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以植物茎、叶、根为原料生产饲料或食品的方法技术

技术编号:113597 阅读:285 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种以植物茎、叶、根为原料生产饲料或食品的方法,其特征是将选择可用的植物茎、叶、根送入揉切机揉切成短纤维状物料,再将短纤维状物料通过挤压机进行机械脱水,含水量率为40-70%,机械脱水后的短纤维状物料呈块状,经解块机将其打散,投入高温顺流烘干机进行高温快速烘干,含水率不大于14%,冷却后直接打包,也可加工成粉状或粒状后包装,机械脱水挤出的汁液进行保鲜处理,加工成菜汁或提取叶蛋白。本发明专利技术的优点是先将物料揉切呈短纤维状,通过挤压其水份脱去大部,节省烘干成本,再进行快速烘干,保持物料的色香味,营养成份损失少,且成本低,变废为宝,改善环境。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于一种饲料或食品的加工方法,特别是一种以植物茎、叶、根为原料生产饲料或食品的方法
技术介绍
在当前的农业生产中,将一些植物的有用果实收取后,往往留下大量茎、叶、根,如西兰花、菜花、甘兰的茎叶,蕃薯藤,大白菜根等,丢弃在田地里。由于含水量高,极易腐烂变质,从而污染环境,但它们都含有较高的蛋白质及氨基酸等可供食用或作饲料,这样丢弃造成很大的资源浪费。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种以植物茎、叶、根为原料生产饲料或食品的方法,将过去丢弃的大量植物茎、叶、根作为原料,生产含有较高蛋白质及氨基酸等可供食用的饲料或食品,变废为宝,净化环境。本专利技术的目的是通过如下技术方案实现的:将选择可用的植物茎、叶、根送入揉切机揉切成短纤维状物料,再将短纤维状物料通过挤压机进行机械脱水,含水量率为40-70%,机械脱水后的短纤维状物料呈块状,经解块机将其打散,-->投入烘干机进行高温快速烘干,含水率不大于14%,冷却后直接打包,也可加工成粉状或粒状后包装,短纤维状物料机械脱水挤出的汁液进行保鲜处理,加工成菜汁或提取叶蛋白。本专利技术具有如下优点:先将物料进行机械揉切呈短纤维状,通过挤压其水份脱去大部,以节省烘干成本,再进行快速烘干,保持物料的色香味,营养成份损失少,且成本低,同时机械挤压脱出的汁液加工成菜汁或提取叶蛋白,提高利用价值,变废为宝,改善环境。具体实施方式本专利技术的实施例步骤如下:将选择采摘的可用的西兰花茎、叶送入揉切机揉切成短纤维状物料,再将短纤维状物料通过螺旋挤压机进行机械脱水,挤压后物料含水量率40-70%,经解块机将结块打散,打散的短纤维状物料投入滚筒式高温顺流烘干机进行快速烘干,进口风温度400℃-750℃,出口风温度<120℃,烘干时间3-5分钟,含水率不大于14%,冷却后包装,也可加工成粉状或粒状后包装。纤维状物料机械脱水挤出的汁液进行保鲜处理,加工成菜汁食品,或提取叶蛋白作为食品添加剂。本专利技术所用原料可采用选择的各类植物茎、叶、根,生产方法同前述。-->本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种以植物茎、叶、根为原料生产饲料或食品的方法,其特征是:将选择可用的植物茎、叶、根送入揉切机揉切成短纤维状物料,再将短纤维状物料通过挤压机进行机械脱水,含水量率为40-70%,机械脱水后的短纤维状物料呈块状,经解块机将其打散,投入高温顺流烘干机进行高温快速烘干,含水率不大于14%,冷却后直接打包,也可加工成粉状或粒状后包装,短纤维状物料机械脱水挤出的汁液进行保鲜处理,加工成菜汁或提取叶蛋白。

【技术特征摘要】
1、一种以植物茎、叶、根为原料生产饲料或食品的方法,其特征是:将选择可用的植物茎、叶、根送入揉切机揉切成短纤维状物料,再将短纤维状物料通过挤压机进行机械脱水,含水量率为40-70%,机械脱水后的短纤维状物料呈块状,经解块机将其打散,投入高温顺流烘干机进行高温快速烘干,含水率不大于14%,冷却后直接打包,...

【专利技术属性】
技术研发人员:卢英林卢扬
申请(专利权)人:卢英林卢扬
类型:发明
国别省市:89[中国|沈阳]

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