从黄芩中提取生物保鲜剂的方法及在圣女果保鲜中的应用技术

本发明专利技术涉及一种从黄芩中提取生物保鲜剂的方法，包括如下步骤，1、将黄芩根清洗，除去泥土等杂物；2、将黄芩根粉碎至10-50目；3、将黄芩根粉以液料比1:3-5比例加入水，加热沸腾，并煮制10-20min；4、将提取液过滤，得滤液，并于2-4℃储藏。本发明专利技术还提供一种提取的生物保鲜剂在圣女果保鲜中的应用。本发明专利技术的有益效果在于：本发明专利技术以黄芩为原料提取生物保鲜剂来对圣女果进行保鲜，安全。无毒、无公害，可以替换化学杀菌剂、防腐剂用于圣女果的保鲜，避免了化学杀菌剂对环境的污染、食品安全等问题。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种从黄芩中提取生物保鲜剂的方法，其特征在于：包括如下步骤，（1）将黄芩根清洗，除去泥土等杂物；（2）将黄芩根粉碎至10‑50目；（3）将黄芩根粉以液料比1:3‑5比例加入水，加热沸腾，并煮制10‑20min；（4）将提取液过滤，得滤液，并于2‑4℃储藏。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：崔桂林，
申请(专利权)人：崔桂林，
类型：发明
国别省市：山东;37