一种荔浦芋糕及其制备方法技术

技术编号：11530587 阅读：72 留言：0更新日期：2015-05-31 19:53

本发明专利技术涉及一种荔浦芋糕以及制备方法，本发明专利技术所述的荔浦芋糕由以下重量份组份制成：荔浦芋粉50-70重量份、黑木耳粉35-50重量份、蜂蜜12-34重量份、黑豆粉15-37重量份。制作时，将荔浦芋洗净、烘干、粉碎制成荔浦芋粉；将黑木耳碾磨成粉，制成黑木耳粉；取黑豆洗净、烘干、碾磨制成黑豆粉；称取50-70重量份荔浦芋粉、35-50重量份黑木耳粉、15-37重量份黑豆粉，混合均匀，加热，得到混合物；向上述混合物中加入12-34重量份蜂蜜混合均匀，烘烤，包装，制得荔浦芋糕。本发明专利技术方法制备的荔浦芋糕不仅可以作为食物营养价值丰富、口感酥脆，而且具有很好的美容养颜的功效。