?25°C、溶解氧>7.0mg/L、氨氮〈0.lmg/L、pH值5?8 ;每天投喂4次(8点、12点、14点、16点)，投喂配合饵料(粒径1.0mm)，投喂量为体重的2?5% ;并根据天气、水质及摄食情况适当增减。本专利技术采用阶段性盐度递增驯化技术及合理日常管理，盐度驯化共经历36天，使淡水杂交鋳鱼驯化后可推广到30%。盐度进行养殖，驯化成活率在98%以上，为我国海水养殖增添新的品种。【具体实施方式】本专利技术在长期的研宄中发现，对70日龄?80日龄达氏鳇和西伯利亚鋳的杂交幼鱼的进行驯化。同时在掌握了达氏鳇和西伯利亚鋳的杂交仔鱼不同时期理化代谢特点的基础上，通过温度和饵料投喂量调控可以有效的减少死亡率。下面结合实施例对本专利技术的方法进行详细的描述。实施例1本实验在大连长兴岛水产养殖场进行，本专利技术技术方法包括:1、驯化池的养殖条件；2、苗种暂养；3、盐度驯化。1、驯化池的养殖条件:达氏鱼皇(HusodauricusXAcipenser schrenckii) ( ■?■ ) X 西伯利亚鋳(Acipenser baeri) ( ? )的适应能力强，不论新、旧池塘均可作为驯化池，但鋳鱼一般属于底层鱼类，因此养殖池不能太浅(>1.0m)，要求水源良好，水温保持在12?25°C、溶解氧4.0 ?7.0mg/L、氛氣 0.0 ?0.2mg/L、pH 值 5 ?8，面积 lm2 ；2、苗种来源驯化用的达氏鳇(罕)X西伯利亚鋳(? )由黑龙江特产鱼类研宄所于2014年5月孵化出的，驯化试验养殖地点在大连市长兴岛一养殖场进行。在70日龄选出体格健壮的杂交鱼苗，1200尾，其中600尾用于盐度驯化，另外600尾采用0.01?0.5%。盐度淡水养殖。3、幼鱼暂养:暂养初始水温为14°C，每天升温0.5°C至16°C保持恒温，池深1.0m，池底光滑，具有一定坡度；水为砂滤海水，水体要求清澈见底，水位60cm左右；光线为1500LUX以下；溶解氧>7mg/L ;PH 8.0左右；氨氮〈0.2mg/L ;暂养第3天开始投喂中山统一牌鋳鱼硬颗粒饲料(粒径为0.5?0.8mm)，每天投喂4次(8点、12点、14点、16点)，投喂量为体重的2 % ；巩固4天开始海水驯化。3、盐度驯化:第一阶段盐度驯化试验起始盐度为0%。，每次升高6%。的盐度，盐度从0%。升至12%。共需要升高盐度2次，每次间隔3天，共需要6天。驯化在I?3天时减少饵料投喂量(投喂量为体重的1.5% )，第4天恢复投喂量(投喂量为体重的2% )，驯化水温保持在16°C。此阶段无鱼苗死亡，成活率达100%。第二阶段驯化试验起始盐度为12%。，起始水温为16°C，每次升高6%。的盐度，盐度从12%。升至24%。共需要升高盐度2次，每次间隔5天，共需要10天。驯化在第10天增加饵料投喂为每天6次(每4小时I次，投喂量为本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种达氏鳇和西伯利亚鲟的杂交仔鱼海水驯化方法，包括有如下的步骤：1)驯化前杂交幼鱼的暂养：采用70～80日龄的杂交幼鱼在淡水池中暂养，暂养初始水温为14℃，每天升温0.5℃，当水温升至16℃，保持4天后开始海水驯化；2)盐度驯化：共经历3个阶段对杂交鲟鱼完成盐度驯化：第一阶段：盐度驯化试验起始盐度为0‰，每次升高6‰的盐度，盐度从0‰升至12‰共需要升高盐度2次，每次间隔3天，共需要6天；驯化在1～3天时减少饵料投喂量，第4天恢复投喂量，驯化水温保持在16℃；第二阶段：驯化试验起始盐度为12‰，起始水温为16℃，每次升高6‰的盐度，盐度从12‰升至24‰共需要升高盐度2次，每次间隔5天，共需要10天；驯化在第10天增加饵料投喂为每天6次，投喂量为体重的3％，同时降低驯化温度到14℃；第三阶段：驯化试验起始盐度为24‰，每次升高3‰的盐度，盐度从24‰升至30‰共需要升高盐度2次，每次间隔10天，；驯化在第20天，减少饵料投喂量到每天4次，投喂量为体重的2％，保持水温为14℃；在第20天，增加饵料投喂为每天6次，每4小时1次，投喂量为体重的3％，升高水温到16℃；在第30天，保持每天6次的投喂次数和投喂量，升高水温到18℃。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赵静，姜大为，王秀艳，吴江奕，
申请(专利权)人：大连市水产研究所，
类型：发明
国别省市：辽宁;21