【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种油炸土豆片的制备方法,步骤如下:(1)将土豆切成片状,清洗干净,得土豆片备用;(2)将土豆片在干面粉中自然裹面,浸在搅拌均匀的生鸡蛋糊中包裹鸡蛋糊,放入150‑200℃的油锅里油炸3‑10分钟,得油炸土豆片。
【技术特征摘要】
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