一种炭烤鸭炉制造技术

技术编号:11601294 阅读:97 留言:0更新日期:2015-06-13 07:18
本实用新型专利技术公开了一种炭烤鸭炉,它包括烤鸭箱体(1),所述烤鸭箱体(1)内设有圆柱形炉体(2),所述炉体(2)内均布有七个燃烧空腔(3),每个所述燃烧空腔(3)的底部设有独立的通风口(4),所述炉体(2)圆柱形中心位置的底部和上部分别设有轴承座(5),所述轴承座(5)内安装有转轴(6),所述转轴(6)的上部一体的设有三角支架(7),所述三角支架(7)上活动的设有金属转盘(9),所述烤鸭箱体(1)的上部侧壁上安装有通过电机带动的旋转轴(10),所述旋转轴(10)上设有若干挂篮(11),所述烤鸭箱体(1)的顶部设有引风窗口(12),所述引风窗口(12)设有排气扇(13);采用上述结构,实现了重量轻,移动方便,适用范围广,烤炉温度均匀的效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及炭烤鸭炉
技术介绍
目前使用的烤鸭炉多为挂炉,由于使用大量的耐火砖和钢材重量较重,移动不方便,适用范围较窄,不能普及使用,而且还受电力设施的限制。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种重量轻,移动方便,适用范围广,烤炉温度均匀的炭烤鸭炉。本技术的技术方案是一种炭烤鸭炉,它包括烤鸭箱体1,其特征在于:所述烤鸭箱体1内设有圆柱形炉体2,所述炉体2内均布有七个燃烧空腔3,每个所述燃烧空腔3的底部设有独立的通风口4,所述炉体2圆柱形中心位置的底部和上部分别设有轴承座5,所述轴承座5内安装有转轴6,所述转轴6的上部一体的设有三角支架7,所述三角支架7上活动的设有金属转盘9,所述烤鸭箱体1的上部侧壁上安装有通过电机带动的旋转轴10,所述旋转轴10上设有若干挂篮11,所述烤鸭箱体1的顶部设有引风窗口12,所述引风窗口12设有排气扇13。本技术的技术方案是所述三角支架7的自由端设有调整所述金属转盘9高度的平衡调节器8。本技术有益效果是通过在所述烤鸭箱体1内设有圆柱形炉体2,所述炉体2内均布有七个燃烧空腔3,每个所述燃烧空腔3的底部设有独立的通风口4,所述炉体2圆柱形中心位置的底部和上部分别设有轴承座5,所述轴承座5内安装有转轴6,所述转轴6的上部一体的设有三角支架7,所述三角支架7上活动的设有金属转盘9,所述烤鸭箱体1的上部侧壁上安装有通过电机带动的旋转轴10,所述旋转轴10上设有若干挂篮11,所述烤鸭箱体1的顶部设有引风窗口12,所述引风窗口12设有排气扇13;工作时,通过在炉体2内的七个燃烧空腔3内放置蜂窝煤或木炭并通过各自独立的通风口4进行通风,控制蜂窝煤燃烧热量,再通过设置在三角支架7上的金属转盘9的旋转使烤鸭箱体1内金属转盘9上部的温度保持相对均衡,然后通过电机带动旋转旋转轴10和其上的若干挂篮11,使设置在若干挂篮11上的烤鸭在金属转盘9上部的温度进行旋转的烤制,并通过排气扇13将油烟排出,这样实现了重量轻,移动方便,适用范围广,烤炉温度均匀的效果。附图说明图1是本技术的结构示意图图2是图1中的A向视图图1、2中1、烤鸭箱体,2、炉体,3、燃烧空腔,4、通风口,5、轴承座,6、转轴,7、三角支架,8、平衡调节器,9、金属转盘,10、旋转轴,11、挂篮,12、引风窗口,13、排气扇。具体实施方式 根据图1、2所示,本技术涉及一种炭烤鸭炉,它包括烤鸭箱体1,所述烤鸭箱体1内设有圆柱形炉体2,所述炉体2内均布有七个燃烧空腔3,每个所述燃烧空腔3的底部设有独立的通风口4,所述炉体2圆柱形中心位置的底部和上部分别设有轴承座5,所述轴承座5内安装有转轴6,所述转轴6的上部一体的设有三角支架7,所述三角支架7的自由端设有调整所述金属转盘9高度的平衡调节器8,所述三角支架7上活动的设有金属转盘9,所述烤鸭箱体1的上部侧壁上安装有通过电机带动的旋转轴10,所述旋转轴10上设有若干挂篮11,所述烤鸭箱体1的顶部设有引风窗口12,所述引风窗口12设有排气扇13;工作时,通过在炉体2内的七个燃烧空腔3内放置蜂窝煤或木炭并通过各自独立的通风口4进行通风,控制蜂窝煤燃烧热量,再通过设置在三角支架7上的金属转盘9的旋转使烤鸭箱体1内金属转盘9上部的温度保持相对均衡,然后通过电机带动旋转旋转轴10和其上的若干挂篮11,使设置在若干挂篮11上的烤鸭在金属转盘9上部的温度进行旋转的烤制,并通过排气扇13将油烟排出,这样实现了重量轻,移动方便,适用范围广,烤炉温度均匀的效果。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种炭烤鸭炉,它包括烤鸭箱体(1),其特征在于:所述烤鸭箱体(1)内设有圆柱形炉体(2),所述炉体(2)内均布有七个燃烧空腔(3),每个所述燃烧空腔(3)的底部设有独立的通风口(4),所述炉体(2)圆柱形中心位置的底部和上部分别设有轴承座(5),所述轴承座(5)内安装有转轴(6),所述转轴(6)的上部一体的设有三角支架(7),所述三角支架(7)上活动的设有金属转盘(9),所述烤鸭箱体(1)的上部侧壁上安装有通过电机带动的旋转轴(10),所述旋转轴(10)上设有若干挂篮(11),所述烤鸭箱体(1)的顶部设有引风窗口(12),所述引风窗口(12)设有排气扇(13)。

【技术特征摘要】
1.一种炭烤鸭炉,它包括烤鸭箱体(1),其特征在于:所述烤鸭箱体(1)内设有圆柱形炉体(2),所述炉体(2)内均布有七个燃烧空腔(3),每个所述燃烧空腔(3)的底部设有独立的通风口(4),所述炉体(2)圆柱形中心位置的底部和上部分别设有轴承座(5),所述轴承座(5)内安装有转轴(6),所述转轴(6)的上部一体的设有三角支架(7),所述三角支架(7)上活动的设...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘彦德刘庆运
申请(专利权)人:山东鸿翔禽业有限公司
类型:新型
国别省市:山东;37

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