【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于保健酒
，具体涉及一种。
技术介绍
鹿鞭酒以“滋补强壮、扶正固本”为基础，该酒具有改善性功能的生物效应，是一种营养保健酒，现有技术生产的鹿鞭酒成分较为单一，生产较为复杂。
技术实现思路
为了克服现有
存在的上述技术问题，本专利技术的目的在于，提供一种，方法简单，营养成分丰富，具有良好的保健作用。本专利技术提供的，包括以下步骤:(1)按照以下原料组分称取原料:鹿鞭15份、狗肾30份、驴肾20份、何首乌160份、黄芪500份、地黄150份、红花50份、海龙12份、淫羊霍750份、刺五加500份、沙苑子100份、补骨脂(盐制)100份、五味子120份、菟丝子550份、枸杞子380份、车前子150份、覆盆子100份、50°白酒20份；(2)将上述原料刷干净后切片，用5倍量70°乙醇(V/V)，连续回流提取2次，每次5小时，分别过滤取清液，合并清液加蛋清100份，充分搅拌后，煮沸30分钟，静置24小时，过滤，回收滤液中的乙醇，然后在滤液中加50°白酒，用洁净水调至35°，陈酿6 —18个月，过滤、杀菌后制得成品酒。本专利技术提供的，其有益效果在于，营养成分丰富，具有良好的保健作用；制得的成品酒酒体澄清透明、有光泽、棕红色，口味纯正柔和。【具体实施方式】下面结合一个实施例，对本专利技术提供的进行详细的说明。实施例本实施例的，包括以下步骤:(1)按照以下原料组分称取原料:鹿鞭15份、狗肾30份、驴肾20份、何首乌160份、黄芪500份、地黄150份、红花50份、海龙12份、淫羊霍750份、刺五加500份、沙苑子100份、补骨脂(盐制)...
【技术保护点】
一种鹿鞭酒的加工方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）按照以下原料组分称取原料：鹿鞭15份、狗肾30份、驴肾20份、何首乌160份、黄芪500份、地黄150份、红花50份、海龙12份、淫羊霍750份、刺五加500份、沙苑子100份、补骨脂（盐制）100份、五味子120份、菟丝子550份、枸杞子380份、车前子150份、覆盆子100份、50°白酒20份；（2）将上述原料刷干净后切片，用5倍量70°乙醇（V/V），连续回流提取2次，每次5小时，分别过滤取清液，合并清液加蛋清100份，充分搅拌后，煮沸30分钟，静置24小时，过滤，回收滤液中的乙醇，然后在滤液中加50°白酒，用洁净水调至35°，陈酿6—18个月，过滤、杀菌后制得成品酒。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：郝永明，
申请(专利权)人：青岛休闲食品有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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