从甲壳素生产废水中提取蝇蛆营养剂的方法技术

一种从甲壳素生产废水中提取蝇蛆营养剂的方法，涉及废弃蛋白质再利用的生产工艺领域，利用等电点蛋白絮凝法、果汁调配、浓缩工艺及添加剂保持回收蛋白的营养价值，作蝇蛆的营养剂。本发明专利技术废物利用，促进环保，生产工艺合理简单，操作性强，适合规模化生产。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及废弃蛋白质再利用的生产工艺领域，尤其涉及。
技术介绍
目前甲壳素生产传统工艺主要为:将虾、蟹壳通过盐酸处理除钙质，氢氧化钠处理除去蛋白、脂肪及色素。甲壳素生产过程中产生大量的废酸性水和废碱性水，其中含有一定量的蛋白、脂肪、钙质、色素等物质，废水排放，不仅造成资源浪费，还给环保处理带来极大压力。本专利技术利用等电点蛋白絮凝法、果汁调配、浓缩工艺及添加剂保持回收蛋白的营养价值，作蝇蛆的营养剂。按国内甲壳素产量3晚吨/年计，可节约蛋白资源I万多吨，减排COD22万吨，有效利用资源，促进环保和蝇蛆养殖业的可持续发展。蝇蛆(fly maggot)营养成分全面，且具有特效成分如抗菌肽、凝集素、磷脂、几丁质等。对蝇蛆的研宄开发利用越来越引起人们的关注，其深加工产品广泛应用于饲料、保健食品、药品、生物制剂领域。上个世纪20年代，人类开始对蝇蛆开发利用，当时主要是探讨利用蝇蛆来处理粪便以获取蛋白质饲料的可能性，发展至今，很多发达国家对蝇蛆进行了规模化养殖，开发的蝇类食品将会成为人类未来食物中蛋白质的主要来源之一。以鸡粪、猪粪、餐饮垃圾等作蝇蛆的营养料，已逐渐满足不了日益发展的蝇蛆工厂化、机械化、无菌养殖的要求。本专利技术从甲壳素生产废水中提取的蝇蛆营养剂，其外观为褐色的膏状体，具特有的腥肉香味，水分38%，含氮量3.5%、脂肪5%、含丰富的钙、钠、钾等矿物质，是蝇蛆饲养极佳营养剂。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种，从而有效利用资源，促进环保和蝇蛆养殖业的发展。本专利技术包括以下步骤: I)将PH=2废酸性水放入下端装有视镜的反应锅中，接着加入PH=12废碱性水，使混合液PH=3.2?3.4，静置2小时，然后放出下层的絮状液A，备用。留下上清液中继续加入PH=12废碱性水，使其PH=6.2?6.4，静置2小时，然后放出下层絮状液B，备用。上清液排入环保处理池。2)将PH=12废碱性水放人下端装有视镜的反应锅中，接着加入PH=2废酸性水，使混合液PH=9.8?10，静置2小时，然后放出下层的絮状液C，备用。留下上清液中继续加入PH=2废酸性水，使其PH=7.9?8.1，静置2小时，然后放出下层的絮状液D，备用。上清液排入环保处理池。3)将由I) 2)得到的絮状液A、B、C、D混合一起，用柠檬酸调PH值至6.8?7.2 ; 4)将由3)得到混合液中加入1%混合液重量的水果汁； 5)将由4)得到混合液经浓缩至含水率38%时，加入0.8ppm含水率为38%时浓缩物重量的香味剂，以掩盖变性蛋白的不良气味，再经110°c蒸煮10分钟杀菌，最后密封包装即为膏状蝇蛆营养剂成品。本专利技术工艺合理简单，操作性强，适合规模化生产。有效利用资源，促进环保，具有显著的经济效益和生态效益。提取所得的膏状物体作蝇蛆营养剂，促进蝇蛆工厂化、机械化、无菌养殖的发展。所述步骤4)中水果汁包括苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉鲜汁中的一种或多种。所述步骤5)中香味剂为2，3—丁二硫醇。【具体实施方式】本专利技术一种，由下列步骤实施: I)将PH=2废酸性水放入下端装有视镜的反应锅中，接着加入PH=12废碱性水，使混合液PH=3.2?3.4，静置2小时，此时锅中液体分为二层，上层为清液，下层为云雾絮状液，然后打开反应锅下端阀门，通过视镜，放出絮状液A，备用。关阀门，锅中清液继续加入PH=12废碱性水，使其PH=6.2?6.4，静置2小时，此时锅中液体又分为二层，上层为清液，下层为云雾絮状液，然后打开反应锅下端阀门，通过视镜，放出絮状液B，备用。上清液排入环保处理池。2)将PH=12废碱性水放人下端装有视镜的反应锅中，接着加入PH=2废酸性水，使混合液PH=9.8?10，静置2小时，此时锅中液体分为二层，上层为清液，下层为云雾絮状液，然后打开反应锅下端阀门，通过视镜，放出絮状液C，备用。