一种无糖低热植物饮料及其加工方法技术

本发明专利技术公开了一种无糖低热植物饮料及其加工方法，一种无糖低热植物饮料，包括甜叶菊、水、薏苡仁、菊花、荷叶、薄荷、柠檬酸、甘草和山楂；其中甜叶菊的重量份为1-3份；薏苡仁、菊花、荷叶薄荷、柠檬酸、甘草和山楂的重量份均为0.5-1.5份。本发明专利技术具备促进消化、醒酒养颜和清热解毒的功效；口感好、不含糖、热量低、甜度高，有效的预防了高血压、高血脂和高血糖、肥胖症等疾病。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种植物饮料，具体地说，特别涉及一种无糖低热植物饮料及其加工 方法。
技术介绍
现如今饮料被越来越多的人饮用，特别是在吃火锅和川餐这种麻辣口味时，在餐 桌上可以看见各式各样的饮料，为了注重口感，大多数饮料都添加了很多糖份。不具备健胃 消食、缓解咽喉疼痛、减肥、防暑和清热的功效，并且过多饮用这种糖份较多的饮料过后，还 会导致肥胖，会让人产生高血压、高血脂和高血糖等疾病。 因此本领域技术人员致力于研发一种无糖低热植物饮料。
技术实现思路
有鉴于现有技术的上述缺陷，本专利技术所要解决的技术问题是提供一种无糖低热植 物饮料。 为实现上述目的，本专利技术提供了一种无糖低热植物饮料，包括甜叶菊和水。 为了使本植物饮料效果达到最佳，甜叶菊的重量份为1-3份。 为了使本植物饮料效果达到最佳，使本植物饮料具有疏风散热、抑制细菌，到达增 长保质期的效果，还包括薏苡仁、菊花、荷叶、薄荷、柠檬酸、甘草和山楂。 为了使本植物饮料效果达到最佳，薏苡仁、菊花、荷叶薄荷、柠檬酸、甘草和山楂的 重量份均为0.5-1. 5份。 为了使本植物饮料效果达到最佳，包括以下步骤： 1)第一次将水加入到甜叶菊中，进行沸腾煎煮； 2)煎煮过后的水变成植物汁，待植物汁的浓缩相对密度为1-1. 25时，用筛网对植 物汁进行过滤提取。 为了使本植物饮料效果达到最佳，甜叶菊的重量份为1-3份；步骤1)中还添加薏 苡仁、菊花、荷叶、薄荷、柠檬酸、甘草和山楂；薏苡仁、菊花、荷叶、薄荷、柠檬酸、甘草和山楂 的重量份均为0.5-1. 5份。 为了使本植物饮料效果达到最佳，步骤1)还包括以下步骤： a)第一次加水到甜叶菊、薏苡仁、菊花、份荷叶、薄荷、柠檬酸、甘草和山楂中，其中 水的重量为甜叶菊、薏苡仁、菊花、份荷叶、薄荷、柠檬酸、甘草和山楂总重量的5-7倍，沸腾 煎煮时间为110-130分钟； b)第二次加水到甜叶菊、薏苡仁、菊花、份荷叶、薄荷、柠檬酸、甘草和山楂中，所加 入水的重量为甜叶菊、薏苡仁、菊花、荷叶、薄荷、柠檬酸、甘草和山楂总重量的3-5倍，沸腾 煎煮时间为50-70分钟； c)第三次加水到甜叶菊、薏苡仁、菊花、份荷叶、薄荷、柠檬酸、甘草和山楂中，所加 入水的重量为甜叶菊、薏苡仁、菊花、份荷叶、薄荷、柠檬酸、甘草和山楂总重量的1-3倍；沸 腾煎煮时间为20-40分钟。 为了使本植物饮料效果达到最佳，所述步骤2)中植物汁的相对密度为1-1. 25时， 植物汁的温度为45°C -60°C，用250目-350目筛网对植物汁进行过滤提取。 为了使本植物饮料效果达到最佳，步骤a)中，所加入水的重量为6倍，沸腾煎煮时 间为120分钟； 步骤b)中，所加入水的重量为4倍，沸腾煎煮时间为60分钟； 步骤C)中，所加入水的重量为2倍，沸腾煎煮时间为30分钟。 为了使本植物饮料效果达到最佳，植物汁的相对密度为1. 10-1. 15,植物汁的温冷 却度为50°C-55°C，筛网为300目。 本专利技术的有益效果是：本专利技术具备促进消化、醒酒养颜和清热解毒的功效；口感 较好，糖份少，热量低，甜度较高，有效的预防了高血压、高血脂和高血糖等疾病。【具体实施方式】 下面对本专利技术作进一步说明： 本专利技术提供了一种无糖低热植物饮料，包括以下重量份的原材料组成，水100重 量份、甜叶菊1-3重量份、薏苡仁0. 5-1. 5重量份、菊花0. 5-1. 5重量份、荷叶0. 5-1. 5重量 份、薄荷0. 5-1. 5重量份、柠檬酸0. 5-1. 5重量份、甘草0. 5-1. 5重量份和山楂0. 5-1. 5重 量份。以上配方具有以下几种实施方式：【主权项】1. 一种无糖低热植物饮料，其特征是：包括甜叶菊和水。2. 如权利要求1所述的无糖低热植物饮料，其特征是：所述甜叶菊的重量份为1-3份。3. 如权利要求1所述的无糖低热植物饮料，其特征是：还包括薏苡仁、菊花、荷叶、薄 荷、柠檬酸、甘草和山楂。4. 如权利要求3所述的无糖低热植物饮料，其特征是：所述薏苡仁、菊花、荷叶、薄荷、 朽1檬酸、甘草和山楂的重量份均为〇. 5-1. 5份。5. -种无糖低热植物饮料的加工方法，其特征是：包括以下步骤： 1) 第一次将水加入到甜叶菊中，进行沸腾煎煮； 2) 煎煮过后的水变成植物汁，待植物汁的浓缩相对密度为1-1. 25时，用筛网对植物汁 进行过滤提取。6. 如权利要求5所述的无糖低热植物饮料的加工方法，其特征是：所述甜叶菊的重量 份为1-3份；所述步骤1)中还添加薏苡仁、菊花、荷叶、薄荷、梓檬酸、甘草和山楂；所述薏 苡仁、菊花、荷叶、薄荷、柠檬酸、甘草和山楂的重量份均为〇. 5-1. 5份。7. 如权利要求5所述的无糖低热植物饮料的加工方法，其特征是：所述步骤1)还包括 以下步骤： a) 第一次加水到甜叶菊、薏苡仁、菊花、荷叶、薄荷、柠檬酸、甘草和山楂中，其中水的重 量为所述甜叶菊、薏苡仁、菊花、荷叶、薄荷、柠檬酸、甘草和山楂总重量的5-7倍，沸腾煎煮 时间为110-130分钟； b) 第二次加水到所述甜叶菊、薏苡仁、菊花、荷叶、薄荷、柠檬酸、甘草和山楂中，所加入 水的重量为甜叶菊、薏苡仁、菊花、荷叶、薄荷、柠檬酸、甘草和山楂总重量的3-5倍，沸腾煎 煮时间为50-70分钟； c) 第三次加水到所述甜叶菊、薏苡仁、菊花、荷叶、薄荷、柠檬酸、甘草和山楂中，所加入 水的重量为甜叶菊、薏苡仁、菊花、荷叶、薄荷、柠檬酸、甘草和山楂总重量的1-3倍；沸腾煎 煮时间为20-40分钟。8. 如权利要求5所述的无糖低热植物饮料的加工方法，其特征是：所述步骤2)中植物 汁的相对密度为1-1. 25时，植物汁的温度为45°C -60°C，用250目-350目筛网对植物汁进 行过滤提取。9. 如权利要求7所述的无糖低热植物饮料的加工方法，其特征是： 所述步骤a)中，所加入水的重量为6倍，沸腾煎煮时间为120分钟； 所述步骤b)中，所加入水的重量为4倍，沸腾煎煮时间为60分钟； 所述步骤c)中，所加入水的重量为2倍，沸腾煎煮时间为30分钟。10. 如权利要求8所述的无糖低热植物饮料的加工方法，其特征是：所述植物汁的相 对密度为1. 10-1. 15,植物汁的温冷却度为50°C -55°C，筛网为300目。【专利摘要】本专利技术公开了，一种无糖低热植物饮料，包括甜叶菊、水、薏苡仁、菊花、荷叶、薄荷、柠檬酸、甘草和山楂；其中甜叶菊的重量份为1-3份；薏苡仁、菊花、荷叶薄荷、柠檬酸、甘草和山楂的重量份均为0.5-1.5份。本专利技术具备促进消化、醒酒养颜和清热解毒的功效；口感好、不含糖、热量低、甜度高，有效的预防了高血压、高血脂和高血糖、肥胖症等疾病。【IPC分类】A23L1-29, A23L2-38【公开号】CN104738778【申请号】CN201510170164【专利技术人】洪波, 陈钢, 袁星晔 【申请人】重庆康旅投资发展有限公司【公开日】2015年7月1日【申请日】2015年4月10日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种无糖低热植物饮料，其特征是：包括甜叶菊和水。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：洪波，陈钢，袁星晔，
申请(专利权)人：重庆康旅投资发展有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆;85