本发明专利技术公开了一种姜油树脂的萃取方法，该方法是采用超临界二氧化碳流体从生姜中提取姜油树脂；包括以下步骤，选料→清洗→预干燥→粉碎→烘干→冷却→萃取→分离→匀质→灌装→保存。本发明专利技术具有以下特点：用超临界态下的二氧化碳流体作为萃取溶剂，该溶剂在同一系统中循环使用，溶剂消耗小，且售价便宜，因此萃取成本低。萃取周期短，仅2～3h，而现有技术需要6～7h。提取的姜油树脂具有质量好，纯度高，物异味，无溶剂残留，无环境污染等特点。本发明专利技术工艺简单，能耗低。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及，属于姜油树脂提取
技术介绍
目前，提取姜油树脂多采用溶剂浸提法进行提取。现有的提取方法需要消耗大量 贵重的有机溶剂，能耗高，提取成本高；姜油树脂的得率较低，而且提取的姜油树脂中有溶 剂残留，有异味，纯度低。
技术实现思路
本专利技术的目的在于，提供，提高提取纯度，减小环境污 染，降低提取成本。 本专利技术的技术方案： ，该方法是采用超临界二氧化碳流体从生姜中提取姜油树 脂；包括以下步骤，选料一清洗一预干燥一粉碎一烘干一冷却一萃取一分离一匀质一灌装 -保存。 前述方法中，所述选料和清洗步骤是选取干燥、无糖、无胶、表面光洁的新鲜生姜 为原料；然后用清水冲洗掉生姜表面的泥沙及表面的老皮和姜芽。 前述方法中，所述预干燥是将洗净的生姜放入烘箱，在50~60°C温度下对生姜烘 干24-48小时，或烘干至生姜的含水量不大于10%。 前述方法中，所述粉碎、烘干和冷却步骤是将预干燥后的生姜放入粉碎机内粉碎 成大于20目的姜粉；然后将姜粉放入烘箱，在50~60°C温度下对姜粉烘干12小时；烘干 后的姜粉继续留在烘干炉内自然冷却至常温。 前述方法中，所述萃取步骤是将冷却后的姜粉放入萃取釜的物料桶中，将二氧化 碳气体注入萃取釜，保持萃取釜内温度和压力在二氧化碳气体的超临界状态与天然原料接 触，使姜粉中的姜油成分溶解于超临界流体之中，从萃取釜的萃取出口收集含有姜油的流 体。 前述方法中，所述超临界温度为38~42°C，压力为35~40MPa;二氧化碳气体通 过萃取釜的流量为150~250kg/h，萃取时间为2~3h。 前述方法中，所述分离步骤是在压力37. 8MPa，温度38°C的条件下从萃取物中萃 取姜油树脂，姜油树脂的得率为6~7%。 前述方法中，所述匀质、灌装和保存步骤是将同一批原料的姜油树脂放入匀质机 中，匀质后，灌装，避光冷藏保存。 与现有技术相比，本专利技术具有以下特点：用超临界态下的二氧化碳流体作为萃取 溶剂，该溶剂在同一系统中循环使用，溶剂消耗小，且售价便宜，因此萃取成本低。萃取周期 短，仅2~3h，而现有技术需要6~7h。提取的姜油树脂具有质量好，纯度高，物异味，无溶 剂残留，无环境污染等特点。本专利技术工艺简单，能耗低。 以下是本专利技术的实验记录表：【主权项】1. ，其特征在于：该方法是采用超临界二氧化碳流体从生姜 中提取姜油树脂；包括以下步骤，选料一清洗一预干燥一粉碎一烘干一冷却一萃取一分离 -匀质一灌装一保存。2. 根据权利要求1所述方法，其特征在于：所述选料和清洗步骤是选取干燥、无糖、无 胶、表面光洁的新鲜生姜为原料；然后用清水冲洗掉生姜表面的泥沙及表面的老皮和姜芽。3. 根据权利要求2所述方法，其特征在于，所述预干燥是将洗净的生姜放入烘箱，在 50~60°C温度下对生姜烘干24-48小时，或烘干至生姜的含水量不大于10%。4. 根据权利要求3所述方法，其特征在于，所述粉碎、烘干和冷却步骤是将预干燥后的 生姜放入粉碎机内粉碎成大于20目的姜粉；然后将姜粉放入烘箱，在50~60°C温度下对 姜粉烘干12小时；烘干后的姜粉继续留在烘干炉内自然冷却至常温。5. 根据权利要求4所述方法，其特征在于，所述萃取步骤是将冷却后的姜粉放入萃取 釜的物料桶中，将二氧化碳气体注入萃取釜，保持萃取釜内温度和压力在二氧化碳气体的 超临界状态与天然原料接触，使姜粉中的姜油成分溶解于超临界流体之中，从萃取釜的萃 取出口收集含有姜油的流体。6. 根据权利要求5所述方法，其特征在于，所述超临界温度为38~42°C，压力为35~ 40MPa ;二氧化碳气体通过萃取釜的流量为150~250kg/h，萃取时间为2~3h。7. 根据权利要求6所述方法，其特征在于，所述分离步骤是在压力37. 8MPa，温度38°C 的条件下从萃取物中萃取姜油树脂，姜油树脂的得率为6~7%。8. 根据权利要求6所述方法，所述其特征在于，所述匀质、灌装和保存步骤是将同一批 原料的姜油树脂放入匀质机中，匀质后，灌装，避光冷藏保存。【专利摘要】本专利技术公开了，该方法是采用超临界二氧化碳流体从生姜中提取姜油树脂；包括以下步骤，选料→清洗→预干燥→粉碎→烘干→冷却→萃取→分离→匀质→灌装→保存。本专利技术具有以下特点：用超临界态下的二氧化碳流体作为萃取溶剂，该溶剂在同一系统中循环使用，溶剂消耗小，且售价便宜，因此萃取成本低。萃取周期短，仅2～3h，而现有技术需要6～7h。提取的姜油树脂具有质量好，纯度高，物异味，无溶剂残留，无环境污染等特点。本专利技术工艺简单，能耗低。【IPC分类】C09F1-02【公开号】CN104745081【申请号】CN201310749064【专利技术人】刘飞, 何蓉, 莫利 【申请人】贵州航天乌江机电设备有限责任公司【公开日】2015年7月1日【申请日】2013年12月31日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种姜油树脂的萃取方法，其特征在于：该方法是采用超临界二氧化碳流体从生姜中提取姜油树脂；包括以下步骤，选料→清洗→预干燥→粉碎→烘干→冷却→萃取→分离→匀质→灌装→保存。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘飞，何蓉，莫利，
申请(专利权)人：贵州航天乌江机电设备有限责任公司，
类型：发明
国别省市：贵州;52
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