关阀门，锅中清液继续加入PH=2废酸性水，使其PH=7.9?8.1，静置2小时，此时锅中液体又分为二层，上层为清液，下层为云雾絮状液，然后打开反应锅下端阀门，通过视镜，放出絮状液D，备用。上清液排入环保处理池。3)将A、B、C、D絮状液混合一起，用柠檬酸调PH值至6.8?7.2 ; 4)进一步地，在混合液中加入1% (A+B+C+D)重量的水果汁，水果汁包括苹果汁、梨汁、葡萄汁、西瓜汁、香蕉汁中的一种或多种。5 )将由4)得到混合液经浓缩至含水率38%时，加入0.8ppm含水率为38%时浓缩物重量的2，3—丁二硫醇，再经110°C蒸煮10分钟杀菌，最后密封包装即为膏状蝇蛆营养剂成品。蝇蛆营养剂成品的技术指标: 1、外观为褐色的膏状物体，具特有的腥肉香味； 2、水分<38% ； 3、含氮量彡3.5% ； 4、脂肪彡5%；5、盐分<30% ；6、PH值 6.5 ?7.。【主权项】1.一种，其特征在于包括以下步骤:1)将PH=2废酸性水放入下端装有视镜的反应锅中，接着加入PH=12废碱性水，使混合液PH=3.2?3.4，静置2小时，然后放出下层的絮状液A，备用；留下上清液中继续加入PH=12废碱性水，使其PH=6.2?6.4，静置2小时，然后放出下层絮状液B，备用；上清液排入环保处理池；2)将PH=12废碱性水放人下端装有视镜的反应锅中，接着加入PH=2废酸性水，使混合液PH=9.8?10，静置2小时，然后放出下层的絮状液C，备用；留下上清液中继续加入PH=2废酸性水，使其PH=7.9?8.1，静置2小时，然后放出下层的絮状液D，备用；上清液排入环保处理池； 3)将由I) 2)得到的絮状液A、B、C、D混合一起，用柠檬酸调PH值至6.8?7.2 ；4)将由3)得到混合液中加入1%混合液重量的水果汁；5)将由4)得到混合液经浓缩至含水率38%时，加入0.8ppm含水率为38%时浓缩物重量的香味剂，以掩盖变性蛋白的不良气味，再经110°c蒸煮10分钟杀菌，最后密封包装即为膏状蝇蛆营养剂成品。2.根据权利要求1所述，其特征在于所述步骤4)中水果汁包括苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉鲜汁中的一种或多种。3.根据权利要求1所述，其特征在于所述步骤5)中香味剂为2，3—丁二硫醇。【专利摘要】一种，涉及废弃蛋白质再利用的生产工艺领域，利用等电点蛋白絮凝法、果汁调配、浓缩工艺及添加剂保持回收蛋白的营养价值，作蝇蛆的营养剂。本专利技术废物利用，促进环保，生产工艺合理简单，操作性强，适合规模化生产。【IPC分类】A23K1-16, C02F1-66, A23K1-18, A23K1-10【公开号】CN104543553【申请号】CN201510000682【专利技术人】陈道才 【申请人】浙江新复大医药化工有限公司【公开日】2015年4月29日【申请日】2015年1月4日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种从甲壳素生产废水中提取蝇蛆营养剂的方法，其特征在于包括以下步骤：1）将PH=2废酸性水放入下端装有视镜的反应锅中，接着加入PH=12废碱性水，使混合液PH=3.2～3.4，静置2小时，然后放出下层的絮状液A，备用；留下上清液中继续加入PH=12废碱性水，使其PH=6.2～6.4，静置2小时，然后放出下层絮状液B，备用；上清液排入环保处理池；2）将PH=12废碱性水放人下端装有视镜的反应锅中，接着加入PH=2废酸性水，使混合液PH=9.8～10，静置2小时，然后放出下层的絮状液C，备用；留下上清液中继续加入PH=2废酸性水，使其PH=7.9～8.1，静置2小时，然后放出下层的絮状液D，备用；上清液排入环保处理池；3）将由1）2）得到的絮状液A、B、C、D混合一起，用柠檬酸调PH值至6.8～7.2；4）将由3）得到混合液中加入1%混合液重量的水果汁；5）将由4）得到混合液经浓缩至含水率38%时，加入0.8ppm含水率为38%时浓缩物重量的香味剂，以掩盖变性蛋白的不良气味，再经110℃蒸煮10分钟杀菌，最后密封包装即为膏状蝇蛆营养剂成品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈道才，
申请(专利权)人：浙江新复大医药化工有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